op.49 从巴黎出发的葡萄酒巡礼｜串台杯弓舌瘾

80 分钟 1,291 次播放 2年前发布

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久违的路边聊天，第n次的串台杯弓舌瘾，在巴黎奥运会闭幕之际，和钱老板聊了聊法国的美酒和法国人的超绝松弛感。节目在隔壁友台的原标题是《暴论：教皇新堡大概就是嬛嬛的甘露寺》，所以本期我们聊得充满了主观臆断，没有任何干货，仅以我们浅薄的一些经验漫谈我们的法国葡萄酒印象。
2:22
介绍一下我的新书《巡礼之年：从巴黎出发》
8:05
从巴黎奥运会酒类合作方LVMH旗下香槟与干邑说起
22:16
除了香槟以外，其他地区的起泡酒也很值得推荐，比如Prosecco、Cava、Crémant
23:22
勃艮第北部的Chablis和Aligoté，都是适合夏天的清爽白葡萄酒
25:40
勃艮第好喝就完了，别管钱的事
34:02
南法的罗纳河谷，被市场低估的宝藏产区
37:04
教皇新堡是罗纳河谷的一颗明珠，也是我自己心中的“甘露寺”
41:40
法国南部另一个不容错过的产区：朗格多克-鲁西荣
（后期查到了我的这个意难忘酒庄是Domaine de la Grange des Pères）
45:33
并不想聊但还是绕不开的波尔多，个人比较推荐波美侯产区，酒体更轻更柔美
51:26
关于贵腐酒的一件陈年轶事，法国人的“女儿红”
57:11
干邑、雅文邑及其他加强型葡萄酒
1:03:49
其他法国烈酒，比如茴香酒、查特酒；其他法国酒，比如1664、阿尔萨斯-洛林产区酒；以及以葡萄酒为主题的法国产区之旅，比如推荐大家去Château La Coste看展（最近有丁乙的大型个展）。
更多内容请见公众号“傅小敏Emi”，微信搜索mitongxue003加入听友交流群（请备注来源），欢迎参与互动、交流体验。
BGM：Nitin Sawhney - Picturebook

小宇宙热评

共 7 条 · 按点赞排序

freedooo TOP 1

2年前 · 内蒙古

1

好久没更新啦，终于来了
alec_uhz TOP 2

2年前 · 英国

1

来咯
Quokkkka TOP 3

2年前 · 上海

1

08:03 wine-dark sea（οἴνοπα πόντον）可能是来自荷马史诗的固定修辞，为了凑音韵
HD234779z

2年前 · 未知

1

11:06 也有便宜的香胖，夏天最喜欢喝雷司令和香胖了
福星_bCNl

1年前 · 江苏

1

好听！
Stephy_hola

1年前 · 浙江

1

同狮子座，同看城市名选酒，同一口渴就忍不住把酒喝完！！！🍻🍻🍻
艾薇尼

1年前 · 上海

1

1:02:10 一些威士忌的品鉴会也会这样…老男人聚集，一股油腻味会泛出来…..

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