时长：
91分钟
播放：
4,847
发布：
2年前
简介...
本期节目，邀请了两位天津男孩来讲饮食相声，聊聊天津这座好玩又独特的城市。
内容要点：
天津名菜——红烧牛窝骨
啥是老爆三和新爆三，啥是奶爆？
郭德纲相声里的四碟捞面
鸡茸干贝——吃鸡不见鸡
重轻老师喜欢的天津菜馆是哪家？
天津人把餐饮所有的内卷劲都用在了煎饼果子上？
狗不理包子当年为啥火？跟现在有啥差别？
天津铁锅豆浆追求一点糊味？
我们推荐大家通过小宇宙，苹果播客，荔枝等平台订阅节目，方便您在第一时间收听到我们的更新。
本期嘉宾：
雨前羽街
饼仔
餐厅：
玉泉
华竹食府
大火火
大姨捞面
卫鼎轩
二嫂子煎饼
南楼煎饼
陈记嘎巴菜
内容要点：
天津名菜——红烧牛窝骨
啥是老爆三和新爆三，啥是奶爆？
郭德纲相声里的四碟捞面
鸡茸干贝——吃鸡不见鸡
重轻老师喜欢的天津菜馆是哪家？
天津人把餐饮所有的内卷劲都用在了煎饼果子上？
狗不理包子当年为啥火？跟现在有啥差别？
天津铁锅豆浆追求一点糊味？
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本期嘉宾：
雨前羽街
饼仔
餐厅：
玉泉
华竹食府
大火火
大姨捞面
卫鼎轩
二嫂子煎饼
南楼煎饼
陈记嘎巴菜
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
shameful
2年前
上海
7
46:06 真的没想到在味之道也能听到重轻老师的名字，真的笑死，奇怪的宇宙重合了
粒粒-津津有味
2年前
北京
7
天津人坐沙发
唐嘉澍Jason
2年前
北京
5
18:24 感觉天津菜受苏菜的影响也很大，包子，笃面筋，清炒虾仁这些都是随运河文化上来的苏菜演化而成的
檀煜鑫
2年前
北京
5
感觉对某些说法不能苟同，两个天津人也随声附和就不太应该。
关关关耳郑
1年前
上海
4
每个人换气的呼吸声都好明显，一抽一抽的，是换录音设备了还是没有剪辑呀？
Iceyvil
2年前
安徽
3
哈哈哈这个logo加上雨前，差点以为是饭不着更新了！
娓娓发力ing
2年前
北京
3
04:47 tj boys哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 果然是天津人
唐嘉澍Jason
2年前
北京
3
43:27 玉泉还可以做天津清真第一菜扒海羊，柴老爷子的师爷发明的
jeanneZ
2年前
美国
3
妙雅老师声音可太好听了！又温柔又清晰，音粉在此哈哈
李小花哈哈哈
2年前
北京
2
58:15 现在都问是那个海河古斯的海河么
FanViajero
1年前
广东
2
没有天津饭我是不服气的
WJWYM
2年前
北京
1
1:28:36 对，预期千万别太高
HD450150p
1年前
北京
1
挺可以啊，对于反对的声音就拉黑。不错
HD258678r
2年前
黑龙江
1
香油，大料，甜面酱
勾芡，料油，黑又亮
构成我对天津菜的刻板印象
Mondayhater
2年前
山东
1
57:57 海河牛奶真的好喝！每个口味都超级喜欢
Chrissie
2年前
天津
1
欢迎来汉沽吃海鲜小炒呀，11月正是毛蚶的季节，可以来尝尝毛蚶炒白菜和毛蚶饺子。本地海鲜还有八爪鱼、蛏、皮皮虾、海螺、鲇鱼、梭鱼、鲈鱼、虾虎鱼。来吃鲜虾仁和渤海对虾呀~
卷圈
1年前
美国
1
55:59 郁美净总部大概在去年下半年的时候装修了一下，孔雀园从大门右边换到了左边。
卷圈
1年前
美国
1
1:12:01 哦卷圈馅料这个我查过：https://x82u3tuf7q.feishu.cn/docx/E7CHdZ9xZoRPg1xWO4vc4Yl6nge
HD406598n
1年前
德国
0
09:22 建议全国普及
疯村吕艳虹
2年前
北京
0
北方人难以理解“面包米”的烧麦，粮食包粮食
