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节目简介
来源:小宇宙
本期播客,TINA和小金邀请到了职业吃货:程兰,前SMG《淘最上海》花旦主持人,一起围绕新年美食展开愉快讨论。从旅行出发,我们探讨了各地美食的独特魅力,比如江浙沪的美食洼地和家烧魅力、江西猛火快炒的下饭菜、两广饮食差异等。无论是家人围坐吃年夜饭,还是旅行在路上的美食探索,重要的是中国人团圆的年味儿!
00:02:03:职业吃货美食MC的江浙沪味觉之旅
00:06:00:探寻江西与湖南菜的异同,辣椒炒肉的美味秘诀!
00:11:59:江浙沪饮食文化:追溯甜鲜的历史渊源
00:18:01:杭州是美食荒漠?我们不认!
00:24:01:广东vs广西:历史、地理和文化对美食的影响
00:30:02:探寻粤菜的冷门菜谱:去吃连锁餐饮店之外的味道
00:36:01:寻味三百年:柴火煲仔饭和柴火汤的美味传奇
00:41:56:云南拥有全世界高级料理的珍贵食材
00:48:02:年夜饭:传承历史,迎接新年的文化盛宴!
00:54:04:团圆的象征:珍惜传统,中国文化的符号化传承
01:06:05:五行看吃!如何在保持健康的同时满足食欲?