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对话潇掌柜：T97咖啡从爆火到败局的超完整复盘

55分钟 5,179 1周前

主播

CK商业逻辑研究 2 档播客

Iris的小宇宙 2 档播客

节目简介

来源：小宇宙

🎙️主播CK：独立咨询师，零售老司机，WX可以搜CK商业逻辑研究，有超多干货行业观察研究
🎙️主播Iris：独立咨询师，曾任宝洁品牌运营部总经理/CMO/创业，个人播客，更多视频看小红书/视频号
🎙️嘉宾李潇（潇掌柜）：T97咖啡创始人
提到T97咖啡，很多人的第一反应是大嘴妹直播间的“咖啡你冲不冲”，从百亿流量神话到败走市场，中间到底发生了什么？本期我们邀请到了T97咖啡创始人李潇（潇掌柜），完整复盘他从电商转型咖啡连锁的5年实战经历。
Part01 | 嘉宾自我介绍
00:00 潇掌柜：淘宝卖家→独立APP→T97
Part02 | 从电商到咖啡：一次被迫的转型
01:05 上市受阻与转型咖啡
06:14 团队搭建与首店落地
Part03 | 大嘴妹直播间：百亿流量的诞生
11:23 半年打磨后的爆火
18:24 加盟申请激增 VS 严苛的选址筛选
25:05 加盟商兜底政策的讨论
32:12 便利+咖啡模式的探索
Part04 | 未来市场预判及创业复盘
40:09 三年后的咖啡市场
44:28 深度复盘：一个亿的代价
50:28 给咖啡新创业者的入局建议
Part05 | 下一站：印尼出海
52:46 在印尼做点什么？
场地支持：
杭州钱江新城毅风酒店-声音实验室
CPA中文播客会客厅
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小宇宙热评

Alex韵怡

1周前广东

还没听完，但是觉得潇掌柜真的好厉害： 1、干实事，播客里面不讲宏大叙事，全是分享“干的事情”。 2、没有emo、状态很虚空，第一次听到生意这么大的老板说“当时没有自信”“流量这么大是预期之外的”“当时就是没有认知”。 3、把加盟商要赚钱的事情放在心上办。

HD229499p

1周前广东

正常速度几乎听不清嘉宾在说什么……0.8倍速听了一会儿…

mono-iceland

1周前浙江

本来觉得是个纯资本的收割局，听完以后感觉很不一样。有当时时运的问题，有认识的局限，聊得挺坦诚，谢谢主播和肖掌柜

Ivy_627

1周前上海

感觉大老师那种想要battle的心在这一期很明显啊。哈哈哈

波咕思考笔记

1周前广东

潇掌柜说之前创业不顺，具体内容是从资本估值角度而言的，包括之前同行业公司上市后市值下挫等。这一块我没太听明白。资本估值只是一个结果。但是造成这个结果的原因是什么，也就是这个生意本身的问题在哪，潇掌柜没有提到。后面的谈话中也有几次，感觉到您没有讲一个事最根本的原因。也许是播客采访不太方便分享？感觉有些遗憾。