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节目简介
来源：小宇宙
录制时间： 2026.02.16
欢迎来到“未来不打烊”, 邀请大家一同探究-创造 在 气候, 太空, 生命科学 等领域, 永远不打烊的未来. 记得 订阅, 分享, 给一道去 未来的伙伴.
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本集介绍
谁说大脑老化是不可逆的？本集节目深入探讨由顶尖神经科学家克莉斯汀·维尔米勒博士所著的《大脑逆龄指南》（BioHack Your Brain）。我们将拆解「神经可塑性」的奥秘，并分享如何透过日常的饮食、运动与压力管理，实质改变大脑的线路连接，让大脑无论在 20 岁还是 80 岁，都能保持年轻与活力。
时间线
* (00:00) 导读：大脑也有再生能力？
* 介绍《大脑逆龄指南》及其作者克莉斯汀·维尔米勒博士。
* 挑战传统观念：大脑并非固定不变，而是具有「神经可塑性」（Neuroplasticity）。
* 将大脑比喻为经典老车：性能优劣取决于细心的保养而非车龄。
* (02:00) 守护大脑的生命线：血流量
* 大脑仅占体重 2%，却消耗全身 15-20% 的血液供应。
* 血液运送大脑最需的两大养分：氧气与养分。
* 大脑对氧气的需求量是肌肉的 3次，血流不足会直接导致脑细胞衰弱。
* (03:13) 保养大脑的三大支柱
* 促进新神经生成（Neurogenesis）：在海马回区域，即便是高龄者也能长出新神经元。
* 确保血液循环畅通：支撑新细胞的存活与运作。
* 安抚交感神经系统：管理压力，避免皮质醇（压力荷尔蒙）毒害海马回。
* (06:01) 饮食 BioHack：大脑需要什么「机油」？
* 远离加工食品：这些食品会引发大脑发炎。
* Omega-3 脂肪酸 (DHA)：大脑 60% 是脂肪，DHA 是构成神经系统最重要的砖块，建议摄取深海鱼类（如鲑鱼、沙丁鱼）。
* 稳定供能：选择全谷类（燕麦、超米）而非精致淀粉，避免血糖波动造成「饭后昏昏欲睡」。
* 数据指出约有 9 成 的美国人 Omega-3 摄取不足。
* (11:00) 肠脑轴线与间歇性断食
* 肠道是「第二大脑」：90% 的血清素（快乐荷尔蒙）是在肠道制造的。
* 细胞自噬 (Autophagy)：透过 12 小时以上的间歇性断食，启动大脑的「深度大扫除」机制。
* (14:02) 运动是最佳肥料：BDNF 的力量
* 运动是制造新细胞最快的方式：每天快走 30-50 分钟，三个月后脑部血流量可增加 15%。
* BDNF (脑源性神经营养因子)：被誉为大脑的「奇迹肥料」，帮助新神经元存活。
* 规律运动在改善情绪上的效果，有时甚至不输抗忧郁药物。
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行动呼吁
现在就开始你的大脑保养计划！本周试着尝试一次 12 小时的轻断食，或者穿上球鞋出门快走 30 分钟，感受 BDNF 为大脑带来的活力。
欢迎在评论区分享你的 BioHack 心得，并订阅《未来不打烊》，与我们一起探索生命的无限可能。
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名词解释
* 神经可塑性 (Neuroplasticity)：指大脑的神经线路会随着学习、经验与环境刺激而重新排列、增长或修补的能力。
* 海马回 (Hippocampus)：大脑中负责处理学习、记忆以及情绪调节的核心区域。
* 皮质醇 (Cortisol)：一种在压力下产生的荷尔蒙，长期过高会损害大脑细胞，特别是海马回区域。
* 脑源性神经营养因子（BDNF）：脑源性神经营养因子，一种能支持神经元存活并促进新神经元生长的蛋白质。
* 细胞自噬 (Autophagy)：身体细胞回收受损组件并自行清理的一种天然机制，常在断食期间被触发。
书籍连结：《大脑逆龄指南》(BioHack Your Brain) - 克莉斯汀·维尔米勒博士
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感谢收听，如果觉得节目对你有帮助，别忘了订阅我们的 Spotify, 以及 小宇宙频道「未来不打烊」、留下五星评论，并分享给身边的朋友。您也可以在 Substack 未来不打烊 订阅 本集话题的深入文字报告.
Keke | AMPLIFI.nexus 主理人, 主理 未来.不打烊 及 CSS 播客频道, 从事天使投资, 社区/生态创建, 传播推动 「科技赋能+联结」 行动,
合作|邀约|反馈: linktr.ee-联系 E/[email protected]
片头/片尾 Music from - icons8.com
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免责声明： 本节目中主持人及嘉宾所表达之观点仅代表其个人立场。本播客内容仅供资讯参考之用，并不构成任何投资建议。投资必有风险，请在做出决策前咨询专业意见并审慎评估。
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本集介绍
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时间线
* (00:00) 导读：大脑也有再生能力？
* 介绍《大脑逆龄指南》及其作者克莉斯汀·维尔米勒博士。
* 挑战传统观念：大脑并非固定不变，而是具有「神经可塑性」（Neuroplasticity）。
* 将大脑比喻为经典老车：性能优劣取决于细心的保养而非车龄。
* (02:00) 守护大脑的生命线：血流量
* 大脑仅占体重 2%，却消耗全身 15-20% 的血液供应。
* 血液运送大脑最需的两大养分：氧气与养分。
* 大脑对氧气的需求量是肌肉的 3次，血流不足会直接导致脑细胞衰弱。
* (03:13) 保养大脑的三大支柱
* 促进新神经生成（Neurogenesis）：在海马回区域，即便是高龄者也能长出新神经元。
* 确保血液循环畅通：支撑新细胞的存活与运作。
* 安抚交感神经系统：管理压力，避免皮质醇（压力荷尔蒙）毒害海马回。
* (06:01) 饮食 BioHack：大脑需要什么「机油」？
* 远离加工食品：这些食品会引发大脑发炎。
* Omega-3 脂肪酸 (DHA)：大脑 60% 是脂肪，DHA 是构成神经系统最重要的砖块，建议摄取深海鱼类（如鲑鱼、沙丁鱼）。
* 稳定供能：选择全谷类（燕麦、超米）而非精致淀粉，避免血糖波动造成「饭后昏昏欲睡」。
* 数据指出约有 9 成 的美国人 Omega-3 摄取不足。
* (11:00) 肠脑轴线与间歇性断食
* 肠道是「第二大脑」：90% 的血清素（快乐荷尔蒙）是在肠道制造的。
* 细胞自噬 (Autophagy)：透过 12 小时以上的间歇性断食，启动大脑的「深度大扫除」机制。
* (14:02) 运动是最佳肥料：BDNF 的力量
* 运动是制造新细胞最快的方式：每天快走 30-50 分钟，三个月后脑部血流量可增加 15%。
* BDNF (脑源性神经营养因子)：被誉为大脑的「奇迹肥料」，帮助新神经元存活。
* 规律运动在改善情绪上的效果，有时甚至不输抗忧郁药物。
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行动呼吁
现在就开始你的大脑保养计划！本周试着尝试一次 12 小时的轻断食，或者穿上球鞋出门快走 30 分钟，感受 BDNF 为大脑带来的活力。
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名词解释
* 神经可塑性 (Neuroplasticity)：指大脑的神经线路会随着学习、经验与环境刺激而重新排列、增长或修补的能力。
* 海马回 (Hippocampus)：大脑中负责处理学习、记忆以及情绪调节的核心区域。
* 皮质醇 (Cortisol)：一种在压力下产生的荷尔蒙，长期过高会损害大脑细胞，特别是海马回区域。
* 脑源性神经营养因子（BDNF）：脑源性神经营养因子，一种能支持神经元存活并促进新神经元生长的蛋白质。
* 细胞自噬 (Autophagy)：身体细胞回收受损组件并自行清理的一种天然机制，常在断食期间被触发。
书籍连结：《大脑逆龄指南》(BioHack Your Brain) - 克莉斯汀·维尔米勒博士
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片头/片尾 Music from - icons8.com
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空空如也
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