在博古斯厨艺学校修行的蒋寻聊了聊她当下「好吃的多到吃不完」的生活。向来以食物难吃的著称的英国原来还有一个例外，就是丰富而美味的早餐。蒋寻介绍了她离开英国后最怀念的英式早餐、英国人的生活方式、英式贵族的早餐习惯以及《哈利波特》取景地——牛津大学基督学院的晚宴。

相关链接

• ‘Bistronomy’ (Bistro + Gastronomy)


• 博古斯


• Portobello mushroom（洋菇）


• 《高斯福庄园》


• 《唐顿庄园》


• 《哈利波特》

人物简介

席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。

蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人。

Cilla：毕业于法国蓝带厨艺学校，现为美食杂志撰稿人。