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【🍒营养指导员】
山西医科大学 程景民教授 @一颗大萌叔
【🫐本期内容】
上一期咱们把矿泉水、矿物质水和椰汁水的区别拆解得明明白白，大家是不是都收获满满，喝水都更有方向了呀？这一期继续深挖 “水界干货”，把目光对准白桦树水、电解质水、弱碱性水这些当下超火的热门款！
它们到底和普通水不一样在哪？各自藏着什么独特优势？运动后该喝哪种、日常补水选哪个更合适？今天就用最直白的话一次性说清楚，不搞复杂术语，全是实用知识点。跟着这篇内容走，帮你快速摸清各类热门水的适配场景，解锁更懂营养、更贴合需求的喝水方式，以后选水再也不纠结啦！
【🥒时间轴】
01:30 被称 “液体黄金” 的白桦树水，抗衰抗氧化靠谱吗？
04:27 日常喝电解质水更健康？免疫力真能增强？谁更适合喝？
08:40 两种弱碱性水的区别：天然形成vs人工调配
天然弱碱性水：它本质上属于其他饮用水或天然矿泉水，执行的是通用水类标准，不是单独的弱碱性水标准。
人工调制弱碱性水：如果是水类（比如人工加碳酸氢钠的苏打水），执行GB19298；如果是饮料类（比如加了糖、香精的弱碱性风味水），就执行GB 7101《食品安全国家标准 饮料》。重点提示：根据 GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，人工调弱碱性只能加碳酸氢钠、碳酸钠这两种合法添加剂，而且有严格的添加量上限，不能加其他不明成分。
14:56 弱碱性水的3大坑，你需要知道！
18:25 苏打水：实用好处+常见误区别踩！
22:40 富氢水：抗炎、抗氧化的功效是否真实？
25:40 富氢水标的浓度靠谱吗？烧开真的不流失氢吗？