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节目简介
来源：小宇宙
在《商业就是这样》的第0期节目中，我们曾这样描述本台的内容旨趣：大到股票市场的规则，小到奶茶店里的新口味，背后都有许多门道。但自从第73期，我们已经很久没有聊“奶茶的口味”了。
本期节目，我们来深入探索2025年最火热的新茶饮口味——抹茶。为什么存在千年的抹茶，会在2025年风行全球？中国已经超过日本，成为全球抹茶最主要的供给来源，这个产业链是怎么发展起来的？新茶饮公司在这个当中发挥了什么作用、做了哪些创新？如雨后嫩芽般冒出的抹茶饮品，背后有怎样的门道？本期节目，我们以喜茶为例，解答这些问题。
*感谢喜茶对本期节目内容的支持。
| 主播 |
肖文杰、约小亚
| 延伸资料 |
浪潮实验室 - 你以为的日本抹茶，来自中国
精炼 - 抹茶，健康饮品新「顶流」
品牌星球 - 喜茶回归灵感：「非典型」的茶饮叙事
Vol.73 谁来决定奶茶里喝到的小料？
| 后期制作 |
秋秋
| 声音设计 |
刘三菜
| 收听方式 |
你可以通过小宇宙、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、荔枝、豆瓣等平台收听节目。
| 认识我们 |
微信公众号：第一财经YiMagazine
联系我们：[email protected]
本期节目，我们来深入探索2025年最火热的新茶饮口味——抹茶。为什么存在千年的抹茶，会在2025年风行全球？中国已经超过日本，成为全球抹茶最主要的供给来源，这个产业链是怎么发展起来的？新茶饮公司在这个当中发挥了什么作用、做了哪些创新？如雨后嫩芽般冒出的抹茶饮品，背后有怎样的门道？本期节目，我们以喜茶为例，解答这些问题。
*感谢喜茶对本期节目内容的支持。
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肖文杰、约小亚
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浪潮实验室 - 你以为的日本抹茶，来自中国
精炼 - 抹茶，健康饮品新「顶流」
品牌星球 - 喜茶回归灵感：「非典型」的茶饮叙事
Vol.73 谁来决定奶茶里喝到的小料？
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秋秋
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刘三菜
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小宇宙热评
花hana
2个月前
江苏
57
我觉得抹茶崛起还有一个原因，是现在大家普遍追求健康，追求甜点不甜，而抹茶微微的苦味能够在甜点不甜的基础上，增加一丝更加“健康”“高级”的感觉
紫白茉莉
2个月前
日本
19
约老师，macha的cha应读第一声，不是第四声。小问题，但知道一下比较好哈。听美国的朋友说，抹茶饮品之所以在美国火起来，是因为抹茶可以做拿铁拉花。哈哈，不知道是不是真的，但估计的确没有几个爱喝抹茶拿铁的美国人知道纯抹茶真正的味道和喝法。
for324
2个月前
广东
17
其实感觉抹茶火起来是一个是因为好看 社媒容易出图，一个是算咖啡和奶茶之间的过渡饮品
迷迷瞪瞪
2个月前
上海
15
抹茶喝的浓了 比咖啡还提神
徐个个
2个月前
江苏
13
喜茶也是好起来了，能投商业就是这样了😂😆😝
不爱吃面爱吃卤煮
2个月前
海南
9
02:01 贵州省是产抹茶第一地区，但是是中低端，日本本土种植往高端抹茶方向发展
icelolita
2个月前
江西
7
02:19 爱喜茶的三倍厚抹
费囧
2个月前
四川
5
🍵国鳗崛起之后国抹也崛起了？
Elynn
1个月前
北京
5
喜茶你的目的达到了，听到一半就下单了一杯三倍厚抹
美丽的坏女人
2个月前
浙江
4
两位老师能不能讲讲山东青岛家电品牌海信，听说内部裁员比较严重。为什么海信在家电黑电比较高口碑，空调和冰箱方面呢？这个集团的发展史是怎么样的，有没有什么小故事？
咖啡狂人阿蔡
2个月前
泰国
4
09:43 茶农和咖啡农都是产业中的被剥削者
涯月落照
2个月前
四川
3
12:32 我觉得还有一个点还是因为互联网的科普传播，确实有很多人都是因为网上的视频科普才知道 日本大力宣传的自己的文化符号“抹茶”最开始是起源于中国，因此有很多人开始买抹茶且买国内的抹茶
蒂凡尼_8023
1个月前
法国
3
欧洲这边抹茶很流行，但远不及日本的抹茶苦…对标的是不喜欢喝咖啡的以及喜欢普拉提健康生活概念的白女们。
stfgreenl
1个月前
广东
3
抹茶是以“一种新流行的超级食物”在ins火起来的，这期要是能讲一下社媒趋势对快消品的影响就好了
Ray-oflight
1个月前
上海
2
00:06 爱抹茶的pa一下点进来了！
白日梦选手
1个月前
上海
1
听完第二天就下单了三倍厚抹，对我来说有点甜，但还挺好喝的，非常成功的广告哈哈。这是个被名字耽误的单品，因为我一直以为三倍厚抹就是多加了几份抹茶的量😅，想着这有啥好喝的，直到听了节目才知道有抹茶冻和糯糯，这瞬间听起来就好喝了
lyc_rtBM
1个月前
广东
1
硅谷101也在做抹茶的选题hhh
庄泽
1个月前
福建
1
最近的开头都是好消息。果然应了那句话，「经常庆功，就能成功」。商业就是这样感觉越来越成功了。
法抹瓦砾
1个月前
四川
1
04:52 那么多品牌那么多饮品里面只有三倍厚抹（冰 不加糖）好喝。真的好想知道他的抹茶粉是哪里供货的！
辛者库的小疯子
1个月前
江苏
1
感觉像喜茶的软广hhhh
