048. 安慰食品怎样疗愈我们
鼠一鼠二

048. 安慰食品怎样疗愈我们

41分钟 4,933 1周前
节目简介
来源:小宇宙
🍚这期节目,我们从各自的经历出发,聊聊所谓的“安慰食品”(Comfort Food)。这个从英文直译而来的说法,大致指那些能够带来情绪慰藉和满足感的食物。它可能是一道家常菜、一份不起眼的快餐,也可能是每当不知道吃什么时,你总会回到的那个熟悉选择。有些食物让人安心,是因为随时都能吃到,就像锚点那样稳定着我们的味蕾与心神;有些食物让人牵挂,却是因为活在我们的记忆中,相隔万里,几年才能重逢一次。安慰食物能够抚慰我们的,也许正是它们背后那些与我们紧紧相连的私人记忆。
📝时间轴
00:21|安慰食品( Comfort Food)到底是什么?
02:51|安慰食品为什么经常不太健康?
04:46|鼠二的麦香鱼是一个心理锚点
06:25|鼠一的新奥尔良时期
13:03|谈谈上海的白斩鸡
17:42|味香斋麻酱面与鲜得来排骨年糕
23:19|鼠一的振鼎鸡情缘
26:24|追溯为什么我们喜欢茶餐厅和粤式小食
27:24|上完补课班和爸爸单独吃饭的记忆
29:30|不复可追的可乐鸡翅
32:34|安慰我们的究竟是食物,还是食物背后的人?
33:20|博士答辩结束后吃的麦香鱼
39:14|一瓶最终没有喝完的香槟
🎙️ 主播
鼠一和鼠二(小红书:@鼠一鼠二)
[email protected]
🎵 背景音乐
Noodlin & Doodlin - Airstream
Belleza - Papi Churro
Soul Food - Jam

小宇宙热评

共 20 条 · 按点赞排序
  1. 达利安造船厂车间主任 TOP 1
    广东
    10

    刚搬完宿舍就看到了鼠鼠的播客,这是我应得的😋😋

  2. 小鱼游啊游 TOP 2
    江苏
    6

    时隔好久来听你们说话感觉还是心情好好🥺🥺🥺已经从4000粉涨到19000了!!!!有一种我的小众爱好博主被发现了的感觉啊哈哈哈哈哈哈🥺感谢你们的声音给了我安慰

  3. 晓罗依墨 TOP 3
    山东
    4

    我的comfort food是蒸蛋,老一点嫩一点都没关系(别老得太韧就行),感觉每个中国宝宝都吃过蒸蛋,可是大了这碗蛋却从我家餐桌消失了。小时候对这碗蛋的最初印象,是因为容易蒸太久所以碗不好刷。后来我看遍b站各种教程,也试过鸡汤啊盐水啊蒸蛋,最后还是兑1.5倍的水小火蒸这种简单方法比较适合我。最简单的蛋白质来源,不用放油,倒一点点酱油连盐分控制都很到位,perfect!

  4. 拾叁_Qkwu
    山东
    4

    29:25 哈哈哈,想起来前几天发小儿吐槽她9岁的儿子,每天脑袋空空去学校,脑袋空空回家,没有任何脑力消耗,但4点回家就可以立刻干饭,晚上7点还能跟她们再吃一顿。

  5. 我要大吃一頓
    上海
    4

    我的comfort food其实是pho…想了想可能是因为第一次吃正宗pho是在台湾交换的时候,学校后的夜市上有一间越南人开的非常正宗的越南菜,好吃到惊为天人,后来每次孤独难过的时候都会去吃,觉得从胃到心灵都被按摩了,后来去香港上学,非常幸运的也住在了一家很正宗的越南菜馆旁边,黑雨天吃,final前压力大吃,论文答辩前吃,想家了吃…吃完了觉得人生什么问题都能解决了!完全是我的人生食物!

  6. 爱做梦的粥粥
    美国
    3

    17:15 呜呜我是泰煌鸡党 因为我小学aka我现在的家附近就有一家 之前放学经常奶奶带我去买半只鸡当晚饭 至今生意还非常红火呢!

  7. 鼠一和鼠二
    北京
    3

    大家生活里都有哪些东西可以被称为安慰食物(Comfort Food)呢?欢迎在评论区分享☺️

  8. Isabel_13
    美国
    2

    31:10 哈哈我平时不怎么喝可乐今天突然想喝 结果晚上回家路上听到你们聊可乐鸡翅😆

  9. YuuLin
    广东
    2

    12:16 我也想吃这个……这也是小时候对我而言很重要的一个堡!美味的新奥尔良烤鸡腿堡!

  10. yoyo涵
    上海
    1

    09:11 我的安慰食物是黑巧克力,看到就会两眼放光的那种哈哈 21:21 鲜得来排骨年糕不错,搭配单档一起更好吃😋

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