时长:
72分钟
播放:
1.71万
发布:
6天前
简介...
主播:老张 老芭比
嘉宾:老刘
贝贝们晚上好!老刘厨房终于来啦!前两天刚包包子切韭菜负伤的老刘带伤前来,三位一起探讨分享厨房里的那些事儿。
怎样才能有秩序感的备菜?
不同的蔬菜到底要如何保存?
如果厨房里只能有一个东西你要什么?
做了这么久的饭,分享的好物是什么?
好了,贝贝们快来厨房啦!
仙贝两周年即将到来,将开放Q&A问题箱,大家如果有什么想要问的问题可以在@呼叫仙贝-官方微博找到置顶的微博下方评论留言,或者给这个微博发私信即可~期待大家的问题啦!
备菜备的好,做饭没烦恼!
老张老芭两个没什么做饭秩序感的人,做菜总是抓到什么放什么,经常不知道下一步该做什么,非常混乱,厨房就像被炸了一样!!
但是!咱们老刘可是备菜女王!每次在微博看到老刘备菜的照片就是四个字飘在眼前“赏心悦目”,老刘会把要做的饭提前规划好,把切好的菜都放到盘子里,很直观的就能看到哪里出现了问题,或者缺少哪一步。刘刘子寿司备菜美图奉上!!
这些蔬果你都知道怎么保存吗?
土豆等根茎类的蔬菜不能放冰箱!也不要照太阳!叶类的蔬菜如果放冰箱就擦干水分!或者不放也行!面包不要放冷藏,想保存就放冷冻!热带水果也不要放冷藏!西红柿黄瓜这样水分大的也不要放冷藏!别问为什么!但其实最好还是少量多次购买,不要在家里存放太多,保证健康更重要!
厨房好物别错过!
老张分享了微波炉加热盖,能让食物更好的加热的同时保存了风味,微波炉里也不会沾染太多油点子!
老芭推荐洗手池下水槽的网兜,不脏手,还不会堵塞下水道。老芭还推荐丝瓜瓤洗碗擦,不会像海绵一样擦不干净,也不会像钢丝球一样划伤涂层或者有垃圾挂在上面。
老刘推荐了一个密封袋,可以更好的储存蔬菜,正常可能几天就要坏的菜,放到这个袋子里可能一周都不会坏!上图!!!(米糠密封袋)很大一个还能多次使用!
厨房里如果只能买一个东西你要什么?
老张:微波炉
老刘老芭:电锅
说到最后呢,对于正准备下厨房的人来说,不必对自己要求太高说一定要做一个多么色香味俱全的食物,做一道菜熟了、能吃就行,最后练的多一点之后就能开始看怎么做的更好吃,怎么更好看了。在家里自己做饭健康干净又卫生,如果屏幕前的你也想要走进厨房,相信这一期节目能给大家一点小小的帮助和放松呢~祝大家下厨房愉快~~~
嘉宾:老刘
贝贝们晚上好!老刘厨房终于来啦!前两天刚包包子切韭菜负伤的老刘带伤前来,三位一起探讨分享厨房里的那些事儿。
怎样才能有秩序感的备菜?
不同的蔬菜到底要如何保存?
如果厨房里只能有一个东西你要什么?
做了这么久的饭,分享的好物是什么?
好了,贝贝们快来厨房啦!
仙贝两周年即将到来,将开放Q&A问题箱,大家如果有什么想要问的问题可以在@呼叫仙贝-官方微博找到置顶的微博下方评论留言,或者给这个微博发私信即可~期待大家的问题啦!
备菜备的好,做饭没烦恼!
老张老芭两个没什么做饭秩序感的人,做菜总是抓到什么放什么,经常不知道下一步该做什么,非常混乱,厨房就像被炸了一样!!
但是!咱们老刘可是备菜女王!每次在微博看到老刘备菜的照片就是四个字飘在眼前“赏心悦目”,老刘会把要做的饭提前规划好,把切好的菜都放到盘子里,很直观的就能看到哪里出现了问题,或者缺少哪一步。刘刘子寿司备菜美图奉上!!
这些蔬果你都知道怎么保存吗?
土豆等根茎类的蔬菜不能放冰箱!也不要照太阳!叶类的蔬菜如果放冰箱就擦干水分!或者不放也行!面包不要放冷藏,想保存就放冷冻!热带水果也不要放冷藏!西红柿黄瓜这样水分大的也不要放冷藏!别问为什么!但其实最好还是少量多次购买,不要在家里存放太多,保证健康更重要!
厨房好物别错过!
老张分享了微波炉加热盖,能让食物更好的加热的同时保存了风味,微波炉里也不会沾染太多油点子!
老芭推荐洗手池下水槽的网兜,不脏手,还不会堵塞下水道。老芭还推荐丝瓜瓤洗碗擦,不会像海绵一样擦不干净,也不会像钢丝球一样划伤涂层或者有垃圾挂在上面。
老刘推荐了一个密封袋,可以更好的储存蔬菜,正常可能几天就要坏的菜,放到这个袋子里可能一周都不会坏!上图!!!(米糠密封袋)很大一个还能多次使用!
厨房里如果只能买一个东西你要什么?
老张:微波炉
老刘老芭:电锅
说到最后呢,对于正准备下厨房的人来说,不必对自己要求太高说一定要做一个多么色香味俱全的食物,做一道菜熟了、能吃就行,最后练的多一点之后就能开始看怎么做的更好吃,怎么更好看了。在家里自己做饭健康干净又卫生,如果屏幕前的你也想要走进厨房,相信这一期节目能给大家一点小小的帮助和放松呢~祝大家下厨房愉快~~~
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Bree208
6天前
广东
37
感觉刘刘子和芭张的化学反应很好诶 合作的几期都很棒 超喜欢😘
dOnO_LOVE
6天前
北京
23
老张老芭老刘组合再次出现!!集合!!
滴滴嗒嘀嗒吹起小喇叭
6天前
安徽
20
太爱这种生活指南向的主题啦😍
yuinagi
6天前
河北
15
好喜欢这期!刘刘子女士好可靠好有条理🥺
去整点薯条778
6天前
广东
14
好喜欢六巴掌组合!
阿肉吉拉
6天前
浙江
7
好喜欢刘刘子来做客,有种过家家的感觉
唯_MN8G
6天前
上海
5
1:08:29 如果超蛋炒饭的话,可以把蛋打在冷米饭里面,让蛋液包裹住米饭,这样下锅再炒就不容易糊,等炒到米粒开始弹跳就好了
咖咖咔咔
5天前
山西
4
这期听着真的好舒服!
Souhait_DkEm
6天前
天津
3
不会做饭的我听的津津有味
不吃hu萝卜
4天前
河南
3
1:01:38 剪刀!厨房剪刀!不太讲究蔬菜形状大小的话,其实可以直接把食材剪一剪,直接剪到锅里,省的洗很多东西了
唯_MN8G
6天前
上海
2
超级爱做饭的我有发言权,做饭真的要有天赋,而且是半个项目管理大师,要统筹规划和随机应变相结合
爱吃李子酱
5天前
北京
2
好喜欢这一期!!!刘刘子多来!爱听❤️
夏和Summer
4天前
山东
2
29:24 俺的做饭做菜顺序和刘刘子是一样的耶,而且这个过程也会非常享受,备菜好都弄好心里会踏实很有成就感,最后分别入锅炒菜直接出,间隙时间也顺手把灶台台面啥的就收拾了。
明天__
6天前
辽宁
1
想了好久,老刘是谁
是修修修啊
5天前
山东
1
26:18 谁懂啊,大不了把火关了!整个人都放松了!
Moonchild97
5天前
湖南
1
10:45 我也是先切肉,切肉用大刀,然后切完肉把菜板翻一个面再用小的菜刀切其它的配菜,这样就完全不用担心不卫生
Moonchild97
5天前
湖南
1
15:36 我也我也,忍受不了脏乱差的厨房,都是边备菜边顺手收拾了,做完饭只需要洗锅擦灶台就完事儿
吃米万事顺意
1天前
云南
1
00:00 芭老师和老张什么时候再出一期冬日歌单?
睡前要亲亲
1天前
浙江
1
嘿嘿,我这时候刚好在吃蛋炒饭
哎哟维_9w9
5天前
广东
1
36:38 强烈推荐博主:阿蔡美食雕刻!!! 从买菜开始教你完成四菜一汤,包括清洗备菜,出菜顺序,还有荤素搭配,真的真的很详细(拜托大家不要玩肯德基梗虽然真的很好笑)