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节目简介
来源：小宇宙
精神潮汕人笨笨在看完电影的第二天快马加鞭录制了这期节目（还有N多flag在路上…
本期节目更像是跟着电影云游潮汕，除了电影里的潮汕美食与民俗仪式，还有更多我们对电影的理解，那些侨批背后的诗意和故事、电影克制的节奏与情到浓处的身临其境、两位女性传递出的生活力量与电影以点到面的乡土情谊与寻根文化…总之，欢迎评论区交流👏
02:45 电影「给阿嬷的情书」基本信息
潮汕电影拓荒者蓝鸿春，深圳潮青会会员郑润奇（晓伟）与「不务正业」的优秀素人演员们（含科班老戏骨）
电影原型与乡土区域电影的传播，什么是批（平安批/侨批/番批）
11:07 那些电影里的潮汕美食
胶己人的甜汤：鸭母捻与姜薯，甜汤里竟然有鹌鹑蛋？姜薯片/泥究竟是什么味道
19:23 潮汕杂咸之橄榄菜&南枝摆摊经营的无米粿究竟是什么？
「我去看看橄榄菜凉了没」，橄榄菜可以怎么吃
为什么叫「无米粿」，经典无米粿是韭菜馅儿的，制作无米粿时为什么要「煮钢」
23:43 潮汕人的心头好水果：油柑与橄榄
南枝分给房客的油柑，风味与营养价值
老年淑柔带给南枝的橄榄：潮汕人家中必备的待客水果，也是两位女性交织出的先苦后甘的生活
31:14 贯穿电影的「木棉花」意向，代表热烈的爱情与潮汕人看得见的乡愁，竟然也能吃？
“木棉开矣，念家中阿嬷晒花煲汤否？”“暹罗无红棉，见此干花，如归韩江边”
39:20 电影里的潮汕用词
我们不喜欢的词「走仔」，也有特定的节日，与「走仔」对应的是「兜仔」
一个不恨嫁的家庭，充满了对女性的尊重
「唐山」与「暹罗」：一个在这头，一个在那头
潮汕经典童谣「十螺歌」
44:55 挽面、出花园、营老爷、扛旗头…那些每个潮汕人都熟悉的专属仪式感
南枝每次读错信在查的是潮汕人专属字典？
55:38 充满诗意与思念柔情的侨批，你最喜欢哪一句
将读信与教学相结合，属于潮汕人心中的情义与归属感更绵密了
1:01:48 用幽默消解意外，用克制加深感情浓度，于无声处胜有声
人生有了厚度，开始理解生活之日常
「你怎么不早说」、「你生这么多孩子怎么过呢」、「好吃下次再给你寄」
独特的镜头语言下，一直担心老年淑柔见不到南枝而揪着的心
1:08:38 给阿嫲的情书，恰恰是一位女性写给另一位女性的生活力量
关于盗贼的勇敢，木生的坚韧与淑柔的以柔克刚
女性们的热爱学习、靠自己与照耀他人
1:12:08 华侨的话语权、由点到面海外潮汕人的乡土情谊与寻根文化
汕头博物馆的劳工故事与猪仔钱
美好与不真实的故事背后，还有一些未知的可能
提到的作品
电影：爸，我一定行的、带你去见我妈、一个勺子、罗曼蒂克消亡史、海上花、红高粱、横道世之介、甜蜜蜜
电视剧：繁花、白鹿原
话剧：春逝、宝岛一村
文章：
姜薯怎么吃：https://zhuanlan.zhihu.com/p/581486634
油柑的介绍：https://zhuanlan.zhihu.com/p/699832547
餐厅：北京潮舍，惟炉朝厨
BGM：月下煮茶 by「陈佳」
本期节目更像是跟着电影云游潮汕，除了电影里的潮汕美食与民俗仪式，还有更多我们对电影的理解，那些侨批背后的诗意和故事、电影克制的节奏与情到浓处的身临其境、两位女性传递出的生活力量与电影以点到面的乡土情谊与寻根文化…总之，欢迎评论区交流👏
02:45 电影「给阿嬷的情书」基本信息
潮汕电影拓荒者蓝鸿春，深圳潮青会会员郑润奇（晓伟）与「不务正业」的优秀素人演员们（含科班老戏骨）
电影原型与乡土区域电影的传播，什么是批（平安批/侨批/番批）
11:07 那些电影里的潮汕美食
胶己人的甜汤：鸭母捻与姜薯，甜汤里竟然有鹌鹑蛋？姜薯片/泥究竟是什么味道
19:23 潮汕杂咸之橄榄菜&南枝摆摊经营的无米粿究竟是什么？
「我去看看橄榄菜凉了没」，橄榄菜可以怎么吃
为什么叫「无米粿」，经典无米粿是韭菜馅儿的，制作无米粿时为什么要「煮钢」
23:43 潮汕人的心头好水果：油柑与橄榄
南枝分给房客的油柑，风味与营养价值
老年淑柔带给南枝的橄榄：潮汕人家中必备的待客水果，也是两位女性交织出的先苦后甘的生活
31:14 贯穿电影的「木棉花」意向，代表热烈的爱情与潮汕人看得见的乡愁，竟然也能吃？
“木棉开矣，念家中阿嬷晒花煲汤否？”“暹罗无红棉，见此干花，如归韩江边”
39:20 电影里的潮汕用词
我们不喜欢的词「走仔」，也有特定的节日，与「走仔」对应的是「兜仔」
一个不恨嫁的家庭，充满了对女性的尊重
「唐山」与「暹罗」：一个在这头，一个在那头
潮汕经典童谣「十螺歌」
44:55 挽面、出花园、营老爷、扛旗头…那些每个潮汕人都熟悉的专属仪式感
南枝每次读错信在查的是潮汕人专属字典？
55:38 充满诗意与思念柔情的侨批，你最喜欢哪一句
将读信与教学相结合，属于潮汕人心中的情义与归属感更绵密了
1:01:48 用幽默消解意外，用克制加深感情浓度，于无声处胜有声
人生有了厚度，开始理解生活之日常
「你怎么不早说」、「你生这么多孩子怎么过呢」、「好吃下次再给你寄」
独特的镜头语言下，一直担心老年淑柔见不到南枝而揪着的心
1:08:38 给阿嫲的情书，恰恰是一位女性写给另一位女性的生活力量
关于盗贼的勇敢，木生的坚韧与淑柔的以柔克刚
女性们的热爱学习、靠自己与照耀他人
1:12:08 华侨的话语权、由点到面海外潮汕人的乡土情谊与寻根文化
汕头博物馆的劳工故事与猪仔钱
美好与不真实的故事背后，还有一些未知的可能
提到的作品
电影：爸，我一定行的、带你去见我妈、一个勺子、罗曼蒂克消亡史、海上花、红高粱、横道世之介、甜蜜蜜
电视剧：繁花、白鹿原
话剧：春逝、宝岛一村
文章：
姜薯怎么吃：https://zhuanlan.zhihu.com/p/581486634
油柑的介绍：https://zhuanlan.zhihu.com/p/699832547
餐厅：北京潮舍，惟炉朝厨
BGM：月下煮茶 by「陈佳」
外观
