这期节目是跟前面很多期都不太一样，算是一次break，但是依旧保持着知识密度和节奏感。

我模仿者B站up小约翰可汗，写一段关于咖啡的小段子

打工人的续命神器

买卖的诞生地

职场人辞职创业的第一意向

充满玄学的世界饮料

——咖啡

西雅图的第二家星巴克（1977年开业）

相信这个是就是我们大部分人对咖啡的第一印象，那我们就开启这一场简单的咖啡之旅吧：

01:34  咖啡的起源古柯法王国-埃塞俄比亚

04:32 走出非洲的第一站-也门摩卡

06:43 间谍开的咖啡馆-蓝瓶之屋-拿铁咖啡和卡布奇诺的诞生地

09:39 巴西咖啡的由来

13:23 咖啡馆逐渐成为社交中心-政治、经济、宗教

咖啡馆中讨论战事

14:27 1688年劳埃德保险公司的诞生

16:38 难伺候的咖啡树

20:32 咖啡提神醒脑的原理，与之类似的还有茶碱和可可碱

咖啡因的化学名叫做1-3-7三甲基黄嘌呤，也就是，在黄嘌呤的基础上再增加3个甲基。

去掉了1位上的1个甲基，当然也一样叫做二甲基黄嘌呤，但它还有另外一个名字——可可碱。

去掉了7位上的1个甲基，仍然叫二甲基黄嘌呤，但它也有另外一个名字——茶碱。

22:00 咖啡饮用的最佳时机

本期局中人

图图，心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师，原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人，一个有趣的父亲。

本期书单

咖啡瘾史：一场穿越800年的咖啡冒险【美】斯图尔德·李·艾伦