各位好！天气越来越热了，真的是没啥胃口，厨房也不想进，热菜碰都不想碰，那我们今天就跟大家来说说凉菜吧。
南方天气更热，是不是凉菜比北方发达呢？
很多餐厅为啥不能卖拍黄瓜呢？
本期节目我们来给大家总结总结南方的知名凉菜。
收听目录：
06:30 生腌是所有餐厅都能做吗？
13:40 活禽宰杀怎么教
16:30 樱桃萝卜
20:00 糟
32:00 素烧鹅
欢迎大家留言 点赞 转发
您确定要删除评价吗？
与播客爱好者一起交流
添加微信好友，获取更多播客资讯
播放列表还是空的
去找些喜欢的节目添加进来吧
