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节目简介
来源：小宇宙
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【🫐本期内容】
从小吃到大的芹菜，原来藏着超多误区！很多人习惯性丢掉芹菜叶，殊不知它的营养远高于菜茎；网传 “吃芹菜能降血压” 到底是真是假？西芹和本土香芹有什么区别？本期拆解芹菜的营养成分、古今渊源、食用禁忌，还分享芹菜叶创意吃法、低卡烹饪技巧以及实用挑选保存方法，带你重新认识这道家常蔬菜。
【🥒时间轴】
00:48 芹菜真的能降血压吗？
02:14 本土香芹 & 进口西芹，你喜欢谁？
03:12 中医食疗价值、芹菜素的作用与相关研究
04:09 食用提醒：芹菜感光性特点，敏感人群注意事项
04:23 芹菜叶 VS 芹菜茎，营养差距一目了然
05:23 芹菜叶花样吃~山西特色不烂子
05:49 避坑：芹菜吸油特，这么吃才低卡
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【🫐本期内容】
从小吃到大的芹菜，原来藏着超多误区！很多人习惯性丢掉芹菜叶，殊不知它的营养远高于菜茎；网传 “吃芹菜能降血压” 到底是真是假？西芹和本土香芹有什么区别？本期拆解芹菜的营养成分、古今渊源、食用禁忌，还分享芹菜叶创意吃法、低卡烹饪技巧以及实用挑选保存方法，带你重新认识这道家常蔬菜。
【🥒时间轴】
00:48 芹菜真的能降血压吗？
02:14 本土香芹 & 进口西芹，你喜欢谁？
03:12 中医食疗价值、芹菜素的作用与相关研究
04:09 食用提醒：芹菜感光性特点，敏感人群注意事项
04:23 芹菜叶 VS 芹菜茎，营养差距一目了然
05:23 芹菜叶花样吃~山西特色不烂子
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