【本期嘉宾】
阿Jing，爱丁堡中超经营者
阿Jing在我的爱丁堡宿舍旁边经营一家中超，有一次看到她戴一串白珍珠项链，穿一件黑色修身连衣裙站在收银台后面，一下就让我联想到了蒂凡尼早餐中的奥黛丽赫本。护理专业出身的阿Jing曾经在剑桥一家养老院实习，她分享了三个平凡而又传奇的故事，有每天西装革履却从没有人来探望的老绅士，也有独自抚养出四个博士儿女的优雅老太太，还有终生未婚104岁的Jessie，患有阿尔兹海默症的她忘却一切却仍然每天低语“where is my John"，听到中途我几次热泪盈眶，特别喜欢阿Jing在讲述这些故事时候透露出的笑对生活泥沼的态度，经历过创业失败的起落，她最后选择与生活和解，白天臣服于烟火，夜晚则归顺灵魂。
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时间戳：
Section 1：阿jing自己的故事
00:02:24 阿jing总是以妆容精致，朝气蓬勃的姿态示人，她说女孩要像白天鹅一样在水下奋力，水面上永远优雅
00:06:18 与爱丁堡结缘，本科毕业希望通过留学背景获得留校资格
00:16:38 选择留在爱丁堡创业，初生牛犊不怕虎
00:31:12 生活进行时，在爱丁堡经营亚洲超市的生活
Section2：听阿jing讲平凡人的传奇故事
00:13:45 华人故事：华人夫妻放弃国内百万年薪来到爱丁堡做数字化系统创业
00:28:29 养老院故事1：每天穿西装三件套的老绅士，从来没有人来探望他
00:31:25 养老院故事2：独自抚养出四个博士儿女的要强老太太，老年仍然优雅面对病痛带来的无奈
00:36:44 养老院故事3：终生未婚的104岁老太太Jessie，患有阿尔兹海默症的她忘却一切却仍然每天低语“where is my John"