时长:
104分钟
播放:
1,425
发布:
2年前
主播...
简介...
主播:安然 静茜 小马
本期我们来聊一聊影响世界的中国红茶,聊得比较散,但知识点还挺多的,泡一杯红茶慢慢听吧。
本期节目你将听到:
1、六大茶类中的红茶,以及红茶的来历。
2、红茶在世界的传播,以及红茶是怎么和大英帝国扯上关系的?
3、茶叶大盗到底从中国偷走了什么?
4、19世纪,印度红茶是如何打败中国红茶的?
5、云南红茶的创制,为抗战而生。
6、滇红的高光时刻,英国女王伊丽莎白二世有多喜欢云南红茶?
7、金骏眉带来的高端红茶热以及中国红的问世。
8、2022年11月8日,永德县人民法院发布了云南滇红集团公司破产重整公告,怎么看滇红的没落?
9、红茶的工艺核心和品饮要点。
节目中提到的书:
[英]罗伯特·福琼(RobertFortune)著,敖雪岗译《两访中国茶乡》,江苏人民出版社,2016.
[美] 埃丽卡·拉帕波特 / 埃丽卡·拉帕波特 著,宋世锋 译《茶叶与帝国:口味如何塑造现代世界》,北京联合出版公司 ,2022.
罗龙新《帝国茶园:茶的印度史》,华中科技大学出版社,2020.
凤庆县茶叶志编纂委员会编《凤庆县茶叶志》,云南人民出版社,1995.
周重林张宇主编 《云南红茶教科书》,华中科技大学出版社,2021.

滇红工夫茶干茶

一杯滇红茶
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
暂无小宇宙热门评论