2021至2023年间，一股折扣化的潮流席卷了整个零售市场。在这短短的三年里，各式各样的零食折扣店如雨后春笋般涌现在城市的每个角落，展现出这一新兴业态的勃勃生机。

许多人认为，传统零售渠道正遭受着前所未有的挑战，面临着一场深刻的变革。那么，这种零食折扣的商业模式是否具有可持续性？它能够持续多长时间？其市场潜力究竟有多大？对于我们这些普通人来说，是否还有加盟的机会吗？

本期对话嘉宾：

张狗子，微信公众号《张狗子》主理人；新经销硬折扣研究专家委员会委员；自有品牌产业研究院智库；多年零食折扣模式研究经验

1:50 零食折扣这件事从什么时候开始兴起了

7:00 硬折扣与软折扣是什么？区别在哪里

8:55  硬折扣最影响的体系是哪部分

14:34 线下高渗透率与及时便利性是导致零食店高速增长端的关键

17:56  折扣店的最新增长空间区域在哪

20:19  目前代表性新兴折扣品牌有哪些？区域性：乐尔乐，奥特乐，折扣牛……

23:02 哪个品牌最符合硬折扣的品类配置

24:41 乐尔乐：零售硬折扣时代的增长范式

34:10 2024年加盟折扣店还赚钱不？（仅作商业探讨，不构成任何投资建议）

36:12 如果说要加盟，怎么选加盟品牌？

39:55 展望：未来的折扣模式还会发展到哪一步？

41:40  中国的折扣模式往海外复制有可能性吗

43:00 聊聊题外话：胖东来爆改永辉，扯下了中国零售业的遮羞布