久居日本思烟火,归乡遍尝双城鲜|五一假期双城游记(二)|Vol.45
范来张口FM

久居日本思烟火,归乡遍尝双城鲜|五一假期双城游记(二)|Vol.45

73分钟 1,002 2周前
主播
节目简介
来源:小宇宙
书接上回~
这期咱们不聊别的,全篇纯纯干饭专场!把这次回国在北京、天津吃到的每一顿,好好跟大家唠明白。
出来吃饭,很多时候吃的不只是味道。
在北京,我们专门赴了几场美食局:和一万六老师约饭谢谢牛,感受到了店家对美食的用心;跟着朋友打卡小大董,不仅尝到了招牌 “酥不腻” 烤鸭,还体会到高端餐厅做平价路线的降维打击 —— 服务、味道、环境全都在线,价格却格外亲民;老范终于吃上雪梨心心念念、爱到不行的费大厨;我们也如愿冲了惦记整整三年的第六季海鲜自助,算是圆了多年的念想。
到了天津,因为行程实在太赶,我和雪梨压根没机会凑在一起好好吃顿天津菜,所以天津这边,基本是我和本地朋友的专属觅食复盘,全是实打实的探店经验。
有踩雷,有真心安利,全是掏心窝的实话。
首先直接劝退游客网红店:五大道排名第一的珍宝天津菜・津门饺子一绝,味道完全不正宗,店里基本都是游客。虽说服务、菜量没硬伤,但性价比一般,价格偏高,真心不推荐来天津旅游的朋友去吃。
正经推荐本地靠谱老店:益发顺五店(中山门店),老牌清真馆子,天津菜做得地道规矩,口味在线,价格还实惠,本地人常去,闭眼吃不踩坑。
同时给想来天津玩的朋友划重点:
千万别迷信网红店、景区排行榜!
想吃正宗天津味儿,不用到处奔波,就在住的地方附近,搜本地人常去的馆子,甚至是老天津人口中的 “狗食馆”,味道往往最地道。
想吃老式刨冰也同理,就近找小店就行,老板店员是本地口音,基本稳了;要是外地口音居多,直接换一家,简单粗暴避坑。
除了正餐,天津的早点、老式刨冰、路边炸串这些市井小吃,也藏着最真实的本地烟火气。
整期没有多余话题,从头到尾只聊吃,全是我们回国干饭的真实感受,简单直白:
啊,终于吃上这口惦记好久的味儿了。
所有评价仅代表我们个人真实口味体验,仅供参考。
纯粹一期吃货闲聊,分享最接地气的京津觅食攻略。
BGM:サマービーチ
【本节目所选BGM均为无版权音乐,如需源文件,可加听友群,进群索取~ 】
🎧 在这期节目里,你会听到:
00:20|开场 国内美食推荐来啦!
01:50|北京鼓楼胡同里的私房菜馆「谢谢牛」
12:52|非常令人惊喜的「小大董」烤鸭店
28:45|雪梨超超超爱的「费大厨」辣椒炒肉
44:28|说了三年终于吃上的「第六季」自助
54:52|推荐大家不要去的「珍宝天津菜」
56:56|经过老范认证的天津菜馆「益发顺」
01:00:23|其他老范推荐的天津菜/刨冰
01:09:05|结尾

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