Album
时长:
100分钟
播放:
7,080
发布:
10个月前
简介...
https://xiaoyuzhoufm.com

每当世界有大事发生,总有麦当劳的新闻:2024年10月美国大选白热化阶段,特朗普来到宾州的麦当劳炸薯条打工,争取工人支持;2022年俄罗斯入侵乌克兰,麦当劳随后宣布全线退出俄罗斯,也关闭了具有历史意义的莫斯科首店——1990年,这一美式快餐品牌强势入驻苏联,被视为社会主义阵营式微的象征;而枪杀保险公司CEO的精英青年Luigi Mangione仍热度不减,他在麦当劳被捕的新闻更再度将这间餐厅推向风口浪尖。


麦当劳究竟是什么? 一家快餐厅、地产公司与玩具经销商;一处长辈遛娃、学生自习、青年约会、流浪者过夜的公共空间。它是一种特许经营模式、广告营销范例、全球化的楷模,也是西方现代化的旗帜、新自由主义的符号、文化霸权的象征。


在上世纪后半叶进入东亚市场时,麦当劳在中日韩等地遭遇了各种水土不服,逐渐在国际品牌与本土社区之间摸索出一条道路。当我们回看麦当劳初入东亚的历史时,或许不禁恍惚:原来我们曾不习惯排队点单、微笑服务、套餐定食;原来今日东亚与美国的麦当劳早已大有不同;原来麦当劳叔叔与儿童乐园不知不觉地淡出了?


制作这期节目,烤糊二人不仅深挖了麦当劳的历史资料,也被触发着连吃了好多顿麦当劳。欢迎大家在评论区分享自己的麦当劳记忆及有趣的麦门fun facts。(虽然麦当劳没有赞助我们,本期发言也不代表品牌立场……但谁能联系他们,给越烤越糊粉丝一点福利啊!)


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本期速览


[00:00] 是我们长大了,还是麦当劳汉堡真的变小了?

[07:26] 地缘政治夹缝间的麦当劳

[15:20] 一家卖汉堡的地产/玩具/管理学公司

[19:45] 麦当劳的创业史:“美国人的新教堂”

[32:53] 金拱向东:麦当劳闯东亚

[45:14] “汉堡不算饭”:美式快餐的本地化难题

[66:16] 女性、儿童与流浪者的临时空间

[77:48] 从生日会到“I’m Lovin' It”:亲子餐厅的品牌转型(麦当劳叔叔去哪了?)


金拱门造型于1953年起首次运用在麦当劳餐厅的设计规划中;图片来自麦当劳中国

金拱门造型于1953年起首次运用在麦当劳餐厅的设计规划中;图片来自麦当劳中国


‘McDonald’s can be the new American church.’ The Founder, 2016

‘McDonald’s can be the new American church.’ The Founder, 2016


1971年7月20日,日本首家麦当劳在东京银座开幕;图片来自麦当劳

1971年7月20日,日本首家麦当劳在东京银座开幕;图片来自麦当劳


1975年1月,香港首家麦当劳在铜锣湾百德新街开幕

1975年1月,香港首家麦当劳在铜锣湾百德新街开幕



1990年1月31日,苏联首家麦当劳在莫斯科普希金广场开幕


1990年10月8日,中国内地首家麦当劳餐厅在深圳光华开幕;图片来自麦当劳中国

1990年10月8日,中国内地首家麦当劳餐厅在深圳光华开幕;图片来自麦当劳中国


从小就加入了麦门的糊!

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空空如也

小宇宙热门评论...
烤芬
10个月前 日本
24
发布当日快讯一则:台湾一家麦当劳餐厅主管性侵17岁女员工长达1年,女孩在离职后向麦当劳申诉、报警,虽然该名主管火速被开除,却仍不断打电话骚扰,最后女孩罹患忧郁症轻生殒命。台北市劳动局表示,该餐厅在知悉发生性骚扰事件后,没采取立即有效之纠正及补救措施,违反了性别平等工作法相关规定,情节严重,决定对该公司处罚100万元新台币。
tghd
10个月前 中国香港
15
看到这期节目去麦了的朋友请在这里集合🙋
YaoYaoYao
10个月前 上海
9
12:28 可是什么地方会没有谷歌呢🦭
柯紫
10个月前 江苏
8
1:12:01 插播新闻:演员徐娇在长沙制止隔壁桌男士抽烟,对方拒不悔改,还羞辱徐娇,此事已登上热搜。(事实上我去过的大陆城市里,可能只有北京上海室内禁烟比较到位,其他都是睁一只眼闭三只眼。)
柯紫
10个月前 江苏
6
29:13 疯狂星期四是一个线上线下联动、虚拟现实融合的教会(严肃)
柯紫
10个月前 江苏
6
1:09:03 哇很有道理!麦当劳是个老弱病残孕友好的公共空间,在里面待着我不会思考自己配不配待着,会不会被赶走,在传统茶馆或者酒吧就不太行。有次我早上十点左右去麦当劳,店里挺空的,隔壁桌是两个日本女生,应该是跟丈夫来华的家庭主妇,在非常开心的吃薯条吐槽日常琐事,仔细想想除了洋快餐店,可能没有其他地方供她们早上十点便宜舒适的聚在一起聊天了~
柯紫
10个月前 江苏
6
先来坐个沙发!(别管有没有人比我先到反正我背着沙发来的)
YaoYaoYao
10个月前 上海
6
07:11 这newsletter已经是一个都市传说了
朝豆豆
10个月前 加拿大
5
提供一下信息纠正:我去查过了,肯德基上校开的加拿大原版配方炸鸡店现在已经都关门了,不再存在了。
柯紫
10个月前 江苏
4
1:12:54 麦当劳会收留精神病患者(也不好说是收留吧,至少是不赶走),不太清楚他们是如何理解和管理这个事的。很有责任感,也很有能力。读博学校的麦当劳就长期住着一个撕纸条的阿姨,我入校开始边吃麦边看她撕纸条,到毕业去看了一眼她还在那里撕纸条,不知道还会撕多少年。
柯紫
10个月前 江苏
4
34:23 兰州第一家麦当劳是2015年圣诞节才开业的,我小时候都是回西安才喝得上麦当劳奶昔……所以我是麦一代,跟你们差辈儿了……
YaoYaoYao
10个月前 上海
4
26:14 麦当劳叔叔拍个恐怖片肯定大卖
极昼和共和
10个月前 上海
2
1:27:15 大陆地区的肯德基,儿童套餐里头也有图书绘本的。
勤奋使人进步
10个月前 美国
2
34:41 小时候最大的梦想就是在麦当劳过生日!麦当劳还会画一个海报挂在店里,简直极大满足了我当年小小的虚荣心
glyk_UGBy
10个月前 瑞典
2
1:25:40 欧洲的麦当劳很多也是送书
xiaoyaah
10个月前 美国
2
1:02:16 我记得是不是有一章还提到说麦当劳的空间也让单身女性可以摆脱传统饭局,让她们外出就餐有更多的可能性,并且一个人吃多少也不会被judge
riyuki
3个月前 日本
2
1:24:49 从土豆那期串台来的,提供一些日本视角。日本麦也有绘本和图鉴,用手机点餐的话和玩具并列在选项里;月见汉堡的蛋都是用专门模具现做的,和用洋葱圈煎蛋差不多;日本麦当劳是71年开业的前几年庆祝过50周年,应该比ロッテリア和モスバーガー早一点?公路附近单独2层楼的那种有些还有亲子乐园,支持社区方面也经常是附近办活动时提前订餐的选择hhh
xiaoyaah
10个月前 美国
2
1:03:35 同学在麦当劳看到外国人吃饭自己收餐盘倍受西方文明震撼的作文一路从小学写到初中
kaleiXdoscope
10个月前 北京
1
1:38:37 陶喆唱的这首怎么这么好听!!!
Tingwei李亭葳
9个月前 上海
0
主播好像说过土豆是什么世界的“语言”还是什么的一句比喻,当时听过觉得很精妙、但忘了找不到了😭
EarsOnMe

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