主播
节目简介
来源：小宇宙
欢迎来到本期《食神生财》，主播Pocky、Casey与《杯弓舌瘾》 《板前料理》主播钱老板。共同复盘五一期间燃爆上海北外滩的首届「2026饮巡鸡尾酒节」。一起复盘，5天人流10w+，出杯量5w+的爆款活动到底是怎么诞生的？
带你揭秘日出万杯的“AKA调酒监狱”幕后故事、钱老板心酸讲述惊心动魄的淘宝供应商“跑路鬼故事”、还有令人啼笑皆非的”北外滩板车公主"事件 。一起来感受这场充满烟火气、人情味与酒精碰撞的调酒乌托邦吧！
❤️你们的主播❤️
杨铠西Casey
身弱丙火的Pocky
欢迎大家添加👉🏻微信进群一起聊天：fortunebites_sssc
（备注“食神生财听友”）
🌟本期听点🌟
🍋风味大赏: 葱油拌面、苦瓜、腊肉、柠檬撒撇...当厨房食材、烹饪手法、鸡尾酒油洗&奶洗、与云贵在地食材碰撞进鸡尾酒杯，会产生怎样的奇妙反应?
🔥爆满幕后: 5天预估超10万人流？酒吧抄作业时间！分析大理“BAR BACK后场“酒吧，是如何凭借新奇风味、“云南麻醉师”、超高情绪价值，成为鸡尾酒节真正的黑马销冠?
☠️硬核鬼故事: 钱老板怒怼淘宝卖家，苦等5万个定制杯无果，最终靠本地同城和货拉拉极限救场的崩溃故事
♿️抓马现场: 理性微醺警告⚠️喝晕在厕所的客人、被板车拉走的“北外滩板车公主”！以及被自家员工吃光果盘装饰的高能量超可爱坚强调酒师，快乐与混乱齐飞。
🍜 食神菜单R04-特别版by BAR BACK后场🍄蘑菇
⏱️ Shownotes
00:00:01 节目开场：Pocky、Casey与《杯弓舌瘾》的钱老板齐聚，定调本期复盘的欢乐属性 。
00:02:40 聊聊本次的录制场地：藏在上海老弄堂步高里旁边的“没有名字的酒吧”，以及老板Ming哥用电影光影和中国风物做酒的独特理念 。
00:07:05 厨房风味进酒杯：什么是油洗技术？喝起来像咸鲜泡沫的“葱油拌面”与饮巡现场超火爆的贵州腊肉波本鸡尾酒 。
00:11:00 鸡尾酒节的“排队王”与“销冠”之争：台湾店Vender极速出杯拿下销冠，云南店BAR BACK后场依靠云南风物与超高情绪价值成为最强黑马 。
00:18:17 后场酒吧的爆单秘诀：5天备料600杯结果2天卖光，疯狂求助上海老乡及朋友借材料 。
00:20:07 AKA云南麻醉师登场：舂牛干巴、倒云南龙舌兰欢迎Shot、充满仪式感的“柠檬撒撇”，把客人的情绪价值拉满 。
00:26:33 AKA“调酒监狱”实况：调酒师们在2×3的吧台里日摇两三百杯，连轴转到手抽筋 ，摇出惺惺相惜狱友情。
00:30:16 Pocky老师的沉浸式体验：第一次化身调酒师摇出“White Lady”，并在现场收获了极大的社交乐趣 。
00:33:28 三重门&Poke Poke酒吧的青春美少女与The Guts主理人的绝望时刻：调酒师苦心准备的苦瓜和荔枝装饰，竟被自家员工当果盘吃光 。
00:42:36 钱老板的至暗时刻（年度鬼故事）：提前半个月在淘宝订购的5万个定制杯子迟迟不发货，2次急拉1万个同城光杯救场，活动中40箱杯子堵了家门口的消防通道被物业打电话。
00:49:07 “北外滩板车公主”事件：建议大家理性微醺！讲述喝到不省人事的客人，超好笑“北外滩板车公主”故事，上演“公主请上车” 。
01:00:53 调酒师变身艺人现场：主理人亲自站台拉客的重要性，以及爆卖1200杯还连夜补货的Flavor Tiki。
01:07:12 碳水与酒精的完美搭配：武汉小麻木的腊卤拌面与一坐一忘的云南美食，为微醺酒客提供满分补给 。
01:11:07 茶与酒的结合：满堂 by Bar Choice带来的西湖龙井与羽衣甘蓝特调，刷新对白酒的认知 。
01:15:17 幕后英雄“冰王”与纯粹的“调酒乌托邦”：日行两万五千步送冰块的小哥，以及同行与客人们在酒精中建立的真实连接 。
01:28:42 最后的狂欢：最后一天材料全无，大家全场溜达互相“拉酒嘴”，享受这场属于调酒师和爱好者的盛大节日 。
01:41:27 彩蛋时间：来自参展调酒师的真实感受分享，以及发起人「爱喝酒的Allen」令人动容的闭幕致辞。
01:41:27 上海四和酒吧-可乐
01:42:44 北京Hide＆Seek酒吧-狼王
01:44:12 饮巡团队子秋（左1）/深圳庙前冰室HOPE&SESAME调酒师NYX（右2）
01:47:03 饮巡冰王Steve的杭州酒吧夜巡
01:49:19 杭州Poke Poke酒吧小北（右）\ 阿景（左）
01:51:32 冰王Steve-杭州SouthernTrip酒吧卤蛋（左）/ 上海Asian Flush 健子（中）/南京SouthernTrip酒吧MODI（右）
01:52:29 重庆&昆明Flavor Group-Flavor Tiki酒吧浩南（右）&田垚（左）
02:00:12 大理BAR BACK后场酒吧蘑菇(右3）&小徒弟织毛衣（左2）小豪（右1）
02:11:59 饮巡鸡尾酒节创始人、发起人：爱喝酒的Allen（右）&绵羊爱喝酒（左）
饮巡现场部分酒款
Casey现场写的新酒单
冰王Steve的朋友圈和冰王掌控的冰
带你揭秘日出万杯的“AKA调酒监狱”幕后故事、钱老板心酸讲述惊心动魄的淘宝供应商“跑路鬼故事”、还有令人啼笑皆非的”北外滩板车公主"事件 。一起来感受这场充满烟火气、人情味与酒精碰撞的调酒乌托邦吧！
❤️你们的主播❤️
杨铠西Casey
身弱丙火的Pocky
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（备注“食神生财听友”）
🌟本期听点🌟
🍋风味大赏: 葱油拌面、苦瓜、腊肉、柠檬撒撇...当厨房食材、烹饪手法、鸡尾酒油洗&奶洗、与云贵在地食材碰撞进鸡尾酒杯，会产生怎样的奇妙反应?
🔥爆满幕后: 5天预估超10万人流？酒吧抄作业时间！分析大理“BAR BACK后场“酒吧，是如何凭借新奇风味、“云南麻醉师”、超高情绪价值，成为鸡尾酒节真正的黑马销冠?
☠️硬核鬼故事: 钱老板怒怼淘宝卖家，苦等5万个定制杯无果，最终靠本地同城和货拉拉极限救场的崩溃故事
♿️抓马现场: 理性微醺警告⚠️喝晕在厕所的客人、被板车拉走的“北外滩板车公主”！以及被自家员工吃光果盘装饰的高能量超可爱坚强调酒师，快乐与混乱齐飞。
🍜 食神菜单R04-特别版by BAR BACK后场🍄蘑菇
⏱️ Shownotes
00:00:01 节目开场：Pocky、Casey与《杯弓舌瘾》的钱老板齐聚，定调本期复盘的欢乐属性 。
00:02:40 聊聊本次的录制场地：藏在上海老弄堂步高里旁边的“没有名字的酒吧”，以及老板Ming哥用电影光影和中国风物做酒的独特理念 。
00:07:05 厨房风味进酒杯：什么是油洗技术？喝起来像咸鲜泡沫的“葱油拌面”与饮巡现场超火爆的贵州腊肉波本鸡尾酒 。
00:11:00 鸡尾酒节的“排队王”与“销冠”之争：台湾店Vender极速出杯拿下销冠，云南店BAR BACK后场依靠云南风物与超高情绪价值成为最强黑马 。
00:18:17 后场酒吧的爆单秘诀：5天备料600杯结果2天卖光，疯狂求助上海老乡及朋友借材料 。
00:20:07 AKA云南麻醉师登场：舂牛干巴、倒云南龙舌兰欢迎Shot、充满仪式感的“柠檬撒撇”，把客人的情绪价值拉满 。
00:26:33 AKA“调酒监狱”实况：调酒师们在2×3的吧台里日摇两三百杯，连轴转到手抽筋 ，摇出惺惺相惜狱友情。
00:30:16 Pocky老师的沉浸式体验：第一次化身调酒师摇出“White Lady”，并在现场收获了极大的社交乐趣 。
00:33:28 三重门&Poke Poke酒吧的青春美少女与The Guts主理人的绝望时刻：调酒师苦心准备的苦瓜和荔枝装饰，竟被自家员工当果盘吃光 。
00:42:36 钱老板的至暗时刻（年度鬼故事）：提前半个月在淘宝订购的5万个定制杯子迟迟不发货，2次急拉1万个同城光杯救场，活动中40箱杯子堵了家门口的消防通道被物业打电话。
00:49:07 “北外滩板车公主”事件：建议大家理性微醺！讲述喝到不省人事的客人，超好笑“北外滩板车公主”故事，上演“公主请上车” 。
01:00:53 调酒师变身艺人现场：主理人亲自站台拉客的重要性，以及爆卖1200杯还连夜补货的Flavor Tiki。
01:07:12 碳水与酒精的完美搭配：武汉小麻木的腊卤拌面与一坐一忘的云南美食，为微醺酒客提供满分补给 。
01:11:07 茶与酒的结合：满堂 by Bar Choice带来的西湖龙井与羽衣甘蓝特调，刷新对白酒的认知 。
01:15:17 幕后英雄“冰王”与纯粹的“调酒乌托邦”：日行两万五千步送冰块的小哥，以及同行与客人们在酒精中建立的真实连接 。
01:28:42 最后的狂欢：最后一天材料全无，大家全场溜达互相“拉酒嘴”，享受这场属于调酒师和爱好者的盛大节日 。
01:41:27 彩蛋时间：来自参展调酒师的真实感受分享，以及发起人「爱喝酒的Allen」令人动容的闭幕致辞。
01:41:27 上海四和酒吧-可乐
01:42:44 北京Hide＆Seek酒吧-狼王
01:44:12 饮巡团队子秋（左1）/深圳庙前冰室HOPE&SESAME调酒师NYX（右2）
01:47:03 饮巡冰王Steve的杭州酒吧夜巡
01:49:19 杭州Poke Poke酒吧小北（右）\ 阿景（左）
01:51:32 冰王Steve-杭州SouthernTrip酒吧卤蛋（左）/ 上海Asian Flush 健子（中）/南京SouthernTrip酒吧MODI（右）
01:52:29 重庆&昆明Flavor Group-Flavor Tiki酒吧浩南（右）&田垚（左）
02:00:12 大理BAR BACK后场酒吧蘑菇(右3）&小徒弟织毛衣（左2）小豪（右1）
02:11:59 饮巡鸡尾酒节创始人、发起人：爱喝酒的Allen（右）&绵羊爱喝酒（左）
饮巡现场部分酒款
Casey现场写的新酒单
冰王Steve的朋友圈和冰王掌控的冰
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