海伦斯正在经历绝处逢生？

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今天我们探讨的话题是，从大赚到亏损再到关店，海伦斯到底怎么了？

【市场背景】

当我们回望过去数月，从宏观经济来看，消费价格指数轻轻上扬，而酒类消费却如逆水行舟，价格悄然下滑1.2%。这不仅仅是数字的跳动，更是市场情绪的微妙变化，映射出消费者心态与行为的深刻调整。在这样的背景下，海伦司，这个曾引领潮流的连锁酒馆品牌，其业绩的波动，无疑成为了行业内外瞩目的焦点。

在国内小酒馆赛道中，海伦司(09869.HK)凭借“低价策略+社交属性”，成功在年轻群体中打响知名度。

2021年9月10日，海伦司在港交所上市，发行价19.77港元/股，开盘价直接涨到23.05港元/股，涨幅达到16.59%。

不过，这也成为了海伦司迄今的“高光时刻”，此后海伦司的股价便持续下行，尤其是今年以来，股价大幅度走低。财报显示，今年上半年海伦司实现营收4.41亿元，同比减少37.85%;;经调整净利润9027.8万元，同比减少51.89%。

【海伦司业绩·深度剖析】

海伦司，一个以年轻、活力为标签的品牌，却在近期的半年报中透露出丝丝寒意。营收与净利润的双双下滑，让人不由得陷入沉思。自有酒饮与第三方品牌酒饮的收入大幅缩减，毛利率承压，这一切似乎都在诉说着市场的严峻挑战。

那么，究竟是何方神圣，让海伦司乃至整个酒类消费市场陷入了这般的困境？宏观经济环境的波动，疫情下的影响，消费者购买力的微妙变化，以及消费习惯的快速迭代，无疑是这场风暴的幕后推手。同时，行业竞争的白热化，特别是线上酒水销售平台的异军突起，更是对传统酒馆模式构成了前所未有的冲击。而海伦司自身，在快速变化的市场中，是否保持了足够的敏锐与创新，也是值得我们深思的问题。

【选择】

一起来听听看海伦斯在这样一个艰难的处境下，做出了怎么样的选择，海伦司全国扩张布局，二线城市成扩店主力战场。面对一线城市激烈的市场竞争与饱和状态，以及消费者对高品质酒饮与优越地段的溢价支付意愿，海伦司的性价比策略在一线城市显得力不从心。然而，三线及以下低线城市尽管酒馆市场增长势头强劲，但在订单量与销售额上仍难以与二线城市相抗衡。

在此背景下，下沉市场被视为海伦司缓解成本压力与亏损状况的救命稻草。然而，其独特的“酒馆+大排档”模式在低线城市能否与当地众多夫妻店及地方特色小店一较高下，尚存疑问。低线城市的大排档与烧烤市场竞争异常激烈，海伦司的性价比优势在此类市场中恐难凸显，当地小店的客单价往往更为亲民，远低于海伦司70元至80元的价格区间。

尽管如此，海伦司凭借其轻资产运营与减少的人力配置，或许能够通过主打低价产品来在低线城市中谋得一席之地。

除此之外，不止下沉市场这一单一方案，海伦斯还给出了另一个方案，早在去年5月17日，海伦司在其微信公众号发文《从“新”出发，去更大的世界嗨啤！》正式官宣开启“出海”之路。其表示“新加坡是我们在东南亚的第一站，是我们向世界勇敢迈出的一小步。”

如今一年过去了，据财报显示，截至2024年6月30日，除中国内地外，海伦司在新加坡开出3家、日本和中国香港各一家，财报中也没有单列海外业务的营收情况。

从直营门店的精简到特许经营模式的探索，再到三线及以下城市的布局调整，每一步都透露出企业的求变之心，但市场的反馈，似乎还需时间验证。

【未来展望】

展望未来，海伦司的路虽长且艰，但每一步都充满了希望。在这个充满挑战的时代，只有深刻理解消费者，不断创新产品与服务，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。我们相信，海伦司凭借其独特的品牌魅力与不懈的努力，定能在逆境中绽放出更加耀眼的光芒。

【结束语】

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