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2个月前
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简介...
有时候觉得治愈不是一个形容词，也不是一个动词，它是一种具体但流动的味道状态。早起冲了杯不错的咖啡，饭菜刚刚出锅，家里寄来了喜欢的食物，这些当然都应该是治愈的。但也因为太清楚「什么食物有治愈感」，人好像变得反而很难被打动呢。
🎙🎙 我的新书《谁来决定吃什么》已经上市啦！！
微信小店（👈戳链接）、淘宝「贝贝特图书专营店」和京东「北贝图书旗舰店」是出版社直发，其他的电商平台、网店、线下实体书店也都能找到，搜索书名《谁来决定吃什么》就行！
【时间轴】
0:08 治愈的食物画面
4:31 治愈的食物气味
14:13 治愈的食物组合
23:07 治愈的食物回忆
36:17 别人的治愈，我的不治愈
51:27 治愈和感动都不太容易啊
【本期鸣谢嘉宾】
黑麦，一个想在冬天用食物治愈自己的人。
【本期配乐】
The Four Seasons - Violin Concerto in F Minor, Op. 8 No. 4, RV 297 "Winter": II. Largo
.
「厨此以外」是我在写了很多菜谱之后决定再往前踏出的一步，希望可以从菜场、从餐厅、从书里、从种种地方都能了解食物更多一些。烹饪并不是食物的终点，「和食物做朋友」才是想重新构建生活时必不可少的一环。
可以在这些社交平台找到我，公众号/小红书/微博：田螺姑娘hhhaze 。
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【时间轴】
0:08 治愈的食物画面
4:31 治愈的食物气味
14:13 治愈的食物组合
23:07 治愈的食物回忆
36:17 别人的治愈，我的不治愈
51:27 治愈和感动都不太容易啊
【本期鸣谢嘉宾】
黑麦，一个想在冬天用食物治愈自己的人。
【本期配乐】
The Four Seasons - Violin Concerto in F Minor, Op. 8 No. 4, RV 297 "Winter": II. Largo
.
「厨此以外」是我在写了很多菜谱之后决定再往前踏出的一步，希望可以从菜场、从餐厅、从书里、从种种地方都能了解食物更多一些。烹饪并不是食物的终点，「和食物做朋友」才是想重新构建生活时必不可少的一环。
可以在这些社交平台找到我，公众号/小红书/微博：田螺姑娘hhhaze 。
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Sophielong
2个月前
江苏
20
02:45 hygge
Sophielong
2个月前
江苏
20
02:45 hygge
Sophielong
2个月前
江苏
19
02:45 hygge
Sophielong
2个月前
江苏
19
02:45 hygge
Sophielong
2个月前
江苏
19
02:45 hygge
Sophielong
2个月前
江苏
19
02:45 hygge
PLMAY
2个月前
上海
11
不知道有没有朋友吃过蛋奶星星，一种泡牛奶的星星麦片，泡完后的牛奶甜甜的有麦香，特想念
essential
2个月前
上海
11
02:33 Hygge (Lagom/Fika
PLMAY
2个月前
上海
11
不知道有没有朋友吃过蛋奶星星，一种泡牛奶的星星麦片，泡完后的牛奶甜甜的有麦香，特想念
essential
2个月前
上海
11
02:33 Hygge (Lagom/Fika
PLMAY
2个月前
上海
11
不知道有没有朋友吃过蛋奶星星，一种泡牛奶的星星麦片，泡完后的牛奶甜甜的有麦香，特想念
essential
2个月前
上海
11
02:33 Hygge (Lagom/Fika
PLMAY
2个月前
上海
11
不知道有没有朋友吃过蛋奶星星，一种泡牛奶的星星麦片，泡完后的牛奶甜甜的有麦香，特想念
essential
2个月前
上海
11
02:33 Hygge (Lagom/Fika
PLMAY
2个月前
上海
11
不知道有没有朋友吃过蛋奶星星，一种泡牛奶的星星麦片，泡完后的牛奶甜甜的有麦香，特想念
essential
2个月前
上海
11
02:33 Hygge (Lagom/Fika
PLMAY
2个月前
上海
11
不知道有没有朋友吃过蛋奶星星，一种泡牛奶的星星麦片，泡完后的牛奶甜甜的有麦香，特想念
essential
2个月前
上海
11
02:33 Hygge (Lagom/Fika
栗子圆
2个月前
上海
10
48:36 之前和朋友在广州越秀区的老城区乱走，她悠悠地来了一句“有时候觉得这些老式面包糕点的香精味好迷人啊”，深以为然！
栗子圆
2个月前
上海
10
48:36 之前和朋友在广州越秀区的老城区乱走，她悠悠地来了一句“有时候觉得这些老式面包糕点的香精味好迷人啊”，深以为然！
栗子圆
2个月前
上海
10
48:36 之前和朋友在广州越秀区的老城区乱走，她悠悠地来了一句“有时候觉得这些老式面包糕点的香精味好迷人啊”，深以为然！
栗子圆
2个月前
上海
10
48:36 之前和朋友在广州越秀区的老城区乱走，她悠悠地来了一句“有时候觉得这些老式面包糕点的香精味好迷人啊”，深以为然！
栗子圆
2个月前
上海
10
48:36 之前和朋友在广州越秀区的老城区乱走，她悠悠地来了一句“有时候觉得这些老式面包糕点的香精味好迷人啊”，深以为然！
栗子圆
2个月前
上海
10
48:36 之前和朋友在广州越秀区的老城区乱走，她悠悠地来了一句“有时候觉得这些老式面包糕点的香精味好迷人啊”，深以为然！
峰回小朋友
2个月前
北京
9
我是山西的，想到了小时候路边的炭火炉烤的老面发面饼，可能放的小苏打稍微多一点点，有两种形状和味道，一种是圆形的，里边包了红糖，一种是三角形的，里边是小茴香，路过的时候就特别的香，一定要买几个，就特别有治愈感。现在可能大家都用酵母和烤箱，好像就没那种感觉了。还有就是小时候月饼都是自己家做的，山西某些地方的月饼是空心月饼，那种糖油混合物在烤制的过程中也特别的香，刚烤出来热热的就要吃两口，也很治愈。
峰回小朋友
2个月前
北京
9
我是山西的，想到了小时候路边的炭火炉烤的老面发面饼，可能放的小苏打稍微多一点点，有两种形状和味道，一种是圆形的，里边包了红糖，一种是三角形的，里边是小茴香，路过的时候就特别的香，一定要买几个，就特别有治愈感。现在可能大家都用酵母和烤箱，好像就没那种感觉了。还有就是小时候月饼都是自己家做的，山西某些地方的月饼是空心月饼，那种糖油混合物在烤制的过程中也特别的香，刚烤出来热热的就要吃两口，也很治愈。
峰回小朋友
2个月前
北京
8
我是山西的，想到了小时候路边的炭火炉烤的老面发面饼，可能放的小苏打稍微多一点点，有两种形状和味道，一种是圆形的，里边包了红糖，一种是三角形的，里边是小茴香，路过的时候就特别的香，一定要买几个，就特别有治愈感。现在可能大家都用酵母和烤箱，好像就没那种感觉了。还有就是小时候月饼都是自己家做的，山西某些地方的月饼是空心月饼，那种糖油混合物在烤制的过程中也特别的香，刚烤出来热热的就要吃两口，也很治愈。
峰回小朋友
2个月前
北京
8
我是山西的，想到了小时候路边的炭火炉烤的老面发面饼，可能放的小苏打稍微多一点点，有两种形状和味道，一种是圆形的，里边包了红糖，一种是三角形的，里边是小茴香，路过的时候就特别的香，一定要买几个，就特别有治愈感。现在可能大家都用酵母和烤箱，好像就没那种感觉了。还有就是小时候月饼都是自己家做的，山西某些地方的月饼是空心月饼，那种糖油混合物在烤制的过程中也特别的香，刚烤出来热热的就要吃两口，也很治愈。
峰回小朋友
2个月前
北京
8
我是山西的，想到了小时候路边的炭火炉烤的老面发面饼，可能放的小苏打稍微多一点点，有两种形状和味道，一种是圆形的，里边包了红糖，一种是三角形的，里边是小茴香，路过的时候就特别的香，一定要买几个，就特别有治愈感。现在可能大家都用酵母和烤箱，好像就没那种感觉了。还有就是小时候月饼都是自己家做的，山西某些地方的月饼是空心月饼，那种糖油混合物在烤制的过程中也特别的香，刚烤出来热热的就要吃两口，也很治愈。
峰回小朋友
2个月前
北京
8
我是山西的，想到了小时候路边的炭火炉烤的老面发面饼，可能放的小苏打稍微多一点点，有两种形状和味道，一种是圆形的，里边包了红糖，一种是三角形的，里边是小茴香，路过的时候就特别的香，一定要买几个，就特别有治愈感。现在可能大家都用酵母和烤箱，好像就没那种感觉了。还有就是小时候月饼都是自己家做的，山西某些地方的月饼是空心月饼，那种糖油混合物在烤制的过程中也特别的香，刚烤出来热热的就要吃两口，也很治愈。
都筑缘
2个月前
上海
7
56:42 最近吃到最感动的，是在日本的水果芭菲里吃到的一颗紫葡萄。它是葡萄的皮但是又没有籽，又大又饱满，吃起来甜中带酸，还有着丰富的层次。其实我不爱单宁的味道所以不喝红酒，但是那颗葡萄就给我是喝了一口很好喝的红葡萄酒的感觉
HD696453k
2个月前
上海
7
不知道是不是现在年纪上来了，越来越想吃古早味的糕点，最近特别想念龙须酥、花生酥、糖火烧甚至豌豆黄这类的东西。饱满的甜，塞进嘴里能把唾液榨干、以至于在嘴里几乎卡住、动不了的绵密感，特别幸福。但也只是想想，没有真的买来吃。怕真的吃到就没那么好吃了。美好的东西都是这样，在意念里比实际吃到要好吃。
抹茶冰激凌
2个月前
江苏
7
在脑子里转了一下，最治愈的饭是在奶奶家吃到的，烧火的大锅里煮了米饭，会舀出一碗香甜的米汤，加点糖就是我的饮料。米饭上蒸鸡蛋、香肠、红薯。米饭起锅之后涮一下锅开始煮野生鱼，会加很多青蒜和香菜，香味有点冲鼻子。最喜欢盛半碗米饭，加一大勺鸡蛋羹，拌匀后吃掉。第二波是拿鱼汤把锅巴泡软，加一片香肠，满满一大口超满足，最后以加了糖的米汤收尾。
都筑缘
2个月前
上海
7
56:42 最近吃到最感动的，是在日本的水果芭菲里吃到的一颗紫葡萄。它是葡萄的皮但是又没有籽，又大又饱满，吃起来甜中带酸，还有着丰富的层次。其实我不爱单宁的味道所以不喝红酒，但是那颗葡萄就给我是喝了一口很好喝的红葡萄酒的感觉
HD696453k
2个月前
上海
7
不知道是不是现在年纪上来了，越来越想吃古早味的糕点，最近特别想念龙须酥、花生酥、糖火烧甚至豌豆黄这类的东西。饱满的甜，塞进嘴里能把唾液榨干、以至于在嘴里几乎卡住、动不了的绵密感，特别幸福。但也只是想想，没有真的买来吃。怕真的吃到就没那么好吃了。美好的东西都是这样，在意念里比实际吃到要好吃。
抹茶冰激凌
2个月前
江苏
7
在脑子里转了一下，最治愈的饭是在奶奶家吃到的，烧火的大锅里煮了米饭，会舀出一碗香甜的米汤，加点糖就是我的饮料。米饭上蒸鸡蛋、香肠、红薯。米饭起锅之后涮一下锅开始煮野生鱼，会加很多青蒜和香菜，香味有点冲鼻子。最喜欢盛半碗米饭，加一大勺鸡蛋羹，拌匀后吃掉。第二波是拿鱼汤把锅巴泡软，加一片香肠，满满一大口超满足，最后以加了糖的米汤收尾。
都筑缘
2个月前
上海
7
56:42 最近吃到最感动的，是在日本的水果芭菲里吃到的一颗紫葡萄。它是葡萄的皮但是又没有籽，又大又饱满，吃起来甜中带酸，还有着丰富的层次。其实我不爱单宁的味道所以不喝红酒，但是那颗葡萄就给我是喝了一口很好喝的红葡萄酒的感觉
HD696453k
2个月前
上海
7
不知道是不是现在年纪上来了，越来越想吃古早味的糕点，最近特别想念龙须酥、花生酥、糖火烧甚至豌豆黄这类的东西。饱满的甜，塞进嘴里能把唾液榨干、以至于在嘴里几乎卡住、动不了的绵密感，特别幸福。但也只是想想，没有真的买来吃。怕真的吃到就没那么好吃了。美好的东西都是这样，在意念里比实际吃到要好吃。
抹茶冰激凌
2个月前
江苏
7
在脑子里转了一下，最治愈的饭是在奶奶家吃到的，烧火的大锅里煮了米饭，会舀出一碗香甜的米汤，加点糖就是我的饮料。米饭上蒸鸡蛋、香肠、红薯。米饭起锅之后涮一下锅开始煮野生鱼，会加很多青蒜和香菜，香味有点冲鼻子。最喜欢盛半碗米饭，加一大勺鸡蛋羹，拌匀后吃掉。第二波是拿鱼汤把锅巴泡软，加一片香肠，满满一大口超满足，最后以加了糖的米汤收尾。
HD696453k
2个月前
上海
7
不知道是不是现在年纪上来了，越来越想吃古早味的糕点，最近特别想念龙须酥、花生酥、糖火烧甚至豌豆黄这类的东西。饱满的甜，塞进嘴里能把唾液榨干、以至于在嘴里几乎卡住、动不了的绵密感，特别幸福。但也只是想想，没有真的买来吃。怕真的吃到就没那么好吃了。美好的东西都是这样，在意念里比实际吃到要好吃。
HD696453k
2个月前
上海
7
不知道是不是现在年纪上来了，越来越想吃古早味的糕点，最近特别想念龙须酥、花生酥、糖火烧甚至豌豆黄这类的东西。饱满的甜，塞进嘴里能把唾液榨干、以至于在嘴里几乎卡住、动不了的绵密感，特别幸福。但也只是想想，没有真的买来吃。怕真的吃到就没那么好吃了。美好的东西都是这样，在意念里比实际吃到要好吃。
HD696453k
2个月前
上海
7
不知道是不是现在年纪上来了，越来越想吃古早味的糕点，最近特别想念龙须酥、花生酥、糖火烧甚至豌豆黄这类的东西。饱满的甜，塞进嘴里能把唾液榨干、以至于在嘴里几乎卡住、动不了的绵密感，特别幸福。但也只是想想，没有真的买来吃。怕真的吃到就没那么好吃了。美好的东西都是这样，在意念里比实际吃到要好吃。
都筑缘
2个月前
上海
6
56:42 最近吃到最感动的，是在日本的水果芭菲里吃到的一颗紫葡萄。它是葡萄的皮但是又没有籽，又大又饱满，吃起来甜中带酸，还有着丰富的层次。其实我不爱单宁的味道所以不喝红酒，但是那颗葡萄就给我是喝了一口很好喝的红葡萄酒的感觉
都筑缘
2个月前
上海
6
56:42 最近吃到最感动的，是在日本的水果芭菲里吃到的一颗紫葡萄。它是葡萄的皮但是又没有籽，又大又饱满，吃起来甜中带酸，还有着丰富的层次。其实我不爱单宁的味道所以不喝红酒，但是那颗葡萄就给我是喝了一口很好喝的红葡萄酒的感觉
都筑缘
2个月前
上海
6
56:42 最近吃到最感动的，是在日本的水果芭菲里吃到的一颗紫葡萄。它是葡萄的皮但是又没有籽，又大又饱满，吃起来甜中带酸，还有着丰富的层次。其实我不爱单宁的味道所以不喝红酒，但是那颗葡萄就给我是喝了一口很好喝的红葡萄酒的感觉
抹茶冰激凌
2个月前
江苏
5
在脑子里转了一下，最治愈的饭是在奶奶家吃到的，烧火的大锅里煮了米饭，会舀出一碗香甜的米汤，加点糖就是我的饮料。米饭上蒸鸡蛋、香肠、红薯。米饭起锅之后涮一下锅开始煮野生鱼，会加很多青蒜和香菜，香味有点冲鼻子。最喜欢盛半碗米饭，加一大勺鸡蛋羹，拌匀后吃掉。第二波是拿鱼汤把锅巴泡软，加一片香肠，满满一大口超满足，最后以加了糖的米汤收尾。
珂珂在喝可可
2个月前
北京
4
00:00妈妈做的饭是世界上最治愈的食物！！！
Moonchild97
2个月前
湖南
4
04:58 小时候在乡下会在那种烧煤炭的烤火炉上烤橘子吃，记忆里烤过的橘子更甜了
科言氏
2个月前
江苏
4
雨后空气的味道，然后，烧柴火的炊烟味道，，回到老家的时候清晨的味道，很清新，不知道啥味儿，综合的味道吧
QQing_1002
2个月前
北京
4
13:24 老破小还是可以闻到，尤其是炖红烧肉、炒蒜苔、炒柿子椒鸡蛋，还有酱油香。炸臭带鱼和煎鸡蛋是最难闻的，哈哈哈哈
HD696453k
2个月前
上海
4
对于在北方长大的人，治愈的味道应该就是黄桃罐头了吧。就是到现在，我每次生病快好的时候都觉得应该买个黄桃罐头收个尾，有某种神圣的仪式感。说“黄桃罐头是古希腊掌管彻底痊愈、去病根儿的神”也不夸张。
汀南
2个月前
甘肃
4
是姥姥做的清炒土豆丝与烙馍的香味；
是奶奶做的豆角土豆糊和臊子面美味；
是幼时楼道里蜂窝煤炉上炖煮出肉香；
是南关炭火烟熏炙烤油边羊肉串烧烤；
是童年过年时燃放爆竹纸屑的硫磺味。
科言氏
2个月前
江苏
4
雨后空气的味道，然后，烧柴火的炊烟味道，，回到老家的时候清晨的味道，很清新，不知道啥味儿，综合的味道吧
汀南
2个月前
甘肃
4
是姥姥做的清炒土豆丝与烙馍的香味；
是奶奶做的豆角土豆糊和臊子面美味；
是幼时楼道里蜂窝煤炉上炖煮出肉香；
是南关炭火烟熏炙烤油边羊肉串烧烤；
是童年过年时燃放爆竹纸屑的硫磺味。
科言氏
2个月前
江苏
4
雨后空气的味道，然后，烧柴火的炊烟味道，，回到老家的时候清晨的味道，很清新，不知道啥味儿，综合的味道吧
科言氏
2个月前
江苏
4
雨后空气的味道，然后，烧柴火的炊烟味道，，回到老家的时候清晨的味道，很清新，不知道啥味儿，综合的味道吧
科言氏
2个月前
江苏
4
雨后空气的味道，然后，烧柴火的炊烟味道，，回到老家的时候清晨的味道，很清新，不知道啥味儿，综合的味道吧
科言氏
2个月前
江苏
4
雨后空气的味道，然后，烧柴火的炊烟味道，，回到老家的时候清晨的味道，很清新，不知道啥味儿，综合的味道吧
S正听呢～
2个月前
北京
3
［邋遢大王］郑渊洁，酷爱汽油味的老鼠大王～
是明美呀
2个月前
山东
3
必须给黑麦的语言表达能力点个赞！
每天都要散步
2个月前
广东
3
爱听你们几个聊天，气场很合
HD696453k
2个月前
上海
3
对于在北方长大的人，治愈的味道应该就是黄桃罐头了吧。就是到现在，我每次生病快好的时候都觉得应该买个黄桃罐头收个尾，有某种神圣的仪式感。说“黄桃罐头是古希腊掌管彻底痊愈、去病根儿的神”也不夸张。
S正听呢～
2个月前
北京
3
［邋遢大王］郑渊洁，酷爱汽油味的老鼠大王～
每天都要散步
2个月前
广东
3
爱听你们几个聊天，气场很合
HD696453k
2个月前
上海
3
对于在北方长大的人，治愈的味道应该就是黄桃罐头了吧。就是到现在，我每次生病快好的时候都觉得应该买个黄桃罐头收个尾，有某种神圣的仪式感。说“黄桃罐头是古希腊掌管彻底痊愈、去病根儿的神”也不夸张。
S正听呢～
2个月前
北京
3
［邋遢大王］郑渊洁，酷爱汽油味的老鼠大王～
汀南
2个月前
甘肃
3
是姥姥做的清炒土豆丝与烙馍的香味；
是奶奶做的豆角土豆糊和臊子面美味；
是幼时楼道里蜂窝煤炉上炖煮出肉香；
是南关炭火烟熏炙烤油边羊肉串烧烤；
是童年过年时燃放爆竹纸屑的硫磺味。
QQing_1002
2个月前
北京
3
13:24 老破小还是可以闻到，尤其是炖红烧肉、炒蒜苔、炒柿子椒鸡蛋，还有酱油香。炸臭带鱼和煎鸡蛋是最难闻的，哈哈哈哈
每天都要散步
2个月前
广东
3
爱听你们几个聊天，气场很合
HD696453k
2个月前
上海
3
对于在北方长大的人，治愈的味道应该就是黄桃罐头了吧。就是到现在，我每次生病快好的时候都觉得应该买个黄桃罐头收个尾，有某种神圣的仪式感。说“黄桃罐头是古希腊掌管彻底痊愈、去病根儿的神”也不夸张。
汀南
2个月前
甘肃
3
是姥姥做的清炒土豆丝与烙馍的香味；
是奶奶做的豆角土豆糊和臊子面美味；
是幼时楼道里蜂窝煤炉上炖煮出肉香；
是南关炭火烟熏炙烤油边羊肉串烧烤；
是童年过年时燃放爆竹纸屑的硫磺味。
Moonchild97
2个月前
湖南
3
04:58 小时候在乡下会在那种烧煤炭的烤火炉上烤橘子吃，记忆里烤过的橘子更甜了
QQing_1002
2个月前
北京
3
13:24 老破小还是可以闻到，尤其是炖红烧肉、炒蒜苔、炒柿子椒鸡蛋，还有酱油香。炸臭带鱼和煎鸡蛋是最难闻的，哈哈哈哈
每天都要散步
2个月前
广东
3
爱听你们几个聊天，气场很合
HD696453k
2个月前
上海
3
对于在北方长大的人，治愈的味道应该就是黄桃罐头了吧。就是到现在，我每次生病快好的时候都觉得应该买个黄桃罐头收个尾，有某种神圣的仪式感。说“黄桃罐头是古希腊掌管彻底痊愈、去病根儿的神”也不夸张。
抹茶冰激凌
2个月前
江苏
3
在脑子里转了一下，最治愈的饭是在奶奶家吃到的，烧火的大锅里煮了米饭，会舀出一碗香甜的米汤，加点糖就是我的饮料。米饭上蒸鸡蛋、香肠、红薯。米饭起锅之后涮一下锅开始煮野生鱼，会加很多青蒜和香菜，香味有点冲鼻子。最喜欢盛半碗米饭，加一大勺鸡蛋羹，拌匀后吃掉。第二波是拿鱼汤把锅巴泡软，加一片香肠，满满一大口超满足，最后以加了糖的米汤收尾。
汀南
2个月前
甘肃
3
是姥姥做的清炒土豆丝与烙馍的香味；
是奶奶做的豆角土豆糊和臊子面美味；
是幼时楼道里蜂窝煤炉上炖煮出肉香；
是南关炭火烟熏炙烤油边羊肉串烧烤；
是童年过年时燃放爆竹纸屑的硫磺味。
Moonchild97
2个月前
湖南
3
04:58 小时候在乡下会在那种烧煤炭的烤火炉上烤橘子吃，记忆里烤过的橘子更甜了
QQing_1002
2个月前
北京
3
13:24 老破小还是可以闻到，尤其是炖红烧肉、炒蒜苔、炒柿子椒鸡蛋，还有酱油香。炸臭带鱼和煎鸡蛋是最难闻的，哈哈哈哈
每天都要散步
2个月前
广东
3
爱听你们几个聊天，气场很合
HD696453k
2个月前
上海
3
对于在北方长大的人，治愈的味道应该就是黄桃罐头了吧。就是到现在，我每次生病快好的时候都觉得应该买个黄桃罐头收个尾，有某种神圣的仪式感。说“黄桃罐头是古希腊掌管彻底痊愈、去病根儿的神”也不夸张。
抹茶冰激凌
2个月前
江苏
3
在脑子里转了一下，最治愈的饭是在奶奶家吃到的，烧火的大锅里煮了米饭，会舀出一碗香甜的米汤，加点糖就是我的饮料。米饭上蒸鸡蛋、香肠、红薯。米饭起锅之后涮一下锅开始煮野生鱼，会加很多青蒜和香菜，香味有点冲鼻子。最喜欢盛半碗米饭，加一大勺鸡蛋羹，拌匀后吃掉。第二波是拿鱼汤把锅巴泡软，加一片香肠，满满一大口超满足，最后以加了糖的米汤收尾。
汀南
2个月前
甘肃
3
是姥姥做的清炒土豆丝与烙馍的香味；
是奶奶做的豆角土豆糊和臊子面美味；
是幼时楼道里蜂窝煤炉上炖煮出肉香；
是南关炭火烟熏炙烤油边羊肉串烧烤；
是童年过年时燃放爆竹纸屑的硫磺味。
雨前羽街
2个月前
上海
2
55:54 大香菜味儿比小的味儿更臭
一闻_fEZo
2个月前
云南
2
57:12 我还是对 mbti 太敏感了，最早听节目听了几期就一直觉得田螺是 istj 但也带 f 也不少，今天解惑了，原来 f 比例刚过半🤓
王得所
2个月前
贵州
2
听这期的时候，我正在我妈的饭店里擦桌子，哈哈。我记得我上次在评论里回忆过贵州的吃食，但其实我很久没回家了。
这次回来发现了很多不一样的变化，比如我说贵州的土豆好吃，但其实越来越少农民会种了，市场上卖的大多是从外地，比如山东来的土豆、茄子之类的。
少数，比如我妈每天要起很早去菜市找乡下来的农民们淘他们自己种的小白菜、或者是一些土菜。
我那天去吃了心心念念很久的凉虾（一种米制品）、还有某家羊肉粉，都不如记忆中那么好吃了，可能我也变了吧。
上次聊我妈的「买菜小技巧」，这次回来，我也是第一次这么认真地观察我妈做饭馆，以前我都不知道，原来红酸汤、糟辣椒、梅菜、酸豇豆这些都是她每年自己做的，小米扣肉也是自己做的，这对于我来说是熟悉的味道，也是治愈的味道。她的饭馆客人都是老熟客，反复来很多次的那种，我以前不知道为什么，这次我有点懂了。
哈哈，感慨很多！我要继续擦桌子了……
袁洋也能重名
2个月前
江苏
2
55:41 云南芫荽可太好吃了！刷新了对芫荽的认知！涮酸汤锅也好，配合辣椒番茄做成酱抹恰巴塔也好（对，王晓光种的草）！
edisyys
2个月前
四川
2
17:51 我小时候我妈老说外面的烤串都是老鼠肉…😷
石呜哇
2个月前
湖南
2
紫苏味儿……小时候每年生日姥姥就会给操办得跟过年似的，十碗八碟的，但我最爱的永远是“干锅紫苏田鸡”。姥姥走了，再也吃不到这道菜了，但紫苏的味道一直能带给我安慰和幸福感。
雨前羽街
2个月前
上海
2
55:54 大香菜味儿比小的味儿更臭
一闻_fEZo
2个月前
云南
2
57:12 我还是对 mbti 太敏感了，最早听节目听了几期就一直觉得田螺是 istj 但也带 f 也不少，今天解惑了，原来 f 比例刚过半🤓
王得所
2个月前
贵州
2
听这期的时候，我正在我妈的饭店里擦桌子，哈哈。我记得我上次在评论里回忆过贵州的吃食，但其实我很久没回家了。
这次回来发现了很多不一样的变化，比如我说贵州的土豆好吃，但其实越来越少农民会种了，市场上卖的大多是从外地，比如山东来的土豆、茄子之类的。
少数，比如我妈每天要起很早去菜市找乡下来的农民们淘他们自己种的小白菜、或者是一些土菜。
我那天去吃了心心念念很久的凉虾（一种米制品）、还有某家羊肉粉，都不如记忆中那么好吃了，可能我也变了吧。
上次聊我妈的「买菜小技巧」，这次回来，我也是第一次这么认真地观察我妈做饭馆，以前我都不知道，原来红酸汤、糟辣椒、梅菜、酸豇豆这些都是她每年自己做的，小米扣肉也是自己做的，这对于我来说是熟悉的味道，也是治愈的味道。她的饭馆客人都是老熟客，反复来很多次的那种，我以前不知道为什么，这次我有点懂了。
哈哈，感慨很多！我要继续擦桌子了……
袁洋也能重名
2个月前
江苏
2
55:41 云南芫荽可太好吃了！刷新了对芫荽的认知！涮酸汤锅也好，配合辣椒番茄做成酱抹恰巴塔也好（对，王晓光种的草）！
edisyys
2个月前
四川
2
17:51 我小时候我妈老说外面的烤串都是老鼠肉…😷
石呜哇
2个月前
湖南
2
紫苏味儿……小时候每年生日姥姥就会给操办得跟过年似的，十碗八碟的，但我最爱的永远是“干锅紫苏田鸡”。姥姥走了，再也吃不到这道菜了，但紫苏的味道一直能带给我安慰和幸福感。
雨前羽街
2个月前
上海
2
55:54 大香菜味儿比小的味儿更臭
一闻_fEZo
2个月前
云南
2
57:12 我还是对 mbti 太敏感了，最早听节目听了几期就一直觉得田螺是 istj 但也带 f 也不少，今天解惑了，原来 f 比例刚过半🤓
王得所
2个月前
贵州
2
听这期的时候，我正在我妈的饭店里擦桌子，哈哈。我记得我上次在评论里回忆过贵州的吃食，但其实我很久没回家了。
这次回来发现了很多不一样的变化，比如我说贵州的土豆好吃，但其实越来越少农民会种了，市场上卖的大多是从外地，比如山东来的土豆、茄子之类的。
少数，比如我妈每天要起很早去菜市找乡下来的农民们淘他们自己种的小白菜、或者是一些土菜。
我那天去吃了心心念念很久的凉虾（一种米制品）、还有某家羊肉粉，都不如记忆中那么好吃了，可能我也变了吧。
上次聊我妈的「买菜小技巧」，这次回来，我也是第一次这么认真地观察我妈做饭馆，以前我都不知道，原来红酸汤、糟辣椒、梅菜、酸豇豆这些都是她每年自己做的，小米扣肉也是自己做的，这对于我来说是熟悉的味道，也是治愈的味道。她的饭馆客人都是老熟客，反复来很多次的那种，我以前不知道为什么，这次我有点懂了。
哈哈，感慨很多！我要继续擦桌子了……
袁洋也能重名
2个月前
江苏
2
55:41 云南芫荽可太好吃了！刷新了对芫荽的认知！涮酸汤锅也好，配合辣椒番茄做成酱抹恰巴塔也好（对，王晓光种的草）！
edisyys
2个月前
四川
2
17:51 我小时候我妈老说外面的烤串都是老鼠肉…😷
石呜哇
2个月前
湖南
2
紫苏味儿……小时候每年生日姥姥就会给操办得跟过年似的，十碗八碟的，但我最爱的永远是“干锅紫苏田鸡”。姥姥走了，再也吃不到这道菜了，但紫苏的味道一直能带给我安慰和幸福感。
雨前羽街
2个月前
上海
2
55:54 大香菜味儿比小的味儿更臭
一闻_fEZo
2个月前
云南
2
57:12 我还是对 mbti 太敏感了，最早听节目听了几期就一直觉得田螺是 istj 但也带 f 也不少，今天解惑了，原来 f 比例刚过半🤓
王得所
2个月前
贵州
2
听这期的时候，我正在我妈的饭店里擦桌子，哈哈。我记得我上次在评论里回忆过贵州的吃食，但其实我很久没回家了。
这次回来发现了很多不一样的变化，比如我说贵州的土豆好吃，但其实越来越少农民会种了，市场上卖的大多是从外地，比如山东来的土豆、茄子之类的。
少数，比如我妈每天要起很早去菜市找乡下来的农民们淘他们自己种的小白菜、或者是一些土菜。
我那天去吃了心心念念很久的凉虾（一种米制品）、还有某家羊肉粉，都不如记忆中那么好吃了，可能我也变了吧。
上次聊我妈的「买菜小技巧」，这次回来，我也是第一次这么认真地观察我妈做饭馆，以前我都不知道，原来红酸汤、糟辣椒、梅菜、酸豇豆这些都是她每年自己做的，小米扣肉也是自己做的，这对于我来说是熟悉的味道，也是治愈的味道。她的饭馆客人都是老熟客，反复来很多次的那种，我以前不知道为什么，这次我有点懂了。
哈哈，感慨很多！我要继续擦桌子了……
袁洋也能重名
2个月前
江苏
2
55:41 云南芫荽可太好吃了！刷新了对芫荽的认知！涮酸汤锅也好，配合辣椒番茄做成酱抹恰巴塔也好（对，王晓光种的草）！
是明美呀
2个月前
山东
2
必须给黑麦的语言表达能力点个赞！
石呜哇
2个月前
湖南
2
紫苏味儿……小时候每年生日姥姥就会给操办得跟过年似的，十碗八碟的，但我最爱的永远是“干锅紫苏田鸡”。姥姥走了，再也吃不到这道菜了，但紫苏的味道一直能带给我安慰和幸福感。
一闻_fEZo
2个月前
云南
2
57:12 我还是对 mbti 太敏感了，最早听节目听了几期就一直觉得田螺是 istj 但也带 f 也不少，今天解惑了，原来 f 比例刚过半🤓
王得所
2个月前
贵州
2
听这期的时候，我正在我妈的饭店里擦桌子，哈哈。我记得我上次在评论里回忆过贵州的吃食，但其实我很久没回家了。
这次回来发现了很多不一样的变化，比如我说贵州的土豆好吃，但其实越来越少农民会种了，市场上卖的大多是从外地，比如山东来的土豆、茄子之类的。
少数，比如我妈每天要起很早去菜市找乡下来的农民们淘他们自己种的小白菜、或者是一些土菜。
我那天去吃了心心念念很久的凉虾（一种米制品）、还有某家羊肉粉，都不如记忆中那么好吃了，可能我也变了吧。
上次聊我妈的「买菜小技巧」，这次回来，我也是第一次这么认真地观察我妈做饭馆，以前我都不知道，原来红酸汤、糟辣椒、梅菜、酸豇豆这些都是她每年自己做的，小米扣肉也是自己做的，这对于我来说是熟悉的味道，也是治愈的味道。她的饭馆客人都是老熟客，反复来很多次的那种，我以前不知道为什么，这次我有点懂了。
哈哈，感慨很多！我要继续擦桌子了……
袁洋也能重名
2个月前
江苏
2
55:41 云南芫荽可太好吃了！刷新了对芫荽的认知！涮酸汤锅也好，配合辣椒番茄做成酱抹恰巴塔也好（对，王晓光种的草）！
S正听呢～
2个月前
北京
2
［邋遢大王］郑渊洁，酷爱汽油味的老鼠大王～
是明美呀
2个月前
山东
2
必须给黑麦的语言表达能力点个赞！
石呜哇
2个月前
湖南
2
紫苏味儿……小时候每年生日姥姥就会给操办得跟过年似的，十碗八碟的，但我最爱的永远是“干锅紫苏田鸡”。姥姥走了，再也吃不到这道菜了，但紫苏的味道一直能带给我安慰和幸福感。
一闻_fEZo
2个月前
云南
2
57:12 我还是对 mbti 太敏感了，最早听节目听了几期就一直觉得田螺是 istj 但也带 f 也不少，今天解惑了，原来 f 比例刚过半🤓
HD341671t
2个月前
广东
1
治愈的味道，好多都是小时候的味道呀
HD341671t
2个月前
广东
1
治愈的味道，好多都是小时候的味道呀
HD341671t
2个月前
广东
1
治愈的味道，好多都是小时候的味道呀
HD341671t
2个月前
广东
1
治愈的味道，好多都是小时候的味道呀
交易员小李
2个月前
上海
1
很喜欢这期主题！不知有没有科学研究，但对我个人而言，食物真的很影响心情
之前在杭州住了三个月，觉得这座城市哪儿哪儿都好，但就是吃饭愁人，每吃完一顿经常会觉得“你们是在坑人吧？”
反过来，在汕头的时候，即使这座城市市容斑驳、到处都是小电鸡，但一碗粿条汤下肚，就是说不出的幸福……
HD341671t
2个月前
广东
1
治愈的味道，好多都是小时候的味道呀
