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25分钟
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发布:
11个月前
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简介...
咖啡圈黑话?中国人酱香白酒的口味偏好?什么叫水太硬?什么是软?巴西人口味重?
01:08 TDS: total dissolved solids
01:41 折射仪

03:55 TDS 理论分析
04:20 水的TDS: ppm 或 mg/L
08:41 BWT:Best water technology 滤水器
09:28 咖啡的TDS:%
09:53 SCA 金杯标准:1.15-1.45%.
11:43 关联水和咖啡的TDS
12:55 WBrc 水的标准

14:33 TDS around the world
16:22 商业咖啡vs 精品咖啡

17:21 传统机器 vs 全自动

17:38 处理方式

18:24 国家对比

19:11 巴西咖啡:提到的查老师
21:12 圣诞bonus
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空空如也
小宇宙热门评论...
乔乔_jojo
11个月前
上海
1
留言支持。希望能看经济学方面的研究
阿坑
10个月前
未知
1
这期内容好专业
阿坑
10个月前
未知
1
这期背景音乐好像也换了
喝咖啡的Rer
10个月前
北京
1
谢谢分享。这期的水知识很有趣!
大海中的小溪
10个月前
北京
1
虽然平时也喝咖啡,但没有了解这么多,这期学到了很多咖啡的知识,很有收获!
流浪煎包
10个月前
法国
1
好像讲太难了?没人听到抽奖部分?哈哈哈哈哈
HD308412z
10个月前
河南
1
美味咖啡始于美味的水~学到了呢
我是幸运宝宝吗