本期节目属于经验分享。近期电视剧“繁花”热映,正巧有听众留言希望米总能聊聊SEVVA,挺有意思及品味的题目(笑)。因为SEVVA跟Joyce Beauty有着一定紧密关系,它的创办人和主理人是Bonnae Gokson,她姐姐是比她大15岁的Joyce Beauty创始人Joyce Ma (马太太)。她们是永安百货郭沛勋家族的第三代传人,郭氏家族属于香港名门望族之一,她们对时尚的解读、极具国际化的审美眼光和典型贵族的生活方式,都是非常能代表香港某一年代、某个阶层的人和事。随着Joyce皇后大道旗舰店在去年熄灯和SEVVA今年歇业,看似真的象征着某种生活方式和创意美学的落幕。借此想和大家分享从SEVVA即将歇业,延伸出来一些鲜为人知的家族故事及时尚点滴,以及米总自身与这个绚烂年代交叉的一些细枝末节。
Show Notes|
04:03 SEVVA餐厅位于香港中环的太子大厦顶楼,这个区域除了是中环的重奢购物核心,也是香港精英日常生活的据点。奢侈品名店林立外,从60、70年代开始就是华洋共处的繁荣高级地段,除此之外,也是米总打第一份工的办公室。
12:53 SEVVA创立的背景及命名来由?一窥整间餐厅的装潢设计细节:
・进门的Sweet Corner(餐厅糕点店)天花板悬挂着一盏5尺长的“Venini”水晶灯,“Venini” 是产“Murano” 水晶最有名的其中一个品牌。Murano的颜色跟其他品牌不一样,非常有质感和低调,但是价值不菲。全球只有两盏,另外一盏在50年代曾常挂在罗马的英国领事馆。


(SEVVA创办人及主理人Bonnae Gokson 郭志怡)
・Harbourside(其中一个主大厅)有个穹顶,2019年改装前是以 15 个品种合共 20,000 朵精致丝花打造,丝花铺满了拱形天花板,绽放出令人赞叹的缤纷色彩。

・目前旧有的花穹已由36组、每盏长1.7米,总共76,000粒手工制作的多形水晶组成吉普赛吊灯所取代。这座含有20多种珠宝色调的吊灯,形成了一座集不同色彩、纹理和形状的壮丽顶篷,往上看就好像万花筒一样,相当璀璨炫目。


· 进入主大厅的长廊挂着由美国时装画大师Gladys Perint Palmer 描绘的图案,拼接而成的艺术品

· Lounge有当年非常具有前瞻性,由几百棵“厥”组成的15米长垂直式花园,一望无际的绿在繁华似锦的装潢中提供了生命力

27:46 当红明星、政商名流及时尚大佬都相继到访的蛋糕皇后(Queen of Cake)王国SEVVA为什么宣布关门?
29:41 自小沉浸在精致华丽事物之中,养成对品味的极致追求,《Crazy Rich Asians》电影场景就是Bonnae的现实生活写照。除了SEVVA,Joyce Boutique及Joyce Café也是出自她的创意之手。出身名门望族,第一次尝试自己洗头居然是因为她人生唯一的打工经验?
35:58 郭家两姐妹Joyce 和Bonnae不仅代表了香港那个年代的贵族文化,也诠释了当年香港女性骨子里的勇敢和拚劲。“Savour the Moment”(品尝当下),或许也正是那个美好黄金年代适时而为的最佳写照。
*以上图源来自网络与SEVVA官方Instagram.
原创BGM|由Will Bray(aka米老公)编写及吉他演奏
其他BGM|
Boy George – Karma Chameleon
Sting – Englishman in New York
Diana Ross – Remember Me
Louis Armstrong – What a Wonderful World