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1周前
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简介...
陈宇慧（田螺姑娘），美食作家
我们被通勤距离、周边配套设施、社会结构和生活节奏局限，不知道该吃什么。出门吃饭的时候，面临越来越像的菜单和预制菜的漩涡。看似对于食物的选择越来越多了，但是实际上，吃到自己喜欢的东西的机会越来越少了。
你有多久没有走进过厨房了？你有多久没有好好地在餐桌前吃过一顿饭了？当吃饭成为一件可以被牺牲的事，生活的价值感也随之丢失。
“吃饭还是一件重要的事吗？”从小跟着父母在厨房打下手的陈宇慧感到困惑。成为美食博主十年，她发现我们好像很难再将做饭视作日常的一部分了。工作压力、合租环境、标准化生产和运输……种种因素正在让做饭失去乐趣。
陈宇慧没有找到答案，她只希望用自己的视频和文字告诉大家：做饭不难、也可以很快乐。
【时间轴】
00:09 从产品经理到田螺姑娘：写菜谱比写产品需求文档有意思
02:13 邪修菜谱是做饭的捷径吗？
06:46 当社会让生活品质与琐碎的劳作相区隔，生活真的会更好吗？
14:36 做饭令年轻人手足无措：生抽和老抽有什么区别？
19:15 买菜做饭就是会出错，这种偶然性也是乐趣
22:01 做一次饭就会一直做饭吗？
23:56 看似对食物的选择越来越多，其实吃到喜欢的东西的机会越来越少
👇“花开富贵”
👇干烧胡萝卜
我们被通勤距离、周边配套设施、社会结构和生活节奏局限，不知道该吃什么。出门吃饭的时候，面临越来越像的菜单和预制菜的漩涡。看似对于食物的选择越来越多了，但是实际上，吃到自己喜欢的东西的机会越来越少了。
你有多久没有走进过厨房了？你有多久没有好好地在餐桌前吃过一顿饭了？当吃饭成为一件可以被牺牲的事，生活的价值感也随之丢失。
“吃饭还是一件重要的事吗？”从小跟着父母在厨房打下手的陈宇慧感到困惑。成为美食博主十年，她发现我们好像很难再将做饭视作日常的一部分了。工作压力、合租环境、标准化生产和运输……种种因素正在让做饭失去乐趣。
陈宇慧没有找到答案，她只希望用自己的视频和文字告诉大家：做饭不难、也可以很快乐。
【时间轴】
00:09 从产品经理到田螺姑娘：写菜谱比写产品需求文档有意思
02:13 邪修菜谱是做饭的捷径吗？
06:46 当社会让生活品质与琐碎的劳作相区隔，生活真的会更好吗？
14:36 做饭令年轻人手足无措：生抽和老抽有什么区别？
19:15 买菜做饭就是会出错，这种偶然性也是乐趣
22:01 做一次饭就会一直做饭吗？
23:56 看似对食物的选择越来越多，其实吃到喜欢的东西的机会越来越少
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
S_f7vG
1周前
北京
5
宜家IKEA的8.9元不粘锅：大学生标配的第一口锅
S_f7vG
1周前
北京
5
宜家IKEA的8.9元不粘锅：大学生标配的第一口锅
伊粒
1周前
江西
4
对厨房的掌控能力越来越差……这种表达方式，听感也很差。提出了问题，发现了问题，然后评价一下，就没有了。
伊粒
1周前
江西
4
对厨房的掌控能力越来越差……这种表达方式，听感也很差。提出了问题，发现了问题，然后评价一下，就没有了。
东岸青年
1周前
广东
3
很喜欢田螺，听的 看的 都很舒服
东岸青年
1周前
广东
3
很喜欢田螺，听的 看的 都很舒服
七个梦
1周前
福建
2
田螺老师来了👏
大Ri
1周前
江苏
2
我只会煮炖，用烤箱和空气炸锅，不会炒菜也不想炒。从来不吃外卖。一个人的饭真不太好做啊。
七个梦
1周前
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2
田螺老师来了👏
大Ri
1周前
江苏
2
我只会煮炖，用烤箱和空气炸锅，不会炒菜也不想炒。从来不吃外卖。一个人的饭真不太好做啊。
不爱吃面爱吃卤煮
1周前
海南
1
来了
路光-
1周前
湖北
1
语速有点慢
Edward_KAEI
1周前
天津
1
我是愿意花更多钱去超市买菜，也不会去菜市场
鬼鬼祟祟的陈瑶瑶
1周前
上海
1
有没有可能是做什么都难吃，比如我...
女侠李大香
1周前
河北
1
按照田螺的煎鱼方法，第一次做出了不破碎的完整的红烧鱼。
不爱吃面爱吃卤煮
1周前
海南
1
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鬼鬼祟祟的陈瑶瑶
1周前
上海
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有没有可能是做什么都难吃，比如我...
女侠李大香
1周前
河北
1
按照田螺的煎鱼方法，第一次做出了不破碎的完整的红烧鱼。
Meannnn
1周前
广东
0
有陈老师就有我！
独步91
1周前
浙江
0
买冷冻净菜做饭的我小板凳坐好了！
HD504870j
1周前
江苏
0
出的书叫什么名字
Evarle
6天前
广东
0
我做饭就是清水面……然后下点酱油拌一下
蚊子在散步
1周前
浙江
0
22:09 我也喜欢在菜场买菜，感觉更有菜味😍
路光-
1周前
湖北
0
语速有点慢
Meannnn
1周前
广东
0
有陈老师就有我！
独步91
1周前
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0
买冷冻净菜做饭的我小板凳坐好了！
Edward_KAEI
1周前
天津
0
我是愿意花更多钱去超市买菜，也不会去菜市场
HD504870j
1周前
江苏
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出的书叫什么名字
Evarle
6天前
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0
我做饭就是清水面……然后下点酱油拌一下
蚊子在散步
1周前
浙江
0
22:09 我也喜欢在菜场买菜，感觉更有菜味😍
