时长：
67分钟
播放：
1.72万
发布：
2个月前
简介...
本期节目是和《闲谈莫论》的串台节目，欢迎收听！
当北上广的快节奏蚕食着早餐的仪式感，绍兴的薄皮灌汤包、上海的“四大金刚”、北京的豆汁儿焦圈、兰州的牛大碗、成都的辣味江湖…却在街头巷尾倔强生长。本期主题一拍即合，我们作为江浙沪的代表，《闲谈莫论》老师们作为北方的代表，一起聊聊南北早点趣事。
本期节目也是我们第一次参与多人异地录制，解锁了新的串台体验，
本期节目建议就着早餐食用。吃好一顿早饭，是对生活最踏实的反叛。
时间轴
▸ 00:53-05:13 早餐界的魔幻现实
▸ 05:13-09:14 绍兴：小笼包界降维打击实录
→ 北京厚皮包：第一口没馅，第二口馅失踪？
→ 绍兴灌汤包：薄到透光算作弊吗？
▸ 09:14-16:46 上海：饭团引爆地域战争
→ 饭团加里脊，气哭天津人？
→ 甜党vs咸党大饼世纪对决！
▸ 16:46-23:47 南方：馄饨学研究会
→ 绍兴馄饨馅=小指甲盖？老板在省成本吗?
→ 上海人怒吼：蟹黄吸管包是仪式感还是割韭菜？
▸ 23:47-35:29 北京：防中暑黑科技豆汁儿
→ 北京人赌咒：喝到第三口必真香？
→ 茯苓饼≈吃纸？宫廷饽饽竟是游牧族能量棒！
▸ 35:29-41:06 早点刺客通缉令
→ 炒肝配包子=碳水核弹？打工人血糖能扛住吗！
→ 鸡蛋灌饼籍贯成谜：早点界罗生门谁是真凶？
▸ 41:06-49:14 兰州：牛肉面店的老板都是记忆大师
→ 师傅暗语“韭叶二细荞麦棱”：比摩斯密码还难破译？
→ 政府为碗面开听证会：兰州人淡定表示基操勿6？
▸ 49:14-56:46 成都：三国军粮
→ 军屯锅盔是诸葛亮发明的？古人打仗还带烤饼器？
→ 肥肠粉配小肠结：四川人把早饭当火锅吃？
▸ 56:46-01:02:02 湖南：预制菜末日审判
→ 湖南人用剩菜拌面叫剩饭改造？
→ 锅气消失之谜：我们的早餐被谁偷换成塑料味？
▸ 01:02:02 早餐叛逆者联盟宣言
→ 胆结石警告：不吃早饭是新型职场PUA？
→ 爸妈做的煎蛋被996怪兽吃掉了！
再次感谢《闲谈莫论》三位老师——一阵风、天然、魏杰，也欢迎大家订阅关注！
当北上广的快节奏蚕食着早餐的仪式感，绍兴的薄皮灌汤包、上海的“四大金刚”、北京的豆汁儿焦圈、兰州的牛大碗、成都的辣味江湖…却在街头巷尾倔强生长。本期主题一拍即合，我们作为江浙沪的代表，《闲谈莫论》老师们作为北方的代表，一起聊聊南北早点趣事。
本期节目也是我们第一次参与多人异地录制，解锁了新的串台体验，
本期节目建议就着早餐食用。吃好一顿早饭，是对生活最踏实的反叛。
时间轴
▸ 00:53-05:13 早餐界的魔幻现实
▸ 05:13-09:14 绍兴：小笼包界降维打击实录
→ 北京厚皮包：第一口没馅，第二口馅失踪？
→ 绍兴灌汤包：薄到透光算作弊吗？
▸ 09:14-16:46 上海：饭团引爆地域战争
→ 饭团加里脊，气哭天津人？
→ 甜党vs咸党大饼世纪对决！
▸ 16:46-23:47 南方：馄饨学研究会
→ 绍兴馄饨馅=小指甲盖？老板在省成本吗?
→ 上海人怒吼：蟹黄吸管包是仪式感还是割韭菜？
▸ 23:47-35:29 北京：防中暑黑科技豆汁儿
→ 北京人赌咒：喝到第三口必真香？
→ 茯苓饼≈吃纸？宫廷饽饽竟是游牧族能量棒！
▸ 35:29-41:06 早点刺客通缉令
→ 炒肝配包子=碳水核弹？打工人血糖能扛住吗！
→ 鸡蛋灌饼籍贯成谜：早点界罗生门谁是真凶？
▸ 41:06-49:14 兰州：牛肉面店的老板都是记忆大师
→ 师傅暗语“韭叶二细荞麦棱”：比摩斯密码还难破译？
→ 政府为碗面开听证会：兰州人淡定表示基操勿6？
▸ 49:14-56:46 成都：三国军粮
→ 军屯锅盔是诸葛亮发明的？古人打仗还带烤饼器？
→ 肥肠粉配小肠结：四川人把早饭当火锅吃？
▸ 56:46-01:02:02 湖南：预制菜末日审判
→ 湖南人用剩菜拌面叫剩饭改造？
→ 锅气消失之谜：我们的早餐被谁偷换成塑料味？
▸ 01:02:02 早餐叛逆者联盟宣言
→ 胆结石警告：不吃早饭是新型职场PUA？
→ 爸妈做的煎蛋被996怪兽吃掉了！
再次感谢《闲谈莫论》三位老师——一阵风、天然、魏杰，也欢迎大家订阅关注！
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
yu松松松松
2个月前
陕西
23
走着吃，武汉啊哈哈哈哈
LeYouCecilia
2个月前
湖北
13
06:45 那我们武汉人可太爱边走边吃了，端一碗热干面，手上还要再提个豆浆，这都算是入门级的了，以前上学的时候总是卡点儿，但是还是要过早，边走边吃，直到最后一分钟吃完刚好进教室，上学的时候同学更是哇塞，可以用以上姿势，一边骑自行车一边吃
我的羊
2个月前
四川
5
06:55 武汉有过早文化，就是边走边吃
立枇杷于庭前
2个月前
河北
5
好喜欢这期！早餐吃什么可是个大难题。在北方见到的各种小笼包都是发面厚皮没什么馅的…期待去绍兴吃吃吃～
王大没溜儿
2个月前
湖北
5
06:47 边走边吃是武汉人的基操，进阶技能骑车吃。
蒜鸟ba
2个月前
山东
4
13:52 焦圈儿～豆汁儿～auv那叫一个地道～
河自蔓蔓
2个月前
湖北
4
本武汉人不爱吃热干面，喜欢糯米鸡、糊汤粉
seagulll
2个月前
北京
3
54:42 北京小吃比成都差的可不是一星半点儿吧😅，单从早餐品类来说品类就少的太多了。。。
厚鲜奶
2个月前
上海
3
边走边吃是武汉啊
BlueberryBubblegum
2个月前
江西
2
上海生煎有发面，半发面和汤面的，馅分清水和浑水两派，不是都是发面的
Leeeeei
2个月前
上海
2
上海早餐真的很丰富还有葱油饼，糖膏，拌面，蛋饼....
亲吃肉包么
2个月前
上海
2
20:37 上海话语境里习惯把任何包子类的面点都称为“馒头”，例如小笼馒头、生煎馒头、肉馒头、菜馒头……
宇宙的早晨
2个月前
湖南
2
纠正一下主播，常德吃圆粉，长沙吃扁粉，株洲有特色的是攸县粉（比粉丝粗，比圆粉细）
蒜鸟ba
2个月前
山东
2
53:59 我记得北京的美食榜肯德基和麦当劳好像是前十，北京小吃emmm
白米粒儿
2个月前
湖北
2
06:53 武汉人一边骑自行车一边吃热干面，还用小拇指挂着一个米酒
祝七七Ethster
2个月前
浙江
2
杭州小笼包是嵊州的厚皮小包子，因为嵊州在北方没有知名度，被特意叫成杭州小笼包，事实上杭州本地不吃这种厚皮的，也是吃薄皮的小笼包，距离知味观的小笼包
zlcmdy
2个月前
湖南
2
58:34 纠正一下，常德吃圆粉，长株潭吃扁粉
Silly212
2个月前
新疆
2
08:30 我们那管它叫煎饺（）
Noodles55
2个月前
四川
2
关于青海人开兰州拉面的事我可以补充！其实全国近90%的兰州拉面都是青海化隆人开的，这个可以追溯到抗战时期盘踞在青海的军阀马步芳留下的造枪技术，化隆县早期有很出名的“化隆造”黑枪，改革开放被整治之后因为自然环境比较差经济落后政府就安排了拉面培训给当地人谋生路发展拉面经济，化隆本身也是回族自治县所以当地穆斯林同胞们现在基本都在各地开拉面店 但其实在青海也都是说牛肉面没人会说吃拉面哈哈哈
啷个哩个浪
2个月前
四川
2
17:59 讨厌吃红糖的女生🙋♀️
