Album
时长:
0分钟
播放:
173
发布:
10个月前
主播...
简介...
https://xiaoyuzhoufm.com

00:03


服务员忘记做客人点的汤面,如何处理?


00:07


处理方法:


1、真诚致歉。


2、与客人再次确认需要的汤面和配菜配料。


3、引导客人先回座位或者添加其他菜品,等待汤面做好后,再送到客人餐桌。


4、客人等待期间,要随时关注,及时提供服务。


5、送汤面时,再次向客人表示歉意。


00:35


延伸解读:


入住率较高,用餐客人较多时,应该提前协调其他部门到餐厅帮忙。

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空空如也

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