Album
时长:
60分钟
播放:
1.48万
发布:
2年前
简介...
https://xiaoyuzhoufm.com

失踪电台回归~


今天我们要聊的是一种旅行方式,也是近年来有越来越多的人在旅行中会做的一件事情,那就是逛吃当地的菜市场。在菜市场里,我们可以用看、用听、用闻、用尝的方式来关注风土,关注真实,花花世界的万千精彩,凝聚在由蔬果肉禽组成的最小单位里。


日本的「菜市场」,和我们理解的概念一样吗?京都锦市场的成功,是否只是因为傍上了京都的名气?大阪除了黑门市场,还有什么小众的市场可以选择?我们将顺着这些问题展开去,和你分享历史小故事,分享逛市场的理由,也期待大家留言你所逛过的菜市场,让我们疯狂地给彼此种草吧!


(在我们差点跳票的这段时间里)夏天不知不觉到来啦,祝你充满活力,口福绝佳。


📻 具体内容


02:06 环球菜市场之旅,爱之深则坑之大


06:55 所谓「日本菜市场」:商店街的延伸,批发市场的观光化


15:03 京都锦市场,不光有历史光环加持,最重要是品牌头脑


29:59 大阪木津市场,爵士乐混杂着海鲜拍卖的叫喊声


43:22 多少得为塞满游客的大阪黑门市场说几句公道话


47:48 想去札幌的市场啃螃蟹,想去下关的市场吃河豚


55:14 当我们逛菜市场时,我们在逛些什么


🐟 节目中提及的市场


1⃣️ 京都 - 锦市场


拥有超过 400 年的悠久历史,位于京都核心地段,值得一逛,值得一吃。


🚉 地铁「四条站」/ 阪急京都线「河原町站」


2⃣️ 大阪 - 木津市场


大阪的小众市场之选,非常推荐在「朝市」举办期间前往,感受热烈的人情趣味。


🚉 地铁「大国町站」


3⃣️ 大阪 - 黑门市场


对于时间有限的游客而言,是一种高效美食的选择。建议品尝更具时令特色的食材。


🚉 地铁或近铁「日本桥站」


4⃣️ 札幌 - 中央市场


大螃蟹、汤咖喱、札幌拉面,一次性集齐北海道的所有美味。


🚉 地铁「二十四轩」站 / JR 线「桑园」站


5⃣️ 札幌 - 二条市场


交通便利、历史悠久,有着「找上等食材要去二条市场」这样的口碑。


🚉 地铁「大通」站 / 电车「狸小路」站


6⃣️ 下关 - 唐户市场


盛产河豚的大型海鲜批发市场,周末或节假日会举办特别的美食活动。


🚉 JR 线「唐户」站


🌍 向更多的菜市场出发


小红书发起了#菜市场漫游指南 活动,旅行的时候,可以去逛逛当地特色菜场,当一回「本地人」 !


打开小红书,🔍「菜市场漫游指南」 ,获取全国值得一去的菜市场和菜市场探索 tips.



📖 参考文章


《歴史的商業地区再生の課題:京都錦市場商店街を例に》


木津市场历史


👀 封面图片


二条市场所售卖的螃蟹


🎙 主播介绍


Tomo:狂热的漫画爱好者。


沙拉:爱溜达的地球观察员。


🎵 片头及片尾音乐


片头:藤井风 - まつり


片尾:Vaundy - 東京フラッシュ

评价...

空空如也

小宇宙热门评论...

暂无小宇宙热门评论

EarsOnMe

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧