新加坡米其林指南上周新鲜出炉，狮城唯一获得三星的餐厅，是否值得专程飞一趟？新加坡评委会的主要构成是什么？星星餐厅中哪些可以避开，哪些特别值得一去？请听本期分解。
席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人 默识先生：爱好美食、烹饪科学和饮食历史
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