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时长:
44分钟
播放:
917
发布:
10个月前
简介...
https://xiaoyuzhoufm.com

本期节目是专业啤酒知识系列付费节目《啤酒教室》的加更节目,建议对啤酒风格有一定了解的顿友收听。在本期节目中,郑老师为我们解读了2021年版《BJCP 世界啤酒分类指南》有哪些变化。同时,Tian 也在刚刚过去的2024年顺利成为了一名认证裁判;和郑老师一起分享了考试的应试技巧和心得体会。成为啤酒裁判只是新的开始;我们需要通过参加比赛,不断学习,校准认知。


如果你也感兴趣成为一名专业的啤酒裁判或侍酒师,不妨听听《啤酒教室》。本期节目上线之际,我们提供了特别优惠,原价258,年度底价188(限小卖部下单)!关注公众号“啤酒事务局”,回复“啤酒教室”即可购买


祝大家新年喝酒快乐,学习有所收获!


🕖 Timestamp


3:11 BJCP风格指南:2021版有哪些变化


16:31 评分表的书写技巧


26:02 整体印象怎么写


28:36 在新加坡执裁的体会


31:36 在啤酒比赛中喝过的奇奇怪怪的酒


34:37 考完只是新的开始


35:18 同样的异味在不同风格里体现不同


39:14 通过参加比赛,不断校准认知


🎵 歌单


Feels Good (Jim Adkins)


🍻 互动方式


微信公众号/小红书/B站/抖音/微博:啤酒事务局


联系方式: [email protected]


微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加啤酒事务局小秘书,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。


🧡 团队


节目剪辑: 二琳 & TIAN


电商运营: 绊绊


社群运营: 阿啾


视频运营: 小鱼


本节目由日谈公园监制。

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