主播
节目简介
来源:小宇宙
本期节目,二位主播与嘉宾大力老师,从人生第一杯喝到断片的芝华士聊起,回顾了从便利店小酒版到苏格兰酒厂朝圣的多年威士忌之路。
节目中分享了在格兰纳里奇偶遇80岁传奇调酒师比利·沃克——他每天仍要品鉴上百个酒桶,开着车往返于没有路灯的乡间小路;探访了隐士般的诗贝酒厂,在诗贝河畔感受小作坊的温润酒体;也见证了麦卡伦现代化园区的震撼与60年拍卖级珍品的奢华。
从艾雷岛的泥煤之争,到日本威士忌的泡沫与“伪日威”乱象,再到印度威士忌的橙皮桶惊喜,嘉宾们聊遍全球产区。更重要的是,他们为“调和威士忌”平反——顺风、老版黑标这些曾经的日常口粮,比很多张扬的单一麦芽更值得细品。
节目还深入探讨了威士忌的“破圈”:它如何从酒吧品鉴变成商务局的社交货币?高年份酒款的疯涨与回落背后,是投资理财还是圈层游戏?当F1车身上出现越来越多威士忌logo,当国产新酒厂如雨后春笋般崛起,这杯“老钱”的喝法,正在悄悄改变。
从“喝醉”到“喝懂”,这是一场关于酒、成长与市场的真实对话。结尾还有三位嘉宾贴心的入门推荐,无论你是刚入坑的小白还是资深饮家,都能在这期节目里找到共鸣。
00:00 开场:三人“三岸两地”连线
04:12 第一次喝断片:芝华士与百龄坛小酒版的阴影
12:35 入坑转折:从支少线下课到第一套入门酒
20:48 苏格兰朝圣:格兰纳里奇遇见80岁比利·沃克
28:36 诗贝酒厂的“隐士”体验与麦卡伦的现代化震撼
35:42 聊喜欢的酒厂与风味:艾雷岛、日威、印度黑马
42:58 调和威士忌的“平反”与顺风的魅力
50:23 威士忌的商务局:从“吨吨吨”到品鉴的冲突
58:47 投资理财:高年份酒款的泡沫与圈层游戏
1:06:12 F1与威士忌的“老钱”联姻,以及国产新厂的未来
1:14:08 新手入门推荐 & 结尾
【本期主播】
食大人(小红书@食大人)
怪总 (小红书@奋发图强的怪总)
潘大力(某某某协会长,dddd)
【收听与联络方式】
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播客社群+wx:aotaoshe
节目中分享了在格兰纳里奇偶遇80岁传奇调酒师比利·沃克——他每天仍要品鉴上百个酒桶,开着车往返于没有路灯的乡间小路;探访了隐士般的诗贝酒厂,在诗贝河畔感受小作坊的温润酒体;也见证了麦卡伦现代化园区的震撼与60年拍卖级珍品的奢华。
从艾雷岛的泥煤之争,到日本威士忌的泡沫与“伪日威”乱象,再到印度威士忌的橙皮桶惊喜,嘉宾们聊遍全球产区。更重要的是,他们为“调和威士忌”平反——顺风、老版黑标这些曾经的日常口粮,比很多张扬的单一麦芽更值得细品。
节目还深入探讨了威士忌的“破圈”:它如何从酒吧品鉴变成商务局的社交货币?高年份酒款的疯涨与回落背后,是投资理财还是圈层游戏?当F1车身上出现越来越多威士忌logo,当国产新酒厂如雨后春笋般崛起,这杯“老钱”的喝法,正在悄悄改变。
从“喝醉”到“喝懂”,这是一场关于酒、成长与市场的真实对话。结尾还有三位嘉宾贴心的入门推荐,无论你是刚入坑的小白还是资深饮家,都能在这期节目里找到共鸣。
00:00 开场:三人“三岸两地”连线
04:12 第一次喝断片:芝华士与百龄坛小酒版的阴影
12:35 入坑转折:从支少线下课到第一套入门酒
20:48 苏格兰朝圣:格兰纳里奇遇见80岁比利·沃克
28:36 诗贝酒厂的“隐士”体验与麦卡伦的现代化震撼
35:42 聊喜欢的酒厂与风味:艾雷岛、日威、印度黑马
42:58 调和威士忌的“平反”与顺风的魅力
50:23 威士忌的商务局:从“吨吨吨”到品鉴的冲突
58:47 投资理财:高年份酒款的泡沫与圈层游戏
1:06:12 F1与威士忌的“老钱”联姻,以及国产新厂的未来
1:14:08 新手入门推荐 & 结尾
【本期主播】
食大人(小红书@食大人)
怪总 (小红书@奋发图强的怪总)
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