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20分钟
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发布:
1个月前
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简介...
这期聊聊咖啡期货的金融化:除了产地与天气,为什么股市的资金与仓位也会把咖啡价格“拉上线”?我们用“三类玩家+四个问题”把逻辑讲清,并落回烘焙采购与门店定价的实操。
本期亮点
* 三类玩家:生产者 / 投机者 / 套保者,谁在把别的市场信息“接线”到咖啡上
* “先聪明后变糊”:金融化早期提升定价效率,后期跨市场对冲噪声变大
* 为何咖啡价格有时像股票一起涨跌
* 谁的仓位更会“预言”未来:投机者 vs 纯套保
* 价格效率≠企业福利:利润与风险分担可能走相反
* 实操:看盘三件套、分批采购、与供应商的区间条款
时间轴
* 00:00 开场:为什么咖啡人(爱好者/店主/烘焙师)要在乎期货
* 01:14 论文框架与关键词:Commodity Financialization
* 02:33 三类玩家:生产者/投机者/套保者(各自动机与影响)
* 05:08 价格不只“发现信息”,还会反向影响产量与现货
* 08:12 Q1:信息含量是提升还是破坏?→ 先升后降
* 09:59 Q2:为何和股票同涨同跌?→ 套保对冲“接线”
* 11:32 Q3:谁的仓位更会“预言”未来?→ 投机者更有预测力
* 12:31 Q4:对真实企业的影响→ **利润↑/福利↓**可能同时发生
* 14:48 实操 1:看盘三件套(近远月曲线 / 持仓结构 / 股指&美元&运费)
* 16:00 实操 2:分批采购、与供应商谈价格区间/对赌/保险条款
* 17:00 实操 3:门店定价沟通(限时豆单、浮动豆差、透明解释)
* 18:10 常见误区:把所有金融资金当一类人、把短期共振当产区变化
* 19:10 小结与提示:这期为教育与行业观察,非投资建议
参考
* Goldstein, I. & Yang, L. (2022). Commodity Financialization and Information Transmission. Journal of Finance
📅 即将到来的活动:
* 10月初 MCW(Malaysia Coffee Week)吉隆坡 : 2 - 5 Oct’25, 1 Utama Shopping Centre
* 10月底 陆家嘴 Coffee Festival :10月22~26日,陆家嘴中心绿地
* 10月中 WCE 米兰咖啡展 咖啡师大赛
* 2024/25 香港杯测冠军深圳讲座可预约~
📬 如何联系我:
想购买豆子?对节目有兴趣参与讨论?想要学习资料?欢迎在评论区留言「我想要聊聊咖啡」或者加入节目交流群!
也欢迎关注我的小红书@janet 是喝咖啡的janet和小宇宙主页
本期亮点
* 三类玩家:生产者 / 投机者 / 套保者,谁在把别的市场信息“接线”到咖啡上
* “先聪明后变糊”:金融化早期提升定价效率,后期跨市场对冲噪声变大
* 为何咖啡价格有时像股票一起涨跌
* 谁的仓位更会“预言”未来:投机者 vs 纯套保
* 价格效率≠企业福利:利润与风险分担可能走相反
* 实操:看盘三件套、分批采购、与供应商的区间条款
时间轴
* 00:00 开场:为什么咖啡人(爱好者/店主/烘焙师)要在乎期货
* 01:14 论文框架与关键词:Commodity Financialization
* 02:33 三类玩家:生产者/投机者/套保者(各自动机与影响)
* 05:08 价格不只“发现信息”,还会反向影响产量与现货
* 08:12 Q1:信息含量是提升还是破坏?→ 先升后降
* 09:59 Q2:为何和股票同涨同跌?→ 套保对冲“接线”
* 11:32 Q3:谁的仓位更会“预言”未来?→ 投机者更有预测力
* 12:31 Q4:对真实企业的影响→ **利润↑/福利↓**可能同时发生
* 14:48 实操 1:看盘三件套(近远月曲线 / 持仓结构 / 股指&美元&运费)
* 16:00 实操 2:分批采购、与供应商谈价格区间/对赌/保险条款
* 17:00 实操 3:门店定价沟通(限时豆单、浮动豆差、透明解释)
* 18:10 常见误区:把所有金融资金当一类人、把短期共振当产区变化
* 19:10 小结与提示:这期为教育与行业观察,非投资建议
参考
* Goldstein, I. & Yang, L. (2022). Commodity Financialization and Information Transmission. Journal of Finance
📅 即将到来的活动:
* 10月初 MCW(Malaysia Coffee Week)吉隆坡 : 2 - 5 Oct’25, 1 Utama Shopping Centre
* 10月底 陆家嘴 Coffee Festival :10月22~26日,陆家嘴中心绿地
* 10月中 WCE 米兰咖啡展 咖啡师大赛
* 2024/25 香港杯测冠军深圳讲座可预约~
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
我是39
1个月前
广东
1
来了!
乔乔_jojo
1个月前
上海
1
好棒,已经学废了
流浪煎包
1个月前
法国
1
怎么样 怎么样 朋友们