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客人要借用厨房烹煮食物，如何处理？

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处理方法：

1、礼貌告知客人，出于卫生和安全考虑，酒店厨房不对外开放。

2、如果客人有特殊餐饮需求，例如：素食、清真等，酒店可以根据实际情况提供特别定制的食物，或者由餐厅代为制作。

3、如果客人需要加工自带的食材，可以联系店外代加工的餐厅供客人选择。

4、关注客人的其他需求。

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延伸解读：

1、对于酒店公寓的常住客，经过沟通协商后，可以配备必要的厨具，并告知安全注意事项。

2、如果发现客人在客房里烹煮食物，要及时劝阻，避免发生意外。