体制内8年转身创业：在广州巷弄打造中式庭院咖啡馆是种怎样的体验？很多人说『体制内是铁饭碗』，但本期嘉宾小陈用八年时间证明：真正的铁饭碗，是摔不碎的热爱。小陈结束了八年体制内的稳定生活后，换了一场巷弄里的中式庭院咖啡馆实验——从朝九晚五的公务员，到被客人追问“藏在巷子里的中式咖啡馆怎么找”的主理人。

这间咖啡馆的背后是一家四层垂直社区，一楼是咖啡+天井茶座，二楼皮具工作室，三楼是陶艺，四楼是美妆工作室。有很多带着毛孩子们的人，来咖啡馆饮咖畅谈，四层楼的主理人也时常坐在一起围炉取暖。这座咖啡馆不仅有香气，更有人与人之间的温度和链接。

在青砖黛瓦里煮咖啡，是逃离，也是回归。小陈的故事或许在说：真正的自由不是逃离体制，而是找回对生活的“掌控感”。他的咖啡馆没有推翻什么，只是在天井里种了棵罗汉松，等每个路过的人，都能看见天空不同的形状。

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本期嘉宾小陈精彩照片

本期或许能让你有启发的金句

在体制内这么久，你学到了什么？你又变成了一个什么样的人？我当时的确是有问自己这个问题。

制作咖啡的时候，我经常 2 点到 5 点的时候水也没办法喝一口，洗手间也没办法上，一直站着制作，我就觉得腰好痛，但是一直有客人过来，内心其实是非常愉悦的。

本期节目我们聊了

02:27 中式庭院咖啡馆的灵感，来自于广州的西关老屋

04:08 为什么没有一毕业就去开咖啡馆，而是等了8年？

05:51  在开店前，我分别做了哪些增加勇气的尝试？

06:54  在舒服、稳定的体制内工作了8年，为什么会“想不开”地开了一间咖啡馆？

08:46  给自己的29岁礼物竟然是__?

09:47  开咖啡店最容易让人崩溃的两件事情

10:05  城中村的咖啡馆选址是一把双刃剑，这该如何取舍？

15:33  装修过程中遇到的大无语事件：卖家秀vs买家秀

16:59  如何解决装修实际效果远远不如预期的抓马事情？

18:32  在创业的过程中，如何调节自己的心态？两个方法可以分享给你们！

20:19  在筹备咖啡馆之前，最重要也最容易被忽略的一个小细节！

21:30  小红书上的xx万挑战开一间咖啡馆相关笔记真的有效果吗？

25:03  去过这么多城市，我最喜欢的咖啡馆是在江西景德镇

26:15  是闭门造车还是策群策力？

31:21  开咖啡店最治愈的一个瞬间是什么？

33:34  Community链接的是人与人之间的距离：从陌生人、毛孩子再到每一层主理人

36:31  不必执念于创业本身，适合自己的才是现阶段最舒适的选择

本期嘉宾

小陈（小红书账号@井观 Yard)

主持人

Annie

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