Ep 28. 京都廿世纪酒店， 一段往事

1860年代，随着幕末开港外国人进入日本，区别于传统日式旅馆的西式酒店（Hotel, ホテル）逐渐兴起，这也是我们现在常见的「旅馆」和「酒店」区分的由来。在京都，尽管第一家外国人住宿在1868年已经出现，但直到19世纪末，酒店业才真正发展起来。二十世纪初，京都出现了三大酒店竞争的局面。在往期节目中提到的森见登美彦《有顶天家族：二代目归来》里，跟二代目和弁天都有着深厚渊源的「Kyoto Hotel Okura 京都大仓酒店」正是其中之一。这次我们顺藤摸瓜，来聊一聊这些「二十（廿）世纪酒店」的往事，触摸一下充满波澜的历史的另一个投影。

主播：羊毛卷｜王又青

01:07 「旅馆」和「ホテル」有什么区别

02:02 幕末开港与现代酒店在日本的起源

05:10 京都祇園「中村屋」与三大酒店

06:10 「也阿弥」楼（YAAMI）：铁道，长崎商人与佛寺宿坊

07:50 秋天的日本：刻在地名中的殖民与文学联想

12:23 京都酒店：外地与本地资本的抢地大战

14:45 修酒店也是个大新闻；KIOTO与KYOTO

17:35 戏剧性的俄国皇太子暗杀事件

19:10 「高级」但经营困难？收购和改名风波

20:48 「都」酒店（MIYAKO）与琵琶湖疏水

23:00 近代庭园名作「葵殿」和「佳水园」

25:04 引琵琶湖水，借景东山

28:05 食物也有炼瓦风

🎵 En / jizue

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