时长：
20分钟
播放：
391
发布：
1年前
主播...
简介...
【本期内容简介】
本期《毛毛的美食日记》带你走进一个充满慵懒休闲气息的甜品世界——海南海口的“猫与海”甜品店。毛毛探访了这家由海南澄迈的男青年小廖创立的网红甜品店，深入了解了小廖的创业历程和他的品牌理念。从最初的烘焙原料供应商到如今拥有四家店铺的甜品品牌，小廖凭借对品质的坚持和对市场的敏锐洞察，成功打造了一个深受顾客喜爱的品牌。本期节目中，毛毛不仅品尝了美味的蛋糕，还与小廖探讨了经营甜品店的点滴经验和心得。
【听友福利】
亲爱的听众朋友们，大家下载小宇宙APP并订阅《毛毛的美食日记》，在本期节目下方的评论区留言，凭订阅截图和本期节目留言截图，即可在“猫与海”的任意门店购买“焦糖海盐蛋糕”享受赠送“香水柠檬茶”的优惠。快来试试吧！
🟠此优惠活动截止日期：2024年12月4日。
🟠同一订阅账号最多享有三次机会。
🟠如遇焦糖海盐蛋糕售罄，可更换其他蛋糕。
🟠此优惠活动最终解释权归店家所有。
【主播】毛毛
【嘉宾】小廖，海南海口“猫与海”甜品店的主理人。
【时间线】
00:45 毛毛介绍本期节目背景
00:55 讲述海南的文化特点
03:09 毛毛与小廖的相识经过
04:10 小廖的个人介绍及创业经历
05:13 猫与海的品牌理念
05:50 门店选址的策略
06:08 不同门店的定位差异
07:41 门店的经营状况
08:01 “猫与海”龙湖光年店的特色
09:00 价格策略和品质保证
10:35 毛毛品尝双层芝士蛋糕
11:24 原材料的选择和品质控制
12:57 小廖推荐的蛋糕
13:42 如何处理顾客的反馈
14:50 健康和口感的选择
19:04 不喜安逸爱自由
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
福禄平安
1年前
河北
4
👍👍👍
舒匀
1年前
海南
4
越来越喜欢毛毛主持的节目了，不仅对海南的文化有了新的了解，对美食也充满期待，有机会一定去猫与海，品尝一下不同口味的蛋糕！
舒匀
1年前
海南
4
本人特别喜欢水果类的蛋糕，有机会去龙湖光年店，价格实惠，品质又有保障，已经开始期待了
董蓝萌
1年前
北京
4
毛毛找到这么好的蛋糕甜品店，已经迫不及待了，想马上去品尝一下
毛毛的美食日记
1年前
海南
4
听友们可以在评论区聊聊自己喜欢吃什么蛋糕？毛毛喜欢吃重乳酪蛋糕和提拉米苏，大家都喜欢吃什么呢，都来聊聊吧.....凭订阅和留言截图还可以享受猫与海任意一家店的优惠呦.....
Liger里个儿
1年前
北京
3
18:45 好喜欢这期的感觉
布布静新翊涵
1年前
北京
2
乳酪蛋糕
洋洋_4d1h
1年前
北京
2
看的我好想去吃，卖相不错，环境也好，都很棒👍🏻棒
福禄平安
1年前
河北
2
邢台荔枝村蛋糕也是很不错的
娜小妞L
1年前
北京
2
生活不仅要有肉，还要吃点甜头☺️☺️
娜小妞L
1年前
北京
2
主要喜欢甜食，一切蛋糕都很喜欢，北京304蛋糕坊的蛋糕很不错，巧克力派很火
焕焕_aNpz
1年前
北京
2
喜欢芝士蛋糕，甜咸适中，奶香奶香的那种
晨_0ash
1年前
海南
2
蛋糕甜品🍰都是女生的最爱之一吧，哈哈！我也是其中之一，从小就喜欢吃甜品，小时候最开心的日子就是过生日，可以吃生日蛋糕，而且可以吃很多，这家“猫与海”一看装修就觉得很舒服很惬意，就想坐下来休息一下，美美的吃个甜品喝个咖啡☕，这两天我要去尝尝🤤
nanalili
1年前
北京
2
喜欢甜品，可以治愈一切～
HL_qh9i
1年前
北京
2
我最近喜欢了各种抹茶风味的蛋糕和甜品，巧克力的是始终如一😄
FM阿喜
1年前
广东
2
听起来很有味道的美食播客！
陈莹cc
1年前
海南
2
给家里宝宝选品质高的点心，赞
陈莹cc
1年前
海南
2
我喜欢开心果系列
世夏
1年前
海南
2
原来海南青年人也很拼啊！👍👍👍🌹🌹🌹
li_fxbw
1年前
海南
2
猫与海一直是我最喜欢的，毛毛总是能寻到最好的👍，没想到他家有好多分店，之前还以为就有华彩华邑一家，有空一定要其他几家品尝一下
