【听前思考】

你一天吃几个鸡蛋？

你会扔掉蛋黄吗？

【本期要点】

1、蛋清、蛋黄都含有什么营养？煎鸡蛋、煮鸡蛋、茶叶蛋营养都一样吗？

2、其他蛋类跟鸡蛋的营养一样吗？

3、鸡蛋在生活里的妙用

【本期内容提要】

00:09 什么是必需氨基酸？

00:50 健身期间，安全补充蛋白质的办法

04:04 不同烹饪方式作出的鸡蛋，营养价值也不同

05:06 鸭蛋、鹌鹑蛋和鸡蛋一样健康么？有没有什么不同？

07:01 咸鸭蛋健康吗？应该怎么吃？

08:31 两个关于鸡蛋的生活小技巧