Vol.09 这一期邀请到清华烘焙社创始人小鹅！从运营4年参与人次超过2w的清华面包团购群；到本学期新建短短两个月就达到超1500人规模的清华烘焙协会。这个秋天，小鹅给很多朋友带来了面包新体验！

在等待美味出炉的时间里，我们在温暖的香气中获得治愈，在繁忙的校园生活里短暂放空、重新生长～

因为爱吃面包，

大一报名了专业的烘焙课程；

因为在学校常驻蒙楼咖啡，

阴差阳错在大四暑假成为面包业务的开拓者！

因为想让更多人体验烘焙，

今年的她在校园里成立了烘焙社，

刚刚开张就吸引了超过1500名小伙伴的加入！

如今小鹅一边摸索社团“去鹅化”的野蛮成长，一边继续在园子里攻读技术创新领域的硕士项目，与面包的奇妙缘分成为年轻的履历中关于“创业”和自我探索的第一笔。

S1 缘 妙不可言

01:20 爱面包 像呼吸一样简单

06:11  面包事业的起点：始于需求 忠于联结

11:38  成立烘焙社 共享一种体验

S2 面包 是一件认真的事情

14:17  暑假工：从早八到晚八的面包师傅

17:20 当一位文学生去上专业烘焙课程

19:43 组织社团：来都来了 就都玩好吧！

S3 爱没有消失 但会转移

25:38 从体验到传递体验

32:13 梦想是开一家不赚钱的面包店

33:51 面包 竟然给我的entrepreneurship记了一笔

35:38 为爱发电 “去鹅化”运营探索

38:21 面包 不应该有门槛

祝愿烘焙社越来越好！

- 图片放送 -

小鹅在蒙楼咖啡（现已成为时代的眼泪）

小鹅的烘焙社开张

- 相关链接 -

- 小鹅所在的硕士项目

清华大学全球创新学院

gix.tsinghua.edu.cn

- 小鹅的团长经历

清华有2万人次跟我团购面包

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- 小鹅在蒙楼咖啡（现已成为时代的眼泪）

这家咖啡店从此在清华成为传说

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- 欢迎关注烘焙社社团招新

清华大学学生烘焙文化交流协会

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为了给清华同学提供烘焙场地，我租下了白天的酒吧mp.weixin.qq.com

节目主播：Naomi/一只海格

本期嘉宾&图片：小鹅

商务合作邮箱：[email protected]

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“海浪涌起”取自《海浪将我拥起》

🌊分享时代情绪之下的私人体验

🐚 迭代浪潮之中的个体探索

浪花🌊与贝壳🐚系列将于每周末交替更新。