节目简介
来源：小宇宙这些精品咖啡豆通常批次小、SKU变化快，一支豆子可能只够上架一次，很难适应传统电商依赖长期商品链接、稳定库存和搜索流量的逻辑。快团团上架灵活，基于微信群和朋友圈传播，与精品咖啡原有的熟人关系和圈层信任恰好契合，也降低了小卖家进入市场的运营门槛。当然，快团团并非没有争议，售后保障、平台监管等问题始终伴随着它的野蛮生长。
最近，一位咖啡博主对个别快团团卖家的经营方式提出质疑，并借用了“劣币驱逐良币”的说法。没想到，这条视频引发的讨论很快超出事件本身：原本严肃、甚至带有批评意味的标签，被商家和消费者接过去，变成了一场大型网络自嘲。团长上新时自称“劣币开团”，爱好者晒出订单，也主动认领“劣币”身份。一场关于渠道、成本和行业利益的争论，就这样变成了咖啡爱好者争相参与的热梗。
这一次在东莞，我找来了三位恰好身处这场变化之中的年轻咖啡人：OSC Shop 的老李，从进口海外烘焙品牌做起，从体量来看，是当之无愧的“ktt四大天王”常驻候选人；曾经叫“穷学生小李”的 LL ROASTERY，从顶级咖啡玩家做到烘焙，如今转向巴拿马生豆；还有17岁的 Strategy Coffee Roaster 主理人权仔，14岁开始烘焙，一边读高中，一边研发自己的咖啡调配水产品。我们从他们怎么买豆、卖豆聊起，也聊到选品、养豆、物流、冲煮和售后中的真实成本，以及那些有趣、偶尔也让人哭笑不得的经历。
快团团卖家就是“劣币”吗？他们卖的也可能是品质不错、价格透明的优质咖啡豆。传统烘焙商就一定是“良币”吗？他们在传统电商平台上同样面临不体面的价格竞争。销售渠道、品牌身份和价格高低，显然都不能直接决定谁“良”谁“劣”。那么，究竟什么才是“良币”？它该由一句标签来定义，还是交给这个市场来验证呢？
🎁本集的听友福利包含：LL Coffee Roastery 赞助的十款巴拿马豆子组合（15g*10包），OSC SHOP 赞助的 Hario x Oasis Curve 感官品鉴杯， Strategy Coffee Roaster 赞助的ONE DROP ONLY®️咖啡调水产品。我们会在小宇宙评论区选出 3 位幸运听友随机送出以上其一，具体参与方式请见置顶评论。
▼（图）以下仅为听友福利示意图，随机送出
嘉宾：
老李｜OSC SHOP
小李｜LL Coffee Roastery
权仔 ｜ Strategy Coffee Roaster
🌟 特别鸣谢：Coffeeplus播客首位100h听友、东莞热心市民梁静女士让我们聚在一起
本期内容：
00:01:52 正片开始
00:02:53 三个东莞年轻人，从顶级玩家到卖咖啡
00:07:03 中国特色 ktt 卖咖啡小史
00:13:41 快团团就是卷低价吗？
00:24:38 和客人、和评价、和偏见相处
00:36:21 “小红书锐评成风”这个现象
00:44:01 做精品咖啡，赚钱吗？
00:48:28 17岁烘焙师，只喝也只烘巴拿马瑰夏
00:51:50 一款能解决“燥感”的调配水产品
01:00:03 “买卖和咖啡群，都是双方的互相选择”
01:09:21 OSC如何做到头部团长？
01:21:35 谁是“良币”，谁是“劣币”？
01:28:11 最好卖的是口粮豆和顶级瑰夏！
延伸资料：
▼（图）快团团 & 小程序://LLRoaster/KPQbgCW5id34UQq
▼（图）ONE DROP ONLY®️
主播：咖啡播客的Yujia
小红书：Coffeeplus播客
微信订阅号：Coffeeplus播客
封面图：OSC SHOP
如果觉得内容还不错，请记得订阅节目，您的每一次评论、转发和分享，都会让这个小播客走向更远的未来！🫰
也可以搜索添加微信yujiajia_wx, 记得备注“播客”哦，邀请您进入微信社群～
🎉🎉 🎉 8月21日，Coffeeplus播客五周年啦！
🛒 马路咖啡 × Coffeeplus播客 联名咖啡豆即将发售（图）
小宇宙热评
共 20 条 · 按点赞排序-
24
可能打得死的小强 TOP 1
· 福建
不能仅凭“快团团”这个销售渠道，就给一家卖家贴上“良币”或“劣币”的标签。小批次、SKU更新快的精品咖啡，本来就很适合这种灵活、依靠社群信任的销售方式。节目里提到，最好卖的既有口粮豆，也有顶级瑰夏，这一点很有意思——大家并不是一味追求低价，而是在寻找自己认可的价值。我平时也会在快团团买豆，但低价最多只能促成第一次下单。对我来说，判断一个卖家值不值得长期购买，最重要的是能不能持续把预期说清楚、做到位：咖啡豆的信息是否透明，风味描述和实际喝到的表现是否大致一致，不刻意回避缺点；不同批次的烘焙是否稳定；出现运输、养豆或品质问题时，能不能认真沟通，而不是一句“你不会冲”就把问题推给消费者。很认同节目里的那句话：“买卖和咖啡群，都是双方的互相选择。”好的卖家不一定永远不出错，但一定诚实、稳定、愿意负责。价格让我尝试，选品让我回购，信任才会让我长期留下。
-
16oriona TOP 2
· 湖南
ktt找不到官方客服是因为他们自己的定义就是工具 但实际上是钻政策漏洞伪装成工具的平台 行平台之实 却不用担平台之责 规避掉很多法律上的风险和麻烦 即使消费者投诉 法律责任也只是商家 跟这个工具无关 pdd团队做出来的东西就是这个样子 一开始都在灰色边缘游走 其实是很聪明的商业策略
-
10糖果多多爱吃鱼 TOP 3
· 广东
哈哈哈哈哈，好多KTT的购买链接都是从yujia群里获取的。（颗粒，别躲了，天天发链接，说的就是你！），他们三个人的快团也都买过。什么样的卖家值得长期购买？我觉得咖啡豆的品质嘛，毕竟下单时就已经丰俭由人……咖啡豆的售后我还真的没有用到过，超级懒人默默下单买家在此……但是我会比较喜欢卖家群里，能偶尔有一些冲煮方面的建议和交流，多一点“活人感”。也会喜欢时不时的豆子盲盒，或者是小李以前出过的那种小包装多品类的豆子礼盒。再时不时出一些好看的杯子周边就更好啦，哈。家里有个7岁超爱咖啡的小小发烧友，也是国际学校的小学生～相信我以后也会像权仔的麻麻一样，尽全力支持他的这项业余爱好（但也是，只作为爱好就好啦～），毕竟……兴趣一旦变成工作，快乐就会容易打折，作为业余爱好可能才会长久的感受到愉悦～祝愿我们都能每天喝到好喝的咖啡呀～
-
9
考拉德
· 上海
听完整期，没想到号称最专业的咖啡播客也干起了拿“劣币”引流的标题党
-
7
llxyuhuuyaan
· 上海
这期听完挺有感触的。说实话会有点羡慕这样的起点，现实里极少有家庭愿意支持未成年人创业，物质支持已经很难得，还能配套一条生产线，这份资源真的非常宝贵。不过家庭只是跳板，权仔本人认真钻研水质，学业事业两头兼顾，这份能力同样很亮眼
-
7咖啡播客的Yujia
· 浙江
🎁跟我们分享一下你的听后感受吧，或者你平时会在快团团买咖啡豆吗？对你来说，判断一个卖家值不值得长期购买，最重要的标准是什么？我们准备了三份不同的听友福利，分别是：由OSC SHOP赞助的Hario × Oasis Curve感官品鉴杯；以及 LL Coffee Roastery赞助的由十支巴拿马咖啡豆组成的品鉴套装；还有Strategy Coffee Roaster赞助的咖啡调水产品一份。我们会选出三位幸运听友，每人随机送出以上其一。 ✨LL Coffee Roastery咖啡信息： 🧑🌾Hartmann Family Estates 哈特曼家族成员庄园 1️⃣Guarumo Farm 瓜瓜果庄园 Geisha Natural Lot.70 Black Jaguar 2️⃣Malaquita 孔雀石庄园 Geisha GAN#5 3️⃣Malaquita 孔雀石庄园 Caturra CN#4 4️⃣Mi Finquita 我的小庄园 Lot.77 Geisha Natural DRD 5️⃣Hachi Project Shinka Geisha Washed 🧑🌾Moreno Sandi 莫雷诺桑迪 1️⃣有氧发酵水洗•瑰夏 2️⃣双重发酵日晒•瑰夏 3️⃣无氧发酵日晒•佳尤变种 4️⃣48小时发酵日晒•粉波旁 5️⃣48+12小时发酵蜜处理•卡杜艾 📅开奖时间：08 月 20 日 20:00 本活动最终解释权在Coffeeplus播客🫰 👀其他信息、时间戳等请查阅show notes单集简介，中奖的伙伴请记得及时来兑奖哦！ 📒相关单集： https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/698303ff824dce367c5b202e https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/6939205a2a383da167532836 https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/69959706a22480add669c249
-
5
Lefevre
· 浙江
外豆基本都在osc买 发的顺丰特快 物流很迅速 对我来说值不值得长期购买最重要的标准是烘焙稳定 最好偶尔有点惊喜 比如prodigal
-
4
KasoHong
· 广东
？！！？
-
4南森江许
· 广东
我所有ktt 都是在佳播的群里获得的。哈哈哈哈，感谢佳播
-
4爱喝瑰夏的Shiny
· 浙江
先听为敬，感谢东莞热心市民推动讨论🫡
