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今天我们来聊聊  女子连吃一周腊肠左眼失明  这个事儿！！

近日，湖北武汉的陈女士灌了几十斤腊肠，腊肠风干后，她蒸腊肠、炒腊肠，几乎顿顿都在和米饭一起吃，连吃一周后，陈女士发现自己左眼看不见了。经检查，医生发现她是糖尿病患者。左眼已进入糖尿病性视网膜病变的增殖期，推测病因可能与腊肠有关。

糖尿病是遗传因素和环境因素长期共同作用所导致的慢性、全身性及代谢性疾病，其危险因素多与不合理膳食相关，包括长期高糖、高脂肪、高能量膳食等。在该新闻事件中，陈女士连吃一周的腊肠属于高油食物，短时间大量进食，并且和米饭一起吃，相当于摄入了大量脂肪和碳水，可能会导致病人血糖水平不稳定，这时眼底的病变就可能会进展加剧。

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