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时长:
53分钟
播放:
834
发布:
6个月前
简介...
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一口龙井茶,半部宫斗史! 从陆羽嫌弃的“杂草茶”到乾隆硬捧的顶流贡品,龙井的崛起其实是一部逆袭史。🎙️这期播客带你回到唐宋元明清,细数龙井封神之路:

· 唐宋佛门野茶:陆羽吐槽杭州茶是渣渣,却被白居易、苏轼疯狂打call!

· 明代茶圈大战:岕茶大佬熊明遇diss龙井“杂草味”,文人团战搞CP营销!

· 乾隆帝王心术:停供岕茶、写诗造势、御封18棵树…表面真爱实为政治洗牌!

· 现代魔幻现实:龙井43垄断市场,明前茶价飙18万,真货率不到1%!

· 彩蛋猛料:乾隆采茶是摆拍?假货比真货还像真的?斯里兰卡高僧竟是初代茶农?

[聊天的人]

JING SONG,资深葡萄酒内容工作者、美食爱好者、写作者

丛二,资深媒体人,「将饮茶CHA」编辑

[时间轴]

03:16 唐宋:无名野茶的蛰伏期

陆羽《茶经》贬低杭州茶,佛门茶受文人赏识

04:54 西湖龙井的第一位传承人

北宋辩才大师成龙井精神源头,元代首次出现龙井茶诗赞

06:20 明代:逆袭顶流岕茶的宫斗大戏

“废团改散”工艺革新,龙井凭炒青豆香出圈

07:19 杭州文人初代粉圈诞生

龙井初代粉丝集中在杭州文人集团

09:25 遭遇顶流对家岕茶

龙井茶崛起的最大对手是“大明绝唱”

13:36 龙井有“杂草味”?

熊明遇构建了一套完整的岕茶美学体系

17:13 茶圈捆绑CP营销战

龙井竟然蹭对家哥哥的流量!

22:44 清代:乾隆带货与权力游戏

乾隆停供岕茶改捧龙井,18棵御茶树封神

30:33 乾隆最爱的茶并不是龙井

皇帝家里消耗量最大的茶其实是普洱,龙井成政治符号

34:43 龙井粉圈三个历史问题

冲泡、采摘与假货

38:49 近现代:真假大战与科技茶园

民国假货泛滥,龙井43在1960年代的诞生

44:00 传说彩蛋:18棵茶树的魔幻身世

三个版本故事为龙井镀金

52:09 本期茶品:西湖龙井

西湖龙井非遗传承人胡鹏带队手工制茶

[本期饮茶]

茶类:绿茶,西湖龙井

品牌:熹茗

商品:朕的醉爱龙井10000

2025新茶,明前头采,西湖龙井核心狮峰产区。西湖龙井制作技艺非遗传承人、卢派(卢正浩)传人胡朋带队亲制。

[参考文献]

《龙井秘史》曾园(摘自2025年即将出版的曾园新著《呼之欲出的中国茶道:拨乱反正100篇》)

《关于西湖龙井茶起源的若干问题》鲍志成,东方博物,2004.05

《西湖龙井茶采摘和制作技艺》魏小平、蔡云超,浙江摄影出版社,2012

《杭州茶业往事》杭州市农经委主编,赵大川编著,杭州出版社,2009

[音乐] Santano Orchestra - Aprill Bossa

[剪辑] Jacky

[出品] 将饮茶CHA

[互动方式]

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评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
东门之杨
6个月前 山东
3
mark《呼之欲出的中国茶道:拨乱反正100篇》~
未月明
6个月前 浙江
2
有意思
猫猫姐姐
6个月前 湖南
2
十几岁时去杭州旅游,被带到茶庄,第一次喝到龙井,不像喝茶像喝香甜果汁,以前大人喝的茶是又苦又涩的,从此入了茶坑🕳️。
文明现场场长
3个月前 浙江
2
04:00 浙西不是指浙江(省)西部,而是指唐代的浙江西道,包括杭嘉湖、苏锡常等地区。
东门之杨
5个月前 山东
1
24:00 “无味之味”
欢喜金不换
6个月前 北京
1
想知道这个明代的芥茶现在有流传下来吗?
结合部
6个月前 四川
1
龙井茶太贵,低于5千元的根本就没有市场
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