本期节目我邀请到了海南本地知名咖啡培训师和咖啡拉花赛事评委苏少宇。他从计算机专业毕业，到房地产销售，再到深圳做咖啡学徒，如今成为海南咖啡圈的“头部玩家"。当他说出“我这一生不应该在电脑面前一直坐着"的那一刻，一段关于咖啡、关于梦想、关于不断挑战自我的旅程就此展开。

在节目中，少宇分享了他如何花费普通咖啡师近两个月工资去重庆找咖啡拉花冠军学习拉花技术，如何看待海南咖啡文化的变迁，以及他每天从早八点到深夜十一点的“咖啡主线任务"。他的故事告诉我们，无论是拉花还是人生，都需要精确的掌控和不断的练习。

快来听听这位拥有190模特身材和高颜值的海南咖啡师少宇的故事吧！

【主播】毛毛

【嘉宾简介】苏少宇

For fun图乐咖啡培训学院主理人

国家高级咖啡师

“海口龙华区工会”咖啡拉花大赛主审评委

“定安大咖”咖啡拉花大赛主审评委

“2024TBC南宁站” 拉花评委

“EBC新人王”咖啡拉花认证评委

PCA专业咖啡拉花竞技赛认证评委

PCA 专业咖啡拉花PSJ考官

SCA 全球精品咖啡协会咖啡师认证

IBS  意大利咖啡师M12、M13认证

【听友福利】

订阅“毛毛的美食日记”收听本期节目，凭评论区留言截图，可获赠到店“免费”体验价值128元的“咖啡拉花体验课程”，请务必提前一天预约哟！

课程内容大纲：

1、基础咖啡机认识

2、基础磨豆机认识

3、奶泡打发过程学习

4、小白心咖啡拉花学习

备注：课程时长为60分钟

学院地址：海口市龙华区滨海街道滨海雅园外围商业街三楼图乐咖啡培训学院

联系方式： 17700980909 少宇

🔴优惠活动时间：2025年05月07日-2025年06月07日

🔴此优惠活动最终解释权归商家所有

【时间线】

00:02 内容切片

01:32 开场

03:03 海南本地的咖啡师——少宇

05:13 专注一个赛道：“我更适合拉花这个板块"

06:27 入行贵人：进入咖啡器具品牌店

08:08 “咖啡是小众行业"——如何保持持续曝光

12:40 “我是混血"——少宇的幽默与“海普”

17:33 一万多的学费值不值？

20:47 咖啡学徒的真相

23:37 “教人比自己做更有成就感"——培训师的内心独白

27:45 当选手水平相当时，评委如何打分？

30:55 “欢迎高手进海南"——自贸港咖啡行业的开放心态

33:23 听友独家福利