Album
味之道

Episode 58: 58. 聂隐娘平日吃什么

48分钟 172 10年前
节目简介
来源:小宇宙

本期灵感来自电影《聂隐娘》。主播们想搞清楚如果穿越回唐朝,是不是还能吃得饱、吃得好。就酱。



以下内容都将出现在本期节目中:




  • 电影《聂隐娘》中出现的水果和食器

  • 唐朝分餐制

  • 唐朝可以食用的肉类

  • 唐人平时喝什么酒

  • 土豆,番茄,火锅,芋头哪些能在唐朝吃到?

  • 唐朝常用的调味料

  • 鱼生并不只在日本有,唐朝人也酷爱吃鱼生

  • 几道唐朝奢侈菜



相关链接





参考资料




  • 《中国菜肴史》

  • 《唐代饮食》

  • 《唐朝穿越指南》



人物简介



席妙雅:曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。

蒋寻:微信公众账号「西游取食」联合创始人。

Cilla:毕业于法国蓝带厨艺学校,现为美食杂志撰稿人。

评价

空空如也

小宇宙热评

暂无小宇宙热门评论

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧