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节目简介
来源:小宇宙
第一百一十三期节目,我们聊三部封神的日本美食剧——《孤独的美食家》《晚酌的流派》《昨日的美食》。三种吃饭状态:一个人觅食的自由、为晚酌自律的仪式感、两个人三餐四季的烟火气。
老王是日本常客,吃遍剧中同款。本期会单拎出来亲口尝过的美食:
山形县的烤猪肉、名古屋入口即化的飞弹牛肉(ひだぎゅう),推荐餐厅——飛騨牛一頭家 馬喰一代。
东京沾面、京都鸡鱼介沾面的探店贴士:
看招牌:写着 “麺処”“らーめん”“つけ面” → 专业拉面 / 沾面店
看菜单:有细面 / 粗面 / 卷直面、汤浓淡 / 面硬度可选 → 正宗 日式拉面店
看配料:提供现磨芝麻、辣油、蒜泥、柚子、黑七味 → 风味更 丰富
出行前:建议电话确认营业状态,避免跑空;错峰用餐(避开11-14点),减少排队
必吃:东京 燦燦斗(鱼介豚骨沾面);
京都:麺匠たか松(鸡鱼介沾面)
《晚酌》里女主为全蟹宴筹备三个月,老王遗憾没吃上的帝王蟹+雪蟹+毛蟹豪华火锅
《昨日的美食》里提到的汉堡排老王在名古屋点了XXL份,被隔壁女生惊叹:“すごい(sugoi)”
去gay友家作客吃到的清蒸金目鲷、棒棒鸡沙拉、大块牛排炒饭……
还有日剧灵魂——啤酒。麒麟、朝日、札幌、金麦,哪款配烤肉?哪款配拉面?
好好吃饭,就是人生最高级的治愈。
BGM:クリスマスソング
老王是日本常客,吃遍剧中同款。本期会单拎出来亲口尝过的美食:
山形县的烤猪肉、名古屋入口即化的飞弹牛肉(ひだぎゅう),推荐餐厅——飛騨牛一頭家 馬喰一代。
东京沾面、京都鸡鱼介沾面的探店贴士:
看招牌:写着 “麺処”“らーめん”“つけ面” → 专业拉面 / 沾面店
看菜单:有细面 / 粗面 / 卷直面、汤浓淡 / 面硬度可选 → 正宗 日式拉面店
看配料:提供现磨芝麻、辣油、蒜泥、柚子、黑七味 → 风味更 丰富
出行前:建议电话确认营业状态,避免跑空;错峰用餐(避开11-14点),减少排队
必吃:东京 燦燦斗(鱼介豚骨沾面);
京都:麺匠たか松(鸡鱼介沾面)
《晚酌》里女主为全蟹宴筹备三个月,老王遗憾没吃上的帝王蟹+雪蟹+毛蟹豪华火锅
《昨日的美食》里提到的汉堡排老王在名古屋点了XXL份,被隔壁女生惊叹:“すごい(sugoi)”
去gay友家作客吃到的清蒸金目鲷、棒棒鸡沙拉、大块牛排炒饭……
还有日剧灵魂——啤酒。麒麟、朝日、札幌、金麦,哪款配烤肉?哪款配拉面?
好好吃饭,就是人生最高级的治愈。
BGM:クリスマスソング
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空空如也
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