vol.69 漳州 72 小时:泉州之外的另一种闽南
话仙桃

vol.69 漳州 72 小时:泉州之外的另一种闽南

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节目简介

来源:小宇宙
借着《掺掺槟城》去漳州在地书店「门口 muinn-khau」线下分享的契机,在漳州乱走乱晃了 3 天,这一期就是这三天的流水账 —— 坐在花砖地上和一些朋友聊槟城与漳州的相似与不同,在午后斜阳时刻去了船上的庙宇,跑完步在宫庙口吃了碗澎湃卤面,饭后去江边茶座泡茶话仙到十一点……此时此刻的漳州比泉州人更少、更实在、更清净也更慢,时不时便会错觉自己重新又回到了让人怀念的千禧年。
这三天要谢谢「门口 muinn-khau」的创始人大爱的带路,去了很多有意思的地方,拥有了很多有意思的话仙体验。片头片尾曲是那天去吃河豚的夜里,坐在她的车上,她放的歌曲。
🎤 一起聊的
- 陈晃瓜:《吃里扒外》的主播,《掺掺槟城》的 1/2
🤼‍♀️ 我们聊了
06:30 “漳州的那些空间好像更有所谓闽南文青气质”
09:55 立足县城的小书《城关阿志》与在地文化空间「门口 muinn-khau」
15:00 船上的寺庙进发宫,像侯孝贤电影里的午后光影
22:00 大隐隐于市的武庙和附近的漳州侨村
27:30 漳州糖厂、玉兰公园、糖厂大肉包
38:00 推荐两家漳州咖啡店:公园小说 & 丘岛咖啡
43:30 河豚专门店:三旗河豚美食馆
49:15 在宫庙里吃卤面!当凤宫卤面
56:50 黄瓜目前的人生卤面:角美的面馆一碗情深里的卤面沙茶面掺掺
59:00 婆媳小吃的偏甜沙茶面、像南京烤鸭的和记卤料里的烘鸭
01:05:00 在古城真味的天井院子里吃菠萝炒鸡杂
01:10:45 双桥印尼小吃店:沙爹肉串、千层糕、黄金糕
01:14:20 漳州麻糍很惊艳:麻糍顺 & 诗墩粿店
01:17:50 在漳州势必要喝片仔癀果汁!
01:19:00 很想吃却都没开的糖水店:荣昌四果汤、阿兰冷饮、甜甜冰
01:20:40 配料煮特别好的松木甜汤
01:22:30 漳州本地的路边屋台或者 wework:茶座!
01:26:40 彩蛋:被大爱带去了她的朋友阿陈家吃了顿好吃极了的别人家的午饭
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🎵 片头片尾曲
生祥乐队 - 豆腐牯

小宇宙热评

共 20 条 · 按点赞排序
  1. Aabab TOP 1

    · 广东

    9

    啊啊啊啊漳州是最喜欢的中国城市之一😭😭

  2. Izzie一泽 TOP 2

    · 福建

    7

    09:03 诏安的麦熟真的很好吃。麦熟就是诏安的春卷,以前立夏时节庆祝麦子成熟的时候吃的所以叫麦熟。吃的时候梅酱咸饼花生碎芝麻糖粉韭菜豆芽蛋皮虾仁鱿鱼猪肉煎豆腐各种配菜一大桌,咸咸甜甜,想吃什么自己加,喜欢的多加一点,不喜欢的可以不加,很自由。我们家这两年还会切一点芒果条或者苹果条包进去,也很好吃

  3. Izzie一泽 TOP 3

    · 福建

    5

    1:19:23 我个人在市区目前最喜欢老店四果汤。关于蜜香这一点,漳州四果汤跟泉州石花膏不一样,漳州传统做法是不加蜂蜜的,用的是冰糖加工出来的霜仔水,所以不会有蜜香,而是冰糖带出来的那种脆脆的甜味,霜仔水还有一个有点是嘴巴甜过不会留酸涩感

  4. Meannnn

    · 广东

    3

    07:49 听到这里真的感觉话仙桃一直给我也是这种感觉 很舒适很像学生时代一起纯粹分享自己的喜欢和所思所想的“空间”

  5. JEJE的假期

    · 福建

    3

    我们从公园出来时也跟朋友说:是朱宝蕾会来的地方。haha

  6. HD1028358z

    · 福建

    2

    嘻嘻嘻此刻躺在芗江酒店了再次听这篇计划明天是继续市内city walk还是去云水谣~

  7. Izzie一泽

    · 福建

    2

    13:51 芗江宾馆和漳州宾馆算是市区比较舒服的选择,位置很方便,很多店步行可达,而且两家老牌国营近几年都翻新过,体感不会很旧,是我现在回漳州的首选。片仔癀的酒店据说也还不错,但我没住过,位置在九龙江对岸,距离南山寺、新三馆比较近,到老城区玩打个车也不远。

  8. 再吃一颗苹果_ZMYM

    · 福建

    2

    发不了图片。好想给你看一看漳州朋友家自己做的春卷。有鸡蛋碎,粉条,黄瓜,豆芽,虾等等。又嫩又脆又食物本真的味道。

  9. HD257046u

    · 浙江

    2

    报告,玉兰公园里的“你可以飞,你可以坠落”已经无了。两块钱的糖厂大肉包真的很好吃。

  10. HD087124m

    · 广东

    2

    repo:听这期种草的漳州,按着路线去了门口 公园小说 当凤宫 卤面柑仔市和丘岛,在漳州晚上还复习重听了一遍,真好啊 像是当地有朋友带自己走透透 感谢大爱的分享&主播的安利!

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