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节目简介
来源:小宇宙
本期是一期闲聊节目,临近中秋节,我邀请了在太原本地开特色饮品店的伙伴森浩,他的店里在卖最传统的山西空心月饼。就着月饼的话题,我们聊了聊在山西过中秋的仪式感、各种不同的月饼,月饼模具,以及儿时的很多回忆。
在本期你将会听到:
1:29 十年北漂后,回到家乡开始研究特色饮品
3:22 小时候关于中秋节的记忆
7:16 聊聊山西手作空心月饼
10:39 晋北大同的特色月饼——混糖月饼
12:21 山西不同地区月饼——最有名的神池月饼
14:56 中秋国庆假期,会带着山西月饼在北京参加市集
17:17 中秋的习俗——供月亮
23:49 期待家乡对于习俗挖掘的各种可能性
27:39 中秋国庆如果去山西旅行,最推荐大同
图为大同街边的现场制作的土炉混糖月饼
30:13 推荐一条太原有意思的小众citywalk路线
33:46 提倡大家都走近自己的家乡、更了解自己的家乡
主播/制作/剪辑:仙女
嘉宾:【晋风玉露】森浩
在本期你将会听到:
1:29 十年北漂后,回到家乡开始研究特色饮品
3:22 小时候关于中秋节的记忆
7:16 聊聊山西手作空心月饼
10:39 晋北大同的特色月饼——混糖月饼
12:21 山西不同地区月饼——最有名的神池月饼
14:56 中秋国庆假期,会带着山西月饼在北京参加市集
17:17 中秋的习俗——供月亮
23:49 期待家乡对于习俗挖掘的各种可能性
27:39 中秋国庆如果去山西旅行,最推荐大同
图为大同街边的现场制作的土炉混糖月饼
30:13 推荐一条太原有意思的小众citywalk路线
33:46 提倡大家都走近自己的家乡、更了解自己的家乡
主播/制作/剪辑:仙女
嘉宾:【晋风玉露】森浩
小宇宙热评
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白堊庵主人 TOP 1日本1
18:46 「分食供品是祭祀的重要組成部分」。 供月亮這個從小也做。父親這邊祖籍是懷仁又從小在大同長大。我現在還印象很深的一節就是為了切成「花」(其實就是鋸齒啦)形,爺爺用鉛筆畫西瓜。
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美州刺史 TOP 2美国1不出意外,依旧没有推荐我们晋东南😮💨😮💨 晋东南就是山西的山西
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森浩_8eUQ TOP 3山西0
来咯来咯!
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桃之妖夭江苏0啊啊啊啊!太原人来来来听听听
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风同学江苏0
郭杜林!
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张清野澳大利亚0
32:32 桃园二巷长大的 ,每次回去还是能看到当年的老几位,求二巷90年代的照片呀
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白堊庵主人日本0
來了來了!
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Starlooker广东0
啊啊啊我也是清徐人
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天心月圆_Kyle北京0
来喽来喽
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xnnnnnnnnnnn北京0供,不是贡。