Vol.22 从种子到杯子,最适合咖啡爱好者的科普指南
:嘘张声事

Vol.22 从种子到杯子,最适合咖啡爱好者的科普指南

32 分钟 302 次播放 2年前发布

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节目简介

来源:小宇宙
这期节目是最适合咖啡爱好者咖啡科普指南。我们两人都是咖啡爱好者,不过对于咖啡的了解程度和喜欢类型各不相同。一个对咖啡的了解停留在味觉上,探过非常多家咖啡店的不同特调,另一个系统地学习了咖啡,也踏入过咖啡师这一行业。
如果你喜欢咖啡、想要对咖啡有更系统的了解,欢迎收听这一期~
「时间轴」
02:21到底什么样的特调咖啡才叫“特调咖啡”?
04:46咖啡的尽头是手冲
06:13果然,吃不了一点冰美式的苦
07:06入坑手冲,咖啡滤杯该怎么选
09:59噢~原来咖啡豆长在树上!
10:29SOE是什么?拼配又是什么?
12:07日晒水洗蜜处理?咖啡处理到底在干嘛?
12:30从种子到杯子的过程
17:58怎样选咖啡店不踩雷?
18:55如何选一杯适合自己的咖啡?
20:35嗅觉味觉触觉,原来咖啡是这么品的!
25:03咖啡豆包装袋上的信息量这么大!
28:18咖啡豆竟然也有最佳赏味期
29:37一些些适合新手咖啡爱好者的书籍
「提到的作品」
《你不懂咖啡》
《世界咖啡地图》
《咖啡精品学》
「bgm」
John Pizzarelli - Kisses In The Rain
Ardhito Pramono - Plaza Avenue

小宇宙热评

共 3 条 · 按点赞排序
  1. 甜甜碎碎念 TOP 1

    · 广东

    2

    虽然不爱喝咖啡,但爱你们的节目!先来评论区占个座

  2. 顶配满配w TOP 2

    · 河南

    2

    学到了很多

  3. Fifteen鼠 TOP 3

    · 浙江

    0

    能求个BGM吗

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