唯一能一个人坐下来吃饭不觉得尴尬的节日，可能也只有光棍节了。本期蒋寻带来了走遍欧洲市集寻找美食的媒体人常远，一起来聊聊吃独食这件事。在本期你讲听到：蛋炒饭也有流派之分？金包银和银包金分别是什么？想要鸡蛋粒粒包裹着蛋，到底应该怎么做？

人物简介

席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人。

蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人。

常远：驻欧媒体人。