vol. 62 爱意流过,我们还会一起喝咖啡|夏日咖啡旅程①
Janet 感官笔记

vol. 62 爱意流过,我们还会一起喝咖啡|夏日咖啡旅程①

25分钟 40 1天前
节目简介
来源:小宇宙
从六月底开始,我一直在不同城市之间来来去去。
布鲁塞尔、香港、深圳、大阪、京都、雅典、芝加哥、纽约……我原本想按照城市,整理一份夏日咖啡馆清单。但真正坐下来回忆时,最先浮现的并不是某一杯咖啡的风味,也不是哪一家店的设计,而是我在布鲁塞尔的观众席坐下来的那个瞬间。
当咖啡从爱好变成专业,从纯粹的快乐变成工作、比赛和一套评价体系之后,我还能够像以前一样,只是因为喜欢而喝咖啡吗?
第一次担任世界赛评审,我在评委席上努力保持准确,在咖啡馆里却越来越缄默:一方面不想被人上课,另一方面也不想给别人上课。没想到,这趟旅程中最轻松、最通透的一次咖啡交流,反而发生在观众席——一位偶然坐在身旁的比利时小哥问我:“你支持谁?”
从布鲁塞尔回国的飞机上,我又看完了电影《情感价值》。电影里的姐妹、没有被解决的童年,以及“因为有你的陪伴,所以我没有独自经历这一切”,让我重新思考放下、陪伴,以及我们和热爱之间复杂的关系。
咖啡里有苦,热爱里也有。承认苦味之后,我们或许才可以重新感受到那些明亮的酸和水果般的甜。
本期是夏日咖啡旅程的上半场。希望我们不必永远正确、永远专业,也不必要求自己始终以同一种方式爱一件事。
爱意流过,就放下了。
所有的比赛、评分、迟疑、感动和疲惫之后,我们都还会一起喝咖啡的。
时间轴
00:10 从六月底开始,一场持续近两个月的夏日旅程
08:53 真正的咖啡交流,居然发生在观众席
09:44 “我看见你,也被你看见”
10:28 刚爱上咖啡时,世界仿佛一直向我打开
14:04 成为评审之后,我开始越来越谨言慎行
16:33 能够从头喝到尾,就是一杯你喜欢的咖啡
20:46 有些事情不会被解决,也不一定会获得原谅
21:37 我和咖啡之间,也存在复杂的关系
22:37 热爱并不意味着没有苦味
24:43 承认咖啡里的苦,也享受明亮的酸与水果般的甜
本期提到
* MOK Coffee
* BOUCHE
* David Brooks:《How to Know a Person》
* 电影《情感价值》(Sentimental Value)
* 电影《世界上最糟糕的人》
* 剧集《我的天才女友》
也欢迎大家点赞、评论、订阅和转发。我们下一期继续夏日咖啡旅程。

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