时长：
39分钟
播放：
5,840
发布：
4天前
主播...
简介...
📖 时间轴|目录
02:28 烧酒与白酒同源：蒙古帝国与阿拉伯人的arak
08:04 关于烧酒起源于汉、唐、宋之理论
12:55 日治时期：新式烧酒的引入&廉价的台湾麻薯
19:26 朝鲜战争与现代韩国烧酒的流变
23:26 辣牛肉汤其实是“肉狗酱”？
29:23 狗肉作为“嫌恶食品”的淡出与韩国民主化转型
33:38 大邱特产：辣牛肉汤的产生
35:55 韩国各地的特色汤饭
元代蒙古蒸馏法vs汉人蒸馏法
真露烧酒的度数变化
辣牛肉汤
补身汤
索引
“식탁 위의 한국사”(《饭桌上的韩国史》) by 주영하 (Ju Yongha)
“Soju: a Global History” by Hyunhee Park
王赛时《中国酒史》
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🎵音乐
TraditionalKorean Festival Music
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哔哩哔哩：侯雪千Phoenix
微博@侯雪千Phoenix
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35:55 韩国各地的特色汤饭
元代蒙古蒸馏法vs汉人蒸馏法
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
潜艇人
3个月前
河北
9
是美食系列！！
太空居士
3个月前
山东
7
我太喜欢你的声音了，还有不急不慢的说话节奏，高尚！牛逼！请多更新，什么话题都爱听
侯雪千Phoenix
3个月前
上海
5
https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/672b29a3b2eb246ec41b4504 还没听上一期关于韩国饮食文化的朋友可以看这里！
Hulu-
3个月前
北京
4
06:40 arak要喝的，阿达西！
筷子匠
3个月前
云南
3
批准韩国赞助！
Everett_
3个月前
北京
2
准时收听！
森罗暮扉
3个月前
四川
2
00:40 虽然更新少，但是质量高啊，喜欢喜欢，继续保持
salty瞳
3个月前
江苏
2
主播声音有点女性特质哦，发现优秀人类都是有双性特质的～说不定未来人类发展趋势就是消除性别哦～
Penny_Sy6j
3个月前
辽宁
2
33:18 能吃上猪牛羊，谁还吃狗肉啊，我在山东吃席时不知情情况下吃过一次，第一反应就是什么肉这么难吃，一股子腥味儿，远远没有猪肉牛肉羊肉好吃
一时兴起的9527
3个月前
山西
1
01:12 WHO 吧？哈哈
salty瞳
3个月前
江苏
1
容易痛经怕冷脾胃虚弱的人因为家人喝上了酒，从此打开了一个新世界，有次喝到了存封多年的茅台居然噗噗放屁，从此觉得酒真的好好把握，是可以造福人的～
信手拈来
3个月前
上海
1
所以俄罗斯的饮酒量都排不进前三？
Mengyu_gT9T
3个月前
美国
1
很有意思，我对韩国文化没有特别大的兴趣，不会主动去了解的那种，但是博主讲的就爱听！请多更！
李勃libo
3个月前
四川
0
39:04 这期听晚了 加群二维码已过期 希望下期节目继续发二维码我及时添加入群😊
LUVMAX
2个月前
湖南
0
24:28 kai酱我一直以为是蟹酱
LUVMAX
2个月前
湖南
0
错过了群
萩原彼方
2个月前
上海
0
25:06 类似音读训读吗
HD96506o
2个月前
上海
0
请多多更新！
茉莉种在云层里
2个月前
韩国
0
27:24 比起애완동물，现在更多用반려(伴侣)동물这个词，整体上大家对语言的使用更敏感了。各类行政文书里婚姻状态的“미혼未婚”改成“비혼非婚”也是相似的感觉。
金色的大元宝
2个月前
湖北
0
alcohol的词源会是阿拉伯语的阿拉么？
